13 латиноамерикански плода, които могат да ви изненадат

Очевидно от трите важни точки на всеки пътешественик - храна, вода и жилище - храната е най-обичаната, както винаги е свързана с незабравими впечатления. И това не е само процесът на намиране на правилната храна, но и неговото разнообразие. В края на краищата, в допълнение към обичайните ябълки, банани и портокали, в чужда страна можете да намерите плодове, които изглеждат не толкова подозрителни, но дори опасни. Вярно е, че това не пречи на местните хора да ги обичат.

Какво може да се направи с неизвестен плод? На първо място, тя трябва да бъде старателно измити, след това почистени. Някои просто отлагат познаването на странния продукт, докато не се срещнат с него на гишето в супермаркета. Във всеки случай, често се случва, че в края на краищата, след като реши да изяде малка част от екзотични плодове, човек получава огромно удоволствие.

По-долу е дадено описание на 13 невероятни плода, които не трябва просто да виждате, но бъдете сигурни, че сте направили снимка, опитайте се и разбира се, вземете у дома. Вярно е, че да ги извади не може да излезе, защото в много страни налагат забрани и различни ограничения върху вноса на пресни плодове и зеленчуци от туристите.

Питя (драконови плодове)

Можете да се срещнете в Америка: Мексико, Централна Америка, Южна Америка (в тропическата част), особено често срещана в Еквадор.

Тези дълги жълти оранжеви плодове, с шипове, не са оръжия, както може да изглежда на пръв поглед (въпреки че би било интересно да ги използвате за самозащита). Вместо да използвате питае като снаряд, най-добре е да го купите на пазара, да изрежете и да ядете сивкава маса с много малки ядливи черни семена. Плодът е леко сладък, но опасността е само нейният плашещ вид. Всъщност, огнедишащият дракон няма нищо общо с плода.

Асаи

Расте главно в Бразилия.

Това е бразилски плод от палми, всички обичани поради антиоксидантните си свойства. Кръгли тъмно пурпурни плодове са малко подсладени и замразени, разтрийте с картофено пюре и добавете в мюсли с нарязани банани. На плажовете на Бразилия този деликатес е известен като acai na tigela (асаи в купата). Пюре от палмови дървета е много подобно на гроздето, може да се пие и като питие. В други продукти се добавя пюре като ароматизатор. Asai плодове може да бъде трудно да се намери, но в замразена форма те са лесниКупете навсякъде в Бразилия и дори в някои от по-големите американски градове.

Гуава (гуаяуа, гуаяб)

Можете да се срещнете в Америка: Мексико, Бразилия, Карибите.

Първият път, когато видите плодовете на динята на пазарите в Сао Пауло, може да се изненадате от техния размер.От вида те приличат на малки, сходни по размер с ябълка, диня.Този тропически плод е розов и зелен отвън и отвътре розово-червен, има деликатна, едва доловима миризма.В зависимост от сорта, той може да съдържа много високи нива на антиоксиданти и витамин С. Най-често от гуавата правят желе, сокове, сиропи, салати.Плодове се прибавят към различни сладкиши: млечни коктейли, сладолед, пудинги, вафли.

Membrillo (Айова)

Среща се в Америка: в Мексико, Чили.

​​

Извън дюля - фалшивата ябълка често е с крушовидна или сферична форма.Обикновено плодове от тъмно жълто или лимонов цвят, малко по-продълговати в горната част и смачкани, сякаш са ударени.Поради появата в Чили е обичайно да се казва: "Mas machucado que un membrillo" (повече синини от Ivy).Месото е кисело на вкус, понякога се консумира със сол или варено от него желе или мармалад, което се нарича dulce de membrillo (dulce de membillo) или просто membrillo (membillo).

Тамарило (доматено дърво, домат арбол)

Расте в Америка: в Гватемала, Хондурас, Бразилия, Еквадор, Аржентина, Колумбия, Венецуела, Ямайка, Пуерто Рикои в Хаити.

Това е далечен роднина на домат, както и член на семейството на Пасхата.Родната му страна е Чили, Перу, Еквадор, Боливия и Колумбия и се отглеждаTamarill е доста различен в други места, включително в Нова Зеландия. Плодовете могат да бъдат оранжеви или жълти, продълговати с остър връх. Tamarillo може да се консумира сурово или от сок или сироп. По вкус, тя е много подобна в същото време на папая и домати, пулпата е много нежна.

Nisperros (омар, японски храст, шишк)

Възможно е да се намери в югоизточната част на Китай, а сега и в Америка: в субтропичните райони на Чили, Уругвай, Аржентина.

В южното полукълбо нисперос се счита за един от предшествениците на пролетта. Жълто-оранжевите меки плодове обикновено се продават в супермаркетите заедно с листа. Някои предпочитат да ядат целия плод заедно с кожата. Други обичат само плът. Но по един или друг начин, ядете нисперос, винаги сте в риск да се разболеете. По размер тези плодове са почти същите като датите, във всяка от тях има един или два камъка, а когато се използват плодове в храната, винаги е необходимо да се плюят тези семена. За вкус, нисперос е мек и сладък, те правят сироп от плодовете, но туристите обичат да им се наслаждават в свеж вид.

Физалис ("учен" - колумбийско наименование "Aguyamanto" - перуански; смарагдово зърно, червена боровинка, еврейска череша, нос Agrus, китайски фенер)

Расте в Америка: в Колумбия и Перу.

Fizalis е друг представител на семейството на Пасхата. Той има необичаен вид: плодът е скрит в черупката, подобно на хартията. Размерът на физалите е подобен на чери доматите, а на вкус е доста сладък. При топло време зрелите плодове могат да се консумират директноБуш, но повечето от тях правят сладко или конфитюр.

Черимоя (анона бяла, сметана ябълка)

Среща се в Америка: Чили, Перу, Еквадор, Ел Салвадор, Белиз, Гватемала, Бразилия, Хаити.

Тези огромни, хълмисто-зелени плодове във форма могат да приличат на сърцето и също да са кръгли. Рязането на плода, вътре ще видите мека бяла маса. Ето защо, cheromoyu в Карибите се нарича кремообразна ябълка. Плодът е пълен с големи кафяво-черни семена на продълговата форма. Те не се ядат. За да опитате плода, трябва да лъжица пулпа до самия кора. Така напълно се наслаждавате на леката кремообразност. От бяло вино и cheromoyi, те подготвят удар.

Джакфрут (jaka)

Расте в Америка: Бразилия и Суринам.

Джакфрутът е роднина на хляб, произхождащ от Индия, но се отглежда във всички тропически зони. Интересно е, че те се надяваха да видят вътре тези, които първи откриха този огромен и бодлив плод? Плодовете на хляба могат да бъдат големи по размер. Те казват, че дори една реколта може да подхрани дори цялото село. Ето защо не е необходимо да купувате цели плодове. Ароматният дрен е често продаван на открито в малки опаковки, нарязани на парчета. За да се насладите на вкуса му, желателно е да дойдете като местните жители: сложете в устата сладка филия от вкус, а след това просто изплюйте глезена.

Maracuya (маракуя, годни за консумация, лилави гранадили, годни за консумация страсти от плодове)

Ще намерите в Америка: в Бразилия и Колумбия.

Най-вероятно вие степробвах сок от маракуи. Тези малки плодове могат да ви изненадат. Отвън те изглеждат груби и изсъхнали, а вътре в тях има сноп от портокалова маса със зелени семена. Най-често соковете се приготвят от маракаси, но понякога могат да го добавят към сладолед. Някои сортове, които растат в Колумбия, са по-сладки, така че можете да ги ядете с лъжица. По вкус плодът напомня на цитрусови плодове с примес на нещо друго, има стабилен аромат.

Кашу:

Среща се в тропическите райони на Централна и Южна Америка.

Подобно на нечии семена (често погрешно наричани ядки) - не единственото нещо, което може да предложи това тропическо растение. Често на закуска, сред другите плодове, можете да намерите безформени жълти или червени кашу, оформени като чушки. Ако са незрели, те имат горчив вкус. Но когато достигнат, те стават сладки и сочни. Можете да ги ядете точно така. В северната част на Бразилия няма такова меню, което да не включва сок от кашу.

Кактус с бодлива круша (Opuntia, варварски смокиня)

Расте в Америка: в Мексико, в сухите райони на Южна и Централна Америка и Карибите.

Този плод може да изглежда като част от кактуса, абсолютно лишен от тръни, но не бърза с изводи. Всъщност тези плодове са пълни с малки тръни, така че те се нуждаят от предпазливо, но цялостно боравене. За да се насладите на техния вкус, наряжете плода и извадете кашата с лъжица. Опунтия ви напомня за нещо между краставица и пъпеш, но заради семената това очевидно е нещо друго. Най-често с бодлива крушанаправете освежаващ сок. Както показва изследването, екстрактът от опунция може да облекчи симптомите на махмурлука.

Пепино (сладка краставица, наричана понякога розова локва)

Можете да се срещнете в Америка: в Колумбия, Еквадор, Боливия, Перу и Чили.

Pepino е много подобен на краставицата. Плодовете са продълговати с остър връх, често бяло-зелен с виолетови вени. Те се почистват и нарязват на филийки. По вкус зрелият пепино прилича на малко пъпеш, а незрелите плодове леко горчиво. Месото е сочно, а семената са вътрешни.

Ако можете да посетите Латинска Америка, не забравяйте да се възползвате от възможността да опитате тези опасни плодове на пръв поглед. Ако пътуването ви е ограничено до супермаркет, не пренебрегвайте екзотиката. Всеки от горните 15 плода наистина може да ви изненада!