Бирена мая: добра и лоша. Инструкции за употреба

За някои почитатели на бира може да бъде истинско откритие, че бирените дрожди отдавна се използват не само в пивоварната, но и за подобряване на здравето. Но дори и в древни времена, красотата на тях е била използвана както за ферментацията на напитки, така и за чисто козметични цели. Като лекарство, бирената мая може да повлияе положително на много различни процеси, които се случват в човешкото тяло. Въпреки това, в глупав подход, безразсъдната абсорбция на бирени дрожди може да доведе до проявление или дори до прогресиране на съществуващите заболявания.
Това, което жителите наричаха бирена мая, са учените в тяхната среда, наречени едноклетъчни гъби - сахаромицети. Те идват от ферментацията на бира, произведена от хмел и ечемичен малц. Бирената мая е пресована, течна и суха. Благодарение на уникалния си състав, този натурален продукт е способен да запълни много хранителни дефекти. Следователно, бирената мая вече включва третиране на хора и животни.

Полза от дрожди

Нашата мъдра баба обикновено се съветва да пие мая с недостатъчно тегло. И тази популярна препоръка има напълно научно обяснение. Фактът, че бирената мая е продукт с потвърдена висока биологична стойност. Помислете за основните положителни качества на дрождите.

  • По брой и баланс на съставните протеини на бирените дрожди приличат на протеини от животински произход, включително 18 заменими и незаменими аминокиселини. Много лесно се усвоява идайджест.В 100 грама бирена мая може да съдържа около 12,7 грама ценен протеин.
  • 100 грама дрожди също служат като източник на 2,7 грама мазнини и 75 калории.
  • Обогатени растителни ензими (глюкозидаза, протеиназа, бета-фруктофуранизидаза) в бирените дрожди помагат на храносмилателните сокове да разделят сложните компоненти на консумираните храни на по-лесно смилаеми.
  • Те могат безопасно да се считат за естествен мултивитаминно-минерален комплекс.В химическия състав на бирена мая се откриват витамини О13, В1, В2, В10, В5, В3, В6, Н, фолиева киселина, витамин D, К, РР, Е, калий, манган, калций, цинк, магнезий, желязо, селен.Именно този източник на минерали и витамини е свързан с многостранния положителен ефект на дрождите върху много процеси.
  • Лечебни сахаромици:

    • активират всички метаболитни процеси;
    • стабилизират функциите на нервната система (подобряване на съня, борба със стреса и депресията, увеличаване на умствената активност);
    • увеличаване на снабдяването на различни тъкани и органи с кислород;
    • стимулират образуването на храносмилателни тайни (сокове);
    • увеличаване на абсорбцията на необходимите организми вещества в червата;
    • увеличаване на апетита;
    • нормализират чревната подвижност;
    • подобряване на хемопоезата;
    • произвеждат радионуклиди, токсини с различен произход, тежки метали, "лош" холестерол;
    • укрепване на имунната система;
    • допринасят за възстановяването на уврежданията и възпрепятстват негативното въздействие на неблагоприятните фактори (стрес, физическо претоварване и др.);
    • служат като нормален хранителен субстратчревна микрофлора, стимулираща нейните функции;
    • почиства кожата, укрепва ноктите и активира растежа на косата;
    • ускоряване на заздравяването (включително след хирургични операции);
    • нормализиране на образуването на половите хормони;
    • насърчават по-бързото нарастване на децата.

    Дрожди от кожа

    Но както всяко друго полезно средство, бирената мая не може да се пие в големи количества. Терапевтичните компоненти за някои хора в други могат да провокират феномена на истинска алергична непоносимост към сърбеж, обрив, затруднено дишане.

    Освен това, пивните дрожди са противопоказани при целиакия (първоначална непоносимост към пшеница и някои други зърнени култури), подагра и хронична бъбречна недостатъчност. Те могат да влошат хода на киселинно-зависимите заболявания (гастрит, панкреатит, пептична язва). Те не могат да се комбинират с приемането на Левапроп, тъй като витамин В6 неутрализира ефекта на лекарството.

    Как да кандидатствате?

    За прилагането на всички лечебни ефекти трябва да приемате 2 супени лъжици суха мая на ден. Приемайте след хранене. Продължителността на курса обикновено е един месец. Повторното назначаване на бирена мая може да отнеме 1-3 месеца.

    Освен това производителите на биологични добавки са изобретили освобождаването на дрожди под формата на капсули, таблетки, прахове и хапчета. Освен това, за да се увеличи положителното влияние върху организма и биологичната им стойност, се добавят различни растителни екстракти, минерали (йод, сяра, цинк, желязо и др.), Витамини (D, C и др.), Янтарна киселина. Начинът на приемане на тези агенти е описан вдобавени анотации и върху опаковката.