Грейпфрут: добри и лоши, калории

Грейпфрут - екзотичен цитрусов плод, който обичахме за необичаен кисело-сладък вкус с пикантна горчивина. Той има много полезни свойства, но има и противопоказания за неговото използване.

Полезни свойства на грейпфрута

\ t

Укрепване на имунитета

\ t

Известно е, че плодовете съдържат необходимите витаминиза поддържане на имунитета. Грейпфрутът е един от екзотичните плодове, богат на витамини, особено на аскорбинова киселина. Поради тази причина тя е много полезна за превенция и лечение на инфекциозни заболявания, особено в есенно-зимния период, когато тялото се нуждае от повишена защита. В допълнение към аскорбиновата киселина, грейпфрутът съдържа витамини А, Е и В, така че сокът му е истински витаминен коктейл, който помага не само да издържи на патогени и бактерии, но и да се справи с пролетната авитаминоза.

Ползата от грейпфрут за храносмилането

\ t

Сокът от кисел грейпфрут подобрява апетита, подобрява производството на слюнка,панкреатичен сок и жлъчка, повишава киселинността на стомашния сок. Грейпфрутът е богат на фибри, който стимулира перисталтиката и премахва вредните вещества от тялото. Въпреки това, трябва да се има предвид, че прецененият сок от грейпфрут съдържа фибри, така че е по-добре да се ядат плодове или да се пие сок с каша за перфектно почистване на тялото. Но не само в присъствието на целулоза са полезни свойства на плода. Съдържа органични киселини, които също стимулират чревната подвижност и възпрепятстват развитието на гниещи процеси, инхибиращи растежа на патогенната микрофлора. Така грейпфрутът подобрява храносмилането във всички части на храносмилателната система и по-добро усвояване на хранителните вещества. При редовен прием на грейпфрути дори рискът от развитие на рак на червата намалява.

Грейпфрут за отслабване

Поради своя състав, този плод е един от най-популярните сред хората, които са на диета за отслабване. Има много диети, базирани на грейпфрут или сок. Цитрусът съдържа нарингиново вещество и най-високата му концентрация се открива в грейпфрута. Учените са открили, че тя насърчава активирането на метаболитните процеси, особено метаболизма на глюкозата, докато директно nuringin не участва в изгарянето на мазнини. Поради това свойство, грейпфрутът се използва активно в диети за отслабване. Този плод принадлежи към нискокалорични продукти, като в 100 грама целулоза съдържа само 35 ккал.

На базата на нуригина, получен от кората на този плод, някои се произвеждатбиологично активни добавки и дори това вещество се добавя към спортното хранене.

Грейпфрут за сърдечно-съдовата система

Безспорната полза от този цитрус за сърцето и кръвоносните съдове. Съдържа голямо количество аскорбинова киселина, която е необходима за синтеза на колаген, който е част от стените на съдовете. При липса на витамин С, кръвоносните съдове стават крехки и рискът от кървене се увеличава. Също така, веществата, открити в грейпфрута, пречат на образуването на кръвни съсиреци и плаки, които стесняват лумена на съда, което може да доведе до инфаркт или инсулт. При редовно хранене с грейпфрут нивото на холестерола в кръвта намалява и от тази гледна точка се признават най-полезните плодове с червена плът.

За нормалното функциониране на сърцето се изискват макроелементи(калий, натрий, магнезий, калций), които се срещат и в грейпфрута. Съдържа желязо и витамин С, което е необходимо за пълното усвояване на този микроелемент, така че е полезно за профилактика и лечение на желязодефицитна анемия.

Грейпфрутът съдържа витамини от група В, които са необходими за нервната система. Сокът от грейпфрут тонизира, придава сила, повишава умствената активност. Полезно е да добавите към диетата си хора, страдащи от диабет. Съдържа малко въглехидрати и ниско калорично съдържание, докато грейпфрутът съдържа много витамини, минерали и други вещества, които са особено необходими при това заболяване.

Етеричното масло, получено от кората на този плод, се използва за перорален прием и за ароматерапия, вВ последния случай се използва като афродизиак. Широко използвано масло от грейпфрут и външно под формата на лосиони, кремове, маски, скраби за кожа и смеси.

Болка от грейпфрут

Разбира се, този цитрус е много вкусен и полезен, но има редица противопоказания за неговото използване. Грейпфрутът може да предизвика алергична реакция , а кръстосаната алергия не е изключена (ако има непоносимост към някой от цитрусите при хората, тогава е много вероятно грейпфрутът също да предизвика алергии).

Грейпфрутът повишава киселинността на стомашния сок, така че е противопоказан при гастрит с висока киселинност и пептична язва. Не е възможно да се яде този плод и да се влоши панкреатитът и холециститът, докато лечението на тези заболявания трябва да се лекува с повишено внимание. Не се препоръчва да се яде грейпфрут при тежки чернодробни и бъбречни заболявания.

За любителите да добавят сушени цитрусови кори на напитката, трябва да се помни, че грейпфрутът е екзотичен плод за Русия, а за да се запазят плодовете по време на транспортирането, кожата им може да бъде третирана с различни химикали.

Съвместимост на грейпфрута с лекарства

Грейпфрутът съдържа вещества, които потискат някои ензимни процеси в черния дроб, което може да намали скоростта на инактивиране на химикали, влизащи в кръвния поток. Това трябва да се вземе под внимание от хората, които приемат различни лекарства, защото поради забавянето на черния дроб, концентрацията им в кръвтаможе да се повиши в 5 и дори 10 пъти.При изпомпване на сок от грейпфрут съществува риск от предозиране.Към днешна дата са известни около 100 лекарства, при които приемането на грейпфрут в храна е противопоказано.Те включват лекарства от напълно различни групи (за лечение на артериална хипертония и аритмия, понижаване на холестерола, антидепресанти, имуносупресори, някои аналгетични и хормонални лекарства и др.).Ето защо, преди да започнете да приемате лекарства, трябва внимателно да прочетете инструкциите.Ако не сте сигурни за съвместимост с грейпфрут, тогава е по-добре да го откажете.