Соленото угояване на свине се различава значително от бекона и угояването на месото, за което говорихме в предишни статии. Храненето на прасетата с мазнини се основава на заседналия начин на живот на животното, съчетан с обилно хранене с питателна храна, богата на въглехидрати.
Хранене на прасета с бекон: каква е специалната особеност?
За угояване на свински уплътнения се вземат стари свине, които вече не са подходящи за потомство, или прасенца на възраст 10-12 месеца. В първия случай прасетата се угояват до тегло от 230-320 кг, а във втория - до тегло 130-155 кг. Защо не в ранна възраст? Факт е, че при прасенца и възрастни, стари прасета, мускулната тъкан вече не расте и тялото на прасето изпраща входящата храна за отлагане на прасето - всъщност мазнина.
Периодът на угояване е 4-5 месеца. В течение на деня, младите индивиди дават увеличение от седемстотин и осемдесет грама, възрастни - повече от един килограм. Зелето за угояване на мазнини трябва да бъде кастрирано.
Храненето на прасетата с мазнини може да се раздели на три етапа:
- Първият етап на хранене на свине за угояванепродължава един месец и половина. По това време кокошките хранят храната по-обемна, но по-малко вкусна. Например, храната на този етап от угояването на прасетата на мазнини може да бъде следната. През лятото - 5,2 кг концентрирани фуражи, 2 кг хранителни отпадъци, 10 кг зеленина, 4 кг цвекло или картофи, 20 г креда, 50 г сол. Ако угояване расте за зимата - 6 кг цвекло или картофи, 4,5 кг концентрати, 6 кг хранителни отпадъци, 1,5 кг брашно сено, 20 грамакреда и 65 грама сол.
- Вторият етап продължава до 1 месец.Понастоящем прасетата за угояване дават по-малко, но много концентрирани фуражи. Поради това върху вътрешните органи и тялото на прасето ще се отлагат много мазнини, черва и стомаха върху вътрешните органи и стомаха, а прасетата ще имат нужда от по-малко храна.
- Третият последен етап на угояване на прасета с бекон продължава до три седмици . По това време, животинската диета изключва концентрирани фуражи и продукти, които влияят неблагоприятно на качеството на мазнините - рибни продукти, пулп, меласа и т.н. По това време тя препоръчва да се дават храна на дрожди на свине за високи среднодневни увеличения. През този период прасетата за угояване могат да загубят интерес към храната, което е много нежелателно или да стане четливо в храната. Ето защо, можете да дадете много олово от ръж или солен овес. Ако в предишните етапи на угояване на мазнини прасето се хранеше два или три пъти на ден, тогава дневната норма на хранене трябва да се раздели на 3-4 хранения. През този период животното става заседнало - най-вече лъже.
Като цяло прасетата за угояване за мазнини се основават на фуражи с въглехидрати - те трябва да бъдат до 50% в храната. Другата част е груба и сочна храна на първия етап на угояване, на втория-трети етап от угояването в диетата се увеличава количеството на концентратите чрез намаляване на едрия и сочен фураж. Можете да използвате боб, пъпеши, коприва, хранителни отпадъци и други налични фуражи. Повече за видовете фуражи можетенаучете от отделна статия - "Храна за прасета".
Храненето на свине с мазнини е по-евтино от месото, тъй като не изисква голямо количество протеини. Но животното все още трябва да бъде активно, с добър апетит, здраво, така че включете в диетата си витамини, микро- и макроелементи, оставете водата да падне (през зимата се затопля). Осигурете максимално угояване на прасета на свине за угояване и осигурете място за влага, задушаване и течение.
