Захарен диабет е следствие от нарушение на правилния глюкозен метаболизъм в тъканите на тялото. Клетките не са в състояние да абсорбират цялата захар, абсорбирана в кръвта през храносмилателната система. Затова се натрупва в съдовете, уврежда ги и причинява проблеми с други вътрешни органи, както и причинява намаляване на чувствителността на крайниците. По пътя, такъв провал в работата на метаболизма причинява наддаване на тегло, затлъстяване.
Приблизително 80% от хората с диабет страдат от наднормено тегло. А затлъстяването, причинено от това заболяване от тип 2, засяга главно горната част на тялото. Холестеролът се натрупва в кръвоносната система и причинява различни усложнения.
Следователно храненето в тази форма на заболяването трябва не само да контролира нивото на постъпване на глюкоза в организма, но и да осигури връщане към нормалното телесно тегло. Ограниченията, които осигурява такава диета, са доста тежки и не е лесно да се издържат. Често тази система от храни се придружава от:
Това усложнява процеса на лечение, но без спазването на режима и нормата за нормализиране на собствената им държава е невъзможно.
Прочетете също: Хранене с диабет тип 1 с предписания
Основни хранителни принципи за диабет тип 2
Необходимо е да се знае, че диета с диабет - мярка не е временна. Ще е необходимо да го наблюдавате постоянно, тъй като не е възможно в крайна сметка да се излекува болестта от тип 2. \ t Но след като успеете да нормализирате иЗа да консолидира собственото си тегло, ще бъде възможно да се премине към диета с ниско съдържание на въглехидрати, която е по-мека и се транспортира много по-лесно.Но преди това ще трябва да се придържат към основните принципи:
- най-важното правило е стриктното прилагане на всички медицински предписания.Предписаният от лекаря режим и дажба на пациента трябва да се спазва стриктно, в противен случай лечението ще бъде неефективно и безполезно;
- Необходимо е пациентът да превключва на 5-6 хранения на ден на по-малки порции.Това не само ще се справи с честото чувство на глад, но и значително ще опрости усвояването на глюкозата и хранителните вещества за тялото.Той също така активира естествените процеси на изгаряне на мастна тъкан;
- За да постигне нормалното си тегло, пациентът трябва да яде нискокалорични храни.А дневният индекс не трябва да надвишава 1800 ккал;
- Ограниченията на калорийното съдържание на менюто имат смисъл, само когато с наднормено тегло, в други случаи лекарят незабавно ще напише диета с ниско съдържание на въглехидрати;
- След всяко хранене пациентът е длъжен да провери нивото на кръвната захар.
Ако при диабет пациент от тип 2 се справи с тежък режим и извади излишни килограми, той значително намалява натоварването на сърцето, повишава общия тонус и нормализира нивото на захарта в кръвта.По време на терапията трябва да имате дневник, в който записвате вашето собствено състояние.Въз основа на данните лекарят ще коригира диетата на пациента и ще вземе решение за използването на допълнителни мерки.
Съотношение
При диабет, много важна диета и експерти отдавна очертаха някои препоръки, които позволяватда се подчертаят продукти, които могат да се използват от пациенти от тип 2. \ t Ето някои съвети, които са само за хора с наднормено тегло и други пациенти. Ето какво е разрешено храненето:
Наложително е да се обърне внимание на баланса на основните хранителни компоненти. Правилното хранене на човек с диабет е както следва:
- За тип 2 от това заболяване трябва да се използват само сложни въглехидрати. Техният дял в дневния хранителен режим трябва да бъде 50-55%;
- дневният обем мазнини (непременно ненаситени, растителни) не трябва да надвишава 30% от общото количество храна;
- нормалното съотношение на протеините към останалите компоненти е около 15-20%.
Преработените мазнини (напр. Сосове, маргарин, сладкарски изделия) трябва да бъдат сведени до минимум в менюто и за предпочитане изобщо да не се използват. В отслабено тяло с диабет те могат да причинят рак, атеросклероза и други сериозни здравословни проблеми.
Храненето за пациенти с тип 2 изисква преброяване на калориите, като това ще бъде подпомогнато от таблица за хранене, където са включени основните храни и техните калории. Намирането му онлайн е лесно. Също така ще уточним кои продукти са категорично не 2-ри тип диабетици:
- колбасни изделия;
- заквасена сметана и майонеза;
- различни полуготови продукти;
- месо от свинско и овче месо;
- мастно мляко и млечни продукти.
Също така нека да изброим разрешените продукти с диабет. За тип 2 те са:
- в храната трябва да се въвеждат целулозни продукти без бързи (прости) въглехидрати;
- обезмаслено мляко, млечни продукти;
- нискомаслена риба и месо;
- зърнени култури;
- неподсладени плодове, пресни зеленчуци. Изключение - картофи, тип 2 трябва да се използват по-рядко.
Необходимо е да се обърне внимание на диабета, не само на подбора на продуктите и преброяването на калориите, но и на начина на готвене. Така че, за тип 2, не е позволено да се изпържи, можете да печете на скара, да готвите за пара, да вари или да се готви. Диетата също значително влияе на предписания курс. Ако в комбинация с диета от предписан тип 2 и медикаментозно лечение, трябва да се има предвид, че различните лекарства могат да взаимодействат с различни продукти по различни начини. Следователно, диетата трябва задължително да бъде одобрена от лекаря. Така например, при високи дози или много силни лекарства, съществува опасност нивата на глюкозата да намалят значително, така че трябва да има повече или увеличени порции по-често.
Прочетете също: Симптоми на синдром на диабетно стъпало
Хранене при диабет тип 2: примерно меню за седмица с рецепти
Даваме общо седмично меню за диабет. Въпреки това, ние си спомняме, че за всеки пациент тип 2 храненето е индивидуално одобрено от лекаря. Ето една диета за гурме:
-
49) овесена каша от Херкулес, салата от моркови;
- ябълка; 51) салата, рабу, борш постно;
- оранжево;
- пресниГрах, касерол за сирене;
- кефир.
- риба, салата от зеле;
- задушени зеленчуци;
- зеленчукова супа, пиле, компот, ябълка;
- шипка;
- приготвени в чиния или на скара, като яйце;
- кефир.
- елда, сирене;
- компот;
- Месо, задушено зеле, яхния, компот;
- ябълка;
- теефтели, задушени зеленчуци, бульон от дива роза;
- не съдържа захарно кисело мляко.
- ориз, варено цвекло, сирене;
- пресен грейпфрут;
- рибена супа, пиле, хайвер от тиквички, домашна лимонада, без захар;
- салата от зеле;
- Елда, растителни мазнини;
- мляко.
- салата от ябълка и моркови, сирене;
- компот, ябълка;
- зеленчукова супа, гулаш, зеленчуков хайвер, компот;
- плодова салата;
- риба, каша от просо;
- кефир.
- Херкулес овесена каша, салата;
- грейпфрут;
- супа от вермичели, варен ориз и черен дроб от яхния, компот;
- Плодова салата;
- перлен ечемик, тиквичка от хайвер;
- кефир.
- елда, захарно цвекло, сирене;
- ябълка;
- Супа от фасул, улов на липа, задушен патладжан, шунка от червена боровинка;
- оранжево;
- Тиква тиква, зеленчукова салата с котлета, компот;
- кефир.
Това е приблизително седмично меню за диабета.Пациентите тип 2 за изясняване трябва да се консултират с лекар, той е ясно посочва диетата за пациента.Не се препоръчва да го правите сами.Ако за втория типЧовешкият диабет също има проблеми с храносмилателната система, този режим може да предизвика усложнения или рецидив.
По време на диетата е необходимо да се води дневникът възможно най-точно, като това зависи от точността на оценката на ситуацията от самия лекар и следователно от ефективността на лечението като цяло.Преди терапията може да се добавят физически упражнения, те значително ускоряват нормализирането на организма.Но натоварването се определя и от специалист въз основа на общото състояние на пациента.
