Иван-чай - изпитани от времето свойства

Удивителното растение иван-чай има много лечебни свойства и е източник на витамини и различни микроелементи, взети от природата. Използва се както за лечение и профилактика на различни заболявания, така и за повишаване на имунитета. Също така, отвара от тази билка е чудесно тонизиращо и весело питие. Какво е чудесно растение иван-чай и как да го приложим? За да разберете това, трябва да разберете какви полезни елементи са в състава му.

Места за растеж и наименование на историята

Намирането на места, където расте иван-чай, е много лесно, тъй като се разпространява на територията на Русия, нараства навсякъде по гористите поляни и поляни, в полета и сухи торфени блата, по пътища и в свободни места. Иван-чай се издига на височина от един и половина метра, а първият покрива полетата с буен цъфтеж от розово-лилави съцветия, които траят почти цялото лято - от юни до август.
Той е получил името си отдавна, дори в древна Русия . Има много версии за това защо се нарича иван-чай. Според един от тях, той е от някой Иван, обичал да бърка в червена риза. От друга - така наречените си лечители, които знаеха силата на напитка, направена от трева Иван-чай, тъй като те видяха силата на неговите благоприятни ефекти, които водят до възстановяване. За третата - така се нарича чуждестранни търговци, които са го купували в големи количества, тъй като той е бил високо търсен в Европа.

Какви полезни свойства на иван-чай трябва да обърнат специално внимание

След проучване на това растение с помощта на химикаланализи, се намери огромно количество вещества, необходими за човешкия организъм.Съдържа в състава си: молибден и бор, манган и мед, никел и желязо, титан, както и литиеви, натриеви, калциеви, калиеви и други микроелементи.Витаминният комплект също е впечатляващ по своето разнообразие - един витамин С съдържа повече от черен касис и цитрус. Също така съдържа почти всички витамини от група В.

Трябва да се отбележи, че в Русия, за да се запази имунитета и силата на организма, корените на това растение в подправена форма се добавят към брашното, от което се пече хлябът.

Какви са терапевтичните свойства на иван-чай при лечението на кои заболявания се използват.

  • Седативно действие. Амиоблекчава главоболието , е прекрасен седатив, насърчава възстановяването на нормалния сън, лекува неврозите, дори се използва за лечение на психични разстройства.
  • Кипърнитепомага при стомашно-чревни заболявания , активизира обмяната на веществата, нормализира микрофлората на стомаха и червата. Използва се при лечение на колит, язва на стомаха, гастрит и други заболявания.
  • Растението се използва широкоза борба с възпалителните процеси в дихателната система . Перфектно лекува бронхит, ОРЗ, използва се като помощно средство при пневмония и други, по-сериозни заболявания. Той има свойството да влияе за намаляване на високата температура.
  • Полезен ивански чай за мъжепри лечение на заболявания на пикочно-половата система . Например,Често се използва за лечение на аденоми на простатата и простатита, както и за отстраняване на болката и възпалителните процеси.
  • Благодарение на всички компоненти на този чай той е голямповишава имунитета , повишава резистентността към различни инфекции.
  • Бульонът от трева е отличен антиоксидант. Той е добърпречиства организма от вредни вещества , отстранява токсините и шлаките, както и тежките метали и радионуклиди. Голям помощник в почистването на организма с алкохолна интоксикация.
  • Много полезен ивански чай по време на бременност и по време на кърмене поради голямото количество витамини и способностда повиши лактацията .
  • Заболяванията и кожните лезии се третират с лосиони от отвара от Иван-чай. Поради своите свойства, тяизчиства и привлича гнойни рании помага при лечението на екзема, различни обриви, акне и акне.
  • Наред с лечението на туморни заболявания се препоръчва да се вземе отвара от това прекрасно растение. Както бе споменато по-горе, той има способността да отстранява различни нежелани елементи за тялото. Той перфектно повдига работата на имунната система, която е изключително необходима за организмав борбата срещу раковите клетки .

Запазените рецепти за приготвяне и използване на отвари от това растение са оцелели и до днес. За да знаете как да ги приложите, трябва внимателно да ги проучите, и най-важното - трябва да знаете как правилно да приготвите Иван чай, така че той да запази всичките си полезни свойства.

Време за събиране и правилно събиране

Към товаинсталацията е показала своите качества в пълна сила, необходимо е да я развъжда правилно, и в този процес има своите тънкости, които трябва да бъдат взети под внимание, започвайки от момента на събиране на суровината на централата.

За производството на лекарства от това растение се събират листа, стъбла, цвят и корените му.

ЦветяИван-чай може да се събира от юни до август - допълнително се изсушава на хладни проветрени места.

Коренитекопаят след цъфтежа през есента. След това те се измиват и сушат в пещ или пещ при ниска температура, която не трябва да се издига над 60 градуса.

Изсушените корени са добре запазени, без да губят своите полезни свойства през годината.

И туклистатасе използват най-добре в началото на цъфтежа, докато цветята все още не са отворени, но са в пъпки.

  • Листата се откъсват, измиват се от прах и се поставят на пода на хартия, с слой от около 5-6 сантиметра. Те трябва задължително да "леко избледняват", тъй като този слой трябва да се разбърква редовно.
  • Ден по-късно брошурите се завъртат между дланите в особени „колбаси“, така че те дават сок.
  • Получените усуквания се оставят за ферментация за необходимото време.
  • Ако целта е да се получи "зелен чай" - можете да вземете този процес 6 - 8 часа. За по-дълбок процес този период се простира за един или дори два дни - след това листата ще придобият характерните тъмни нюанси на чая. Трябва обаче да се помни, че значителните изкривявания могат да повлияят на вкусабъдещата напитка.
  • В края на наденицата, нарязан на ситно, изсипва се върху деко, покрит с пергамент, и се изсушава, докато бъде готов в пещта. Периодично, е необходимо да се провери готовността - "teetags" трябва да се счупи в ръцете, но в никакъв случай не се рушат на прах.

Така се произвежда ферментирал иван-чай.

Ако сушената суровина се съхранява в затворени контейнери, например стъклен буркан, тя ще бъде подходяща за употреба и няма да загуби своите терапевтични свойства в рамките на две години.

Възможно е да се засили ароматът, хвърли една каничка с трева в буркан в буркан.

Чай за варене

Необходимо е да се знае, че иван-чай се използва много икономично, така че няколко или три малки лъжици ще бъдат достатъчни, за да приготвят десетки чаши медицински чай.
Поради факта, че в растението голямо количество етерични масла след приготвянето на иван-чаймогат да се съхраняват от пет до седем дни . Но, като се използва за медицински цели, по-добре е да приготвяте прясна порция всеки път. Ценителите на чайните церемонии - китайците твърдят, че растението има собствена сила само няколко минути след като е било сварено и, разбира се, трябва да се използва това свойство.

Как да заредим иван-чай, два основни начина:

  • Две супени лъжици чай се наливат 0,5 литра вряща вода, затварят се и се оставят да престоят около 7-10 минути. Чаят е по-добре да се пие без добавки, но можете да го сезон с половин супена лъжица мед.
  • Също две чаени лъжички чай, но пълни с малко количество студена вода, така че да покрива листата, ибавно да доведе до възпаление. Извадете от огъня и оставете да престои 7-10 минути, но не повече.

Терапевтични рецепти и техните приложения

Познаването на няколко терапевтични рецепти с иван-чай никога няма да се намесва.

При възпалителни процеси на пикочо-половата система.

От листата
Необходимо е да се вземе една голяма лъжица чай, за да се напълни с чаша вряща вода. Варете тази отвара за два часа, след което можете да я изпиете. За да се постигне желания ефект, тази инфузия се взема три пъти дневно в една чаша.

От цветя и корени
Вземете една чаена лъжичка натрошени суровини - корени и цветя, налейте чаша вряща вода, настоявайте един час и филтрирайте. Вземете тази отвара три пъти на ден на голяма лъжица.

За възстановяване на нормалния сън

Една супена лъжица сух и натрошен корен се изсипва в чаша вряща вода, настоява се за четиридесет и пет минути, след което се филтрира. Вземете такава отвара три пъти дневно за една супена лъжица.

Козметични рецепти

Премична баня
Тази инфузия се използва като парна баня за кожата на лицето преди козметичен масаж, извършва се в продължение на десет минути. За нея трябва да вземете голяма лъжица чай от иван, да изсипете чаша вряща вода и да настоявате под затворена капачка в малка тенджера. След това отворете капака и, покрит с кърпа, задръжте лицето си над двойката.

Противовъзпалителен тоник
Необходимо е 10-15 грама цветя от растение и една чаена лъжичка прашец да се излее 200 грамаводка и добавете щипка малка сол, за да се разтегне за една седмица на тъмно място. Избършете лицето веднъж дневно преди нормализиране на състоянието на кожата.

Сибирски Ивански чай

В Западен Сибир те започнаха да събират и събират иван-чай в промишлен мащаб. Заводът се прибира в екологично чисти тайги. Тъй като лятото е по-кратко в Сибир, отколкото в централната част на Русия, а растенията са напълно адаптирани към местните условия, през това време успяват да усвоят много по-голямо количество полезни вещества, отколкото да растат в индустриални зони или на бедни почви. Ето защо екологичната чистота и лечебните качествасибирският чай надминава този, който расте навсякъде.
Отглежданият в сибир чай в сух вид се пакетира в херметически запечатани кутии или опаковки. Можете да си купите такъв иван-чай в аптеката или да поръчате онлайн.

Жалко ли е

Има много слухове за ползите и вредата от иван-чай, да разберем. Разглеждахме положителните качества в началото на статията. Нищо чудно, че рецептите за варене са минали през вековете и са достигнали нашето време и все още се използват. А какво да кажем за отрицателното въздействие върху човек?

Като изучават съставките на това растение, учените стигат до заключението, че няма противопоказания за употребата на иван-чай, което означава, че вредата може почти да донесе този чай, освен в случаите на индивидуална непоносимост и алергична реакция.

Най-важното е, че трябва да си купите истински чай, а не майсторски фалшификат.И още по-лесно - излезте през уикенда по време на цъфтежатревни площи или ливади и реколтата от листата на това прекрасно растение са самостоятелни.

Много интересно видео за iwan-tea:

Бъдете здрави!