Как да се маринират домати с оцет за зимата в литър буркан - една стъпка по стъпка рецепта, както в магазина.

Как да се маринират доматите с оцет за зимата, която научих в детството си, когато помагах на майка си и баба си.Оттогава този метод изобщо не се е променил.Днес ще опиша рецептата, която използвам от много години.Доматите излизат в магазина - пикантен, пикантен, ароматен и изключително вкусен.Тези домати няма да станат по-късно меки и празни вътре, но ще бъдат силни и месести до пролетта.И те се съхраняват много добре на нова култура.Банките никога не експлодират, дори когато се съхраняват в топло помещение.

Вече сме приготвили салата с лук от големите домати за зимата.Днес ще се занимавам с малки чери домати и само малки, различни сортове.Доматите могат да бъдат жълти, червени или кафяви.Не забравяйте да опитате тази проста и много вкусна домати с мариновани рецепти.Ще ви бъда много благодарен, ако пропуснете коментарите, които излязоха от доматите по тази рецепта.

В тази статия:

• Мариниране на домати с оцет за зимата
• Доматите, мариновани с оцет - видеоклипове от канала „Съвместно готвене“
6]

Как се маринират доматите с оцет през зимата в литрови кутии - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Литровият контейнер не съдържа три литра.Те ще бъдат само домати от малки сортове и с не много тънък зъб.За да ги напълним, ние ще бъдем вряща вода.И все още трябва да пробиваме всеки домат, за да е добре осолено.Ако сложа зелените (копър, магданоз, босилек, хрян), то обикновено го слагам в марината и не насилвам консервите.

Какво ви трябва:Подготовка:

Изплакнете добре и стерилизирайте всяка двойка.банката.Попарих капака с вряща вода.Докато стерилизирате бурканите, поставям вряща вода отделно, за да излея доматите за първи път. 2. Приготвям домати.Добре измити и измити на кърпа.Всеки домат от страната, където е бил дръжката, го пробивам с чиле или само с остър стик.Слагам консервите в домати много здраво.Водата в тигана вече е сварена.Изсипвам всеки буркан с вряща вода и не се усуквам, поставям капака отгоре.Нека застане. 3. Доматите във вряща вода трябва да се съхраняват за около десет минути.След това, покривайки с капак на отвора, източете саламура в същия съд.Добавям към марината, според рецептата, подправки, сол и билки.Пуснах огън.В буркани с домати слагам само парчета чесън и поръсвам половин чаена лъжичка оцетна есенция.Когато марината се свари, я напълвам с кипяща саламура.От тигана във всеки буркан излагам лавр, пипер, карамфил. Завъртете плътно капака и поставете буркана с главата надолу.Увийте кутиите в палто или одеяло.След два дни те ще се охладят и могат да се спуснат в мазето за зимно съхранение.Въпреки че този вид мариноване домати се държат добре дори в апартамента.Мисля, че някъде след месец-два е напълно възможно да се лекуват ароматни, пикантни домати!

Как се маринират доматите с оцет в литър буркани - видео рецепта

Друг интересен начин да се маринират доматите с оцет от Олга Лунгу и нейния канал "Подгответе се заедно"

Всеки буркан е все още моркови и резени от български пипер.А зеленината Олга също лежи в консервните кутии.

Днес мариновани с оцетДоматите имат всичко.Благодаря на всички, които днес готвят с мен! Ако ви харесаха рецептите, кликнете върху бутоните на социалните мрежи, за да ги запазите на страницата си!