Трудно е да си представим един град без сочен киселец. Нейната привързан наречен kislushky и kislitsyu, както и ливадни ябълки, диви цвекло. Щедрият витаминно-минерален състав на растението лесно обяснява неговите уникални лечебни свойства. "Пролетен крал" е полезен както за възрастни, така и за деца. Използва се за профилактика и лечение на сърдечни заболявания, септична язва, диабет, хипертония.
Склад. Съдържанието на витамини, микро и макроелементи в мащерката
Невнимателното кисело многогодишно растение е богато на естествени "съкровища". Неговият състав е наистина уникален. В какво влиза?
"Ябълката на ливадите" съдържа:
- до 2 mg - витамин Е;
- 0.4-0.6 mg - витамин РР;
- 0,1 mg /100 g - рибофлавин;
- 0.19 mg /100 g - тиамин;
- 2.3-2.5 mg бета-каротин;
- 415 μg - витамин А
В корена на конския киселец има много полезно за желязото. Нежните дръжки и листа са богати на етерични масла, каротин, антиоксиданти, гликозиди, минерални соли.
Има редица органични киселини, включително:
- Oxal,
- аскорбинова,
- пирогалум,
- танин.
0,1 кг пресни растения съдържат минерални вещества:
- 85 mg фосфор,
- повече от 2 mg - желязо,
- 80-85 mg магнезий,
- 47 mg калций,
- 500 mg - калий,
- 12-15 mg натрий.
Съдържание на калории. Колко калории е 100 гр. продукт
Ползи и полезни свойства на киселец за човешкото здраве
Още в древността Авицена смята, че една от основните цели на непретенциозните трайни насаждения е премахването на неприятните симптоми по време на климакс. За да направите това, трябва редовно да използвате растението за храна. Диоскорид и Гален отбелязват лечебните свойства на растението в случай на храносмилане с дизентерия.
Употребата на "пролетния цар" е показана за лечение на широк спектър от заболявания:
- нарушения на стомашно-чревния тракт, включително отстраняване на гниещи процеси в червата;
- колит и ентероколит;
- напукан гръб и хемороиди;
- възпалителни процеси на устната кухина, укрепване на рохките венци;
- бронхит, настинки;
- анемия;
- "съдови" и "сърдечни" заболявания,
- да се отървете от мигрена, спазматични и клъстерни главоболия.
Зеленият лекар е полезен за сърцето, способен да активира дейността на червата и черния дроб, има отлични хемостатични характеристики. Лекарите препоръчват да се приема с гу.
Изключителни лечебни свойства на растенията се откриват в борбата срещу ревматизма, туберкулозата, за увеличаване на потентността, както и за безплодието.
Сокът от свежи пролетни листа ще ви помогне да се отървете от болезнените усещания в гърлото при студ, да дезинфектирате устната кухина, да направите лек избелващ ефект и безвреден за зъбите. Наред с лекарства, той ефективно почиства кръвта от токсини.
Уникална билкова медицинавъзстановява чернодробната функция, стимулира жлъчното производство, е полезно за кърмене. В древните медицински съвети се посочва, че семената имат стягащо действие и са чудесно лекарство за червеи, а листовки имат леко слабително действие.
Лечебната сила на киселец се проявява и в елиминирането на алергичните реакции. Неговото приложение през пролетта ще предпази от авитаминози. Също така, растението е в състояние да изчисти лицето на акне и акне, за да премахне дразненето на различни етиологии. Ефективно се бори със сериозни заболявания - краста, екзема.
Този очарователен еликсир е отвара от листата на растението. Използва се:
- при отравяне;
- с ревматоиден артрит, болки в лумбалната област;
- за диария с примес на слуз и кръв;
- с кървене;
- със заболявания на пикочния мехур;
- с различни обриви по кожата.
Листовете имат аналгетично и стягащо действие, както и имат противораков, противовъзпалителен, антитоксичен и заздравяващ ефект.
"Пролетен крал" е не само незаменим помощник в борбата срещу болестите, но и изключително вкусен в лентата, в сосовете и в салатите.
Ползата от киселец към мъжете
Дивото цвекло е изключително полезно за мъжете след 45-годишната възраст. Sorrel е в състояние да подобри функционирането на пикочно-половата система - да увеличи циркулацията на простатната жлеза, да премахне болката, да предпази от инфекции, да елиминира застояли явления. За потентност е полезно да се използва сок от растения, подсладени с мед.
Лекарите препоръчват използванетопресен сок при безплодие. Той също така помага за премахване на ефектите от алкохолната интоксикация, за да доведе отровата от хемопоетичната система.
За да се предотврати пеленето, е необходимо да се втрие в епидермиса и корените на косата „коктейл“ от сок от киселец и сок от алое, смесен в съотношение 1: 1.
Използването на киселец за жени
Естествен кисел лекар - чудесен инструмент за поддържане на здравето в очарователната половина на човечеството.
- По време на менопаузата
Специално място се дава на киселец, за да се отърве от неприятните симптоми по време на климакс: замаяност, рязко повишаване на налягането, загуба на координация, повишено изпотяване. Той също така предупреждава за кървене от матката. Пиенето само на 50 мл сок с вода (1: 1), жената ще бъде в перфектна физическа и психологическа форма.
- С изобилие от лунния период
Фолиева киселина, която присъства в растението, спомага за повишаване на хемоглобина, възстановяване на загубата на кръв.
- За кърмене
Мога ли да използвам зелени листни зеленчуци в gv? Лекарите са силно посъветвани да го включат в диета за укрепване на тялото. Прекрасни лечебни свойства на супа от киселец, различни салати ще ви помогнат лесно да се справите с тази задача. Имайте предвид, че кърменето трябва да се прилага само върху млади листа.
- За красотата на кожата на лицето, за косата
Да има нежна, свежа и кадифена кожа - мечтата на всяко момиче. Хранителните смеси с кисели билки са полезни за човек. Те помагат да се излекува кожата, да я осветят, да се намалят порите, да се отстрани възпалениетопроцеси.
За здравето на косата ги изплакнете с бульон от корените на растението. Кушетките ще получат оживен блясък, те ще станат силни и еластични.
Съвет : За да придадете на лицето си лъчезарен поглед, пригответе маска от 5 средно нарязани листа, бичен протеин и 1 чаена лъжичка мед. Време за състава - 15 минути. Маската е подходяща за смесен тип кожа.
Ползата от киселец в загуба на тегло (с диета)
Непретенциозна киселинна спринцовка - чудесен хранителен продукт, който подобрява храносмилателния процес, ускорява метаболизма, насърчава бързата загуба на омразни килограми.
Отслабването с „диво цвекло“ е доста удобно, тъй като премахва проблемите, свързани с подуване на корема, киселини и тежест в червата.
Ползата и вредата от киселината по време на бременност
Въпреки че киселецът има невероятни лечебни свойства, той трябва да се използва много внимателно за бъдещите майки, докато кърми бебето по време на кърмене.
Защо? Факт е, че значително количество киселина в растението може да блокира пълното усвояване на калция от организма. Елементът е важен "строителен материал" за бъдещото бебе, засяга функционирането на сърдечно-съдовата система на една жена.
По време на бременността "пролетният цар" може да представлява опасност за бъбреците, тъй като може да наруши функционирането им.
Как да неутрализира опасната киселина? Необходимо е да се комбинират ястия от киселец с кисело-млечни продукти. Ето защо, "зелени" супа е по-добре да се запълни със заквасена сметана, серум. Това предотвратява натрупването в тъканитеорганизма оксалати на оксалова киселина.
В кои случаи е целесъобразно и безопасно за бъдещите майки да се включат в диетата на киселец? Ще бъде полезно:
- с ангина;
- с възпалителни процеси в пикочния мехур;
- с чести и течни столове;
- при заболявания на червата и черния дроб.
Ако приемате лекарства с калций за укрепване на зъбите и костите, дивият киселец ще бъде чудесен за храносмилането им.
Не се препоръчва на жени в интересна позиция да използват киселец за подагра, уролитиаза, стомашно-чревни нарушения. Не забравяйте, че растението може да бъде опасно за бъбреците, дразни лигавицата на стомаха, да причини ерозия.
Ползи и вреди при болести
С диабет тип 2
Добре е да се яде кисела билка с диабет. Той съдържа ниско ниво на въглехидрати, което може леко да намали количеството захар в кръвта.
Също така, при диабет често се наблюдават проблеми с краката, придружени от упорит и тежък сърбеж. Хранене на шепа диви киселини в рамките на 5 дни може да се отървете от неприятен симптом.
С панкреатит
Лекарите-гастроентеролози забраняват да се включат зелени листни зеленчуци в диета при панкреатит. Важно е да се има предвид, че тази забрана се прилага и по време на периода на опрощаване. "Чрез атака" на панкреаса, киселини може да изостри заболяването, провокира остър удар.
Ефективни рецепти на народната медицина
И знаете, че суровият кисел е сред многотоИзключително прости и ефективни рецепти на националната хазна? Вземете го смело - те са безопасни, тествани от десетилетия!
- При вътрешно кървене, диария, дизентерия
Разкъсайте листата и вземете по 1 супена лъжица на час.
- За почистване на кръвоносните съдове от плаки от холестерол
Направете салата от нарязани листа, напълнете я с растително масло. Също така е подходящ за нормализиране на храносмилателната система, повишаване на чревната перисталтика, но само при липса на гастрит, язви.
- За изчистване на кръв от токсини,
След всяко хранене изпийте една четвърт чаша прясно приготвен соков сок.
Тази рецепта може да се използва за храна, алкохолно отравяне - една напитка трябва да се пие най-малко 150-200 мл.
- При стоматит, гингивит, кариес
При заболявания на устната кухина използвайте изплакващ медицински бульон, приготвен от 1 супена лъжица натрошени корени от киселец и 0,5 л варена кипяща вода. Бульонът ще бъде ефективен и при настинки.
- От червеи
Дали вашето бебе паразитира? Дайте му няколко стъбла от киселец на празен стомах всеки ден.
Кожа и противопоказания за киселец за лице
Листови зеленчуци не могат да се консумират от хора, които страдат:
- гастрит на фона на повишена киселинност,
- язва на 12-тия храносмилателен тракт и стомаха, 148) подагра,
- остеопороза,
- възпалителни процеси в червата, бъбреците.
Също така не е необходимо да се възхищаваме на растението за хора с метаболитни нарушения, включително проблеми със солевия баланс в организма, с подагра.
Не е желателно да се използват листовки от стари растения. Необходимо е да се използват тревисти през първата година, за да се насити максимално тялото с витамини. Това е особено важно за деца, бременни и отслабени хора.
Лекарите не препоръчват да се вземе "трева" за дълго време. С какво е свързан? Растението съдържа голямо количество оксалова киселина, която може да предизвика метаболитни нарушения, образуването на камъни (пясък) в бъбреците.
При готвене трябва да се има предвид, че при топлинната обработка - например при добавяне на киселец към кипящ бульон - се образува неорганична оксалова киселина.
Съвет : Опитайте се да използвате тревата само до юли, само горните листа. Младите издънки по това време съдържат минимално количество оксалова киселина.
Когато се използват "зелени" съдове, не използвайте алуминиеви и чугунени резервоари, тъй като оксаловата киселина реагира с метал, причинявайки токсични вещества, които причиняват увреждане на тялото. Това е особено опасно за бъдещите майки при плевене на плода с кърмене за деца под тригодишна възраст.
Видеоклипове
Как да приготвяте киселец за зимата лесно и бързо
Отговори на популярни въпроси
Как най-добре да се яде продуктът?
Различни ястия от непретенциозни трайни насаждения са удивителни и приятни със своето разнообразие - изискани сосове и леки салати, сочни пълнежи за палачинки и пайове ... Може би няма човек, който да не харесва ароматна супа от киселец, подправена със зелен лук и прясно подбрана зелена! Може да се приготвя не само от пресни, но и от замразени киселини.
И какво друго можеш да готвиш с нежни зеленчуци? Интересното е, че във Франция суровите орехи се приготвят от гурме сос и се сервират с морска риба, а в Англия - с „зелено“ пюре. В горещите страни, кисела трева - основа на освежаващи напитки.
Сорбет от хрян перфектно се съчетава с копър и кантарион, копър и кедър, млада коприва и зелен лук, лук и лук, шалот, мента и мелиса. В ястия се използват както сухи, така и пресни и замразени киселини.
Норми за консумация на сорбет в храни (Дневна норма)
За да се попречи на лечебното растение да предизвика обостряне на дадено заболяване, трябва да се спазват определени норми. Медиците препоръчват "ливадна ябълка" да не се използва повече от два пъти седмично.
Само десет листа от кисели билки са необходими за задоволяване на ежедневните нужди на организма от витамини С и А.
Да обобщим ползите от киселец
Сорълът е уникално природно средство за превенция и лечение на много заболявания, включително хипертония, диабет, сърдечни заболявания. Очарователният му състав включва много съществени компоненти за тялото - натрий, фосфор, желязо, магнезий, както и витамини А, В9, С и К.
Вкисели трайни насаждения можете да приготвите различни "зелени" ястия - ароматни, вкусни, полезни. Тя помага да издържат на преждевременно остаряване на тялото, е естествено средство за красотата на косата, кожата. Не може да се използва от хора с бъбречни проблеми поради високото съдържание на оксалова киселина.
Включете в храната полезни продукти, укрепете здравето си!
Новини, които помагат!
