Вероятно няма такава дача, която поне веднъж не се е опитала да отгледа кисел на дача. Този процес е толкова прост, че може да се нарече по-скоро приятно хоби. Киселецът не е много придирчиво растение, богато на различни витамини и минерали, което се отличава с деликатен, деликатен вкус. Днес ще ви разкажем за особеностите на отглеждането на киселец на открито: засаждане и грижи, както и за основните му разновидности (снимки са приложени).
Съдържание
- Киселец: основни сортове и сортове
- засаждане на открито място
- Грижа за оксаловата киселина
- ВНИМАНИЕ: болести и вредители
- Комбинация от киселец с други растения \ t
- Как да засадите киселец: видео
- Отглеждане на киселец: снимки
Киселец: основни сортове и сортове
Киселецът е многогодишен тревист вид, който може да достигне до метър висок. Тя има силен корен, разположен дълбоко в земята, и достатъчно големи листа, в основата на един единствен цокъл в самия корен. Киселецът на практика не се страхува от студ и може да започне да расте дори когато температурата е на ниво от 2-3 градуса.
Растението започва да цъфти до втората година от живота си. На едно място добива не повече от 4-5 години. След това трябва да се прехвърлите на друго място.
Много харесват да използват млади листа (те са най-сочни и имат изразен кисел вкус) за приготвянето на супа, борш, пайове, употреба като добавка към салатите и др. , А, Спротеини и захари. В допълнение към всички по-горе, в киселец съдържа голям брой различни киселини: ябълка, лимон, разбира се, оксалова, както и соли на желязо.
Съществува значителен брой сортове киселец. Всички те се различават един от друг по отношение на киселините, скоростта на зреене и формата на растенията. Нека разгледаме най-популярните сортове киселец сред градинаря (подробни снимки можете да намерите в интернет):
За готвене използвайте млади листа от киселец
- Голям. Ранно растящо разнообразие. Листата растат овални и светлозелени. Приятен вкус, средна киселина. Сортът е много добър и устойчив на замръзване.
- Обикновена градина. Един от най-популярните сортове. Листата растат заострени и тъмнозелени на цвят. Сортът е много устойчив на студ, дава голяма реколта.
- Алтай. Листата са гладки, остри, растат на директни гнезда. Класът е устойчив на замръзване.
- широколистна. Листата растат сравнително големи по размер, леко кисели и деликатни. Класът не се страхува от суша и топлина, дава добра реколта.
- Лион. В този клас листата стават много големи, широки, плътни. Устойчив на големи недостатъци.
- Belleville. Придава на листата леко кисел деликатен вкус. Жътвата е ранна и богата. Леко страх от замръзване.
Растения, засадени на открито
Преди да се избере място за отглеждане на киселец трябва да се подходи много сериозно. Това растение обича влага, малка сянка и липса на вятър, така че мястото за кацане трябва да бъде точно това.Почвата трябва задължително да бъде плодородна, в противен случай добрата реколта ще бъде проблем.По-добрата почва за отглеждане на киселец е торф, глинеста почва и глинеста почва с малко съдържание на мъх.
Въпреки че засаждането на киселец се извършва традиционно в началото на пролетта, почвата трябва да се приготвя от есента.Не забравяйте да копаят парцел, избран за засаждане.
Семена на сорбент
След това се добавя хранителната смес към почвата с хумус (5-7 kg), суперфосфат (25 g) и калиев хлорид (25 g).Всички цифри са дадени на квадратен метър.
През пролетта, почти преди самата сеитба, почвата отново е оплодена, но малко по-различна: калиева сол (2 g), карбамид (40 g), суперфосфат (3 g), и някои други количества лимон - 4-5кг.Всички цифри са дадени на квадратен метър.
За засаждане на семена, ние подготвяме широки легла (около 1 метър) по частен начин, оставяйки между тях свободно пространство в рамките на 30 cm.Семената могат да бъдат засети доста често.
Съвет.За да получите богата реколта от киселец, не се нуждаят от голямо количество пространство - това е съвсем достатъчно няколко квадратни метра.
Грижа за osclean
Грижата за oshlev е доста проста, но бъдете много внимателни и правилно я прилагайте.
Поливане и третиране на почвата
Не забравяйте, че киселецът най-много се нуждае от достатъчно количество вода, така че поливането на младо растение трябва да бъде изобилно и редовно, независимо от това дали през пролетта е в двора или горещото лято.
Ако пропуснете момента и оставете сорбента "опитайте жаждата" - тойпочти веднага да започне да цъфти и сочно с богата реколта може да се каже довиждане. В допълнение към постоянно поливане млад растение също се нуждае от плевене (особено през пролетта). Почвата на който отглеждането на киселец, винаги трябва да бъде в насипно състояние и добре vspushennoy.
на Съвета. За да не се притеснява твърде чести "нападения" на кея с мотика след всяко плевене и поливане на растенията се опитват да фин мулч младите филизи.
Имайте предвид, че добивите киселец реколта само веднъж годишно, така че е важно да се грижи за него, както е необходимо, млади листа растат през следващата година, продължава да бъде необходима за покриване на корените или хумус или дървени стърготини prelыmy.
и най-превръзка тор растения
киселец не изисква голям брой превръзки, доста пъти месечно да питателна смес от лопен с добавяне на калий и фосфор (15 г всяка). Не забравяйте, че съотношението лопен и вода трябва да е поне 1: 5.
След всяка маса събиране на млади листа трябва pidhoduyte растителен екстракт от коприва билки, или отново лопен (в съотношение с вода 1:10). През есента, като допълнително хранително подпомагане на зимуващите растения, за да се използва компост (в размер на 4 кг за един квадратен метър).
киселец не е необходимо често храненето
размножаване на растения семена
Семена - единственият начин за отглеждане на киселец. Плюс това този процес е, че преди семена за посев изисква специална обработка. По този начин, за да се получи добра реколта и силно растениеДостатъчно е да накиснете семената в топла вода в продължение на няколко дни и след това да ги увийте в марля, за да ги изсушите добре.
Ако е необходимо, семената могат да се съхраняват в хранителни разтвори за кратко време, но тази процедура не е задължителна, тъй като при правилна и навременна грижа можете да получите добра реколта от оксални листа.
Внимание: болести и вредители
Сорълът не се страхува особено от различни вредители и не е много податлив на заболявания.При правилна грижа, особено при събирането на плевели, трайно разваляне и изтъняване на растението, киселецът няма да докосне нито един вредител.Ако все още се случи, тогава трябва да знаете с какво се занимавате.Така, киселецът най-често засяга следните заболявания:
Соръл е подходящ за всякакви градински култури
Комбинацията от киселец с други растения
Соръл е неутрално растение, следователно не може да се каже, че има добронеговата комбинация с други култури.Почистване на сорбетЗапочнете, когато пръчките се появят най-малко 5-6 листа с достатъчни размери.Нарежете ги много внимателно, по-близо до земята, за да не повредите горните пъпки на растението.През лятото, киселец обикновено дава няколко пъти.
Запознахме ви с особеностите на отглеждането на киселец на открито.Следвайте съветите, дадени в материала, и ще можете да отглеждате великолепно растение, което ще ви зарадва с богата реколта.Успех!