Клане на зайци у дома: акценти |Вътрешна икономика

Трябва да се извърши клане на зайци, като се спазват максимално всички правила. Собственикът на животното трябва да знае как да извърши тази процедура възможно най-безболезнено за животното. След клането е необходимо бързо и бързо да се отстрани кожата от животното и по всички правила да се лекува трупът от зайци.

Съдържание

Кога заекът е заклан у дома?
Какви инструменти са ви необходими за този процес у дома?
Процедура по клане
Как се отстранява кожата след клане на зайци?

Клане на зайци

\ t

Кога е заклан заек у дома?

Смята се, че клането на млади зайци у дома може да се извърши четири месеца след раждането им. По това време заекът расте. Това означава, че ако младият е роден през летния период, тогава може да бъде заклан през ноември.

Ако собственикът отглежда зайци преди всичко заради месото, тогава по принцип няма значение кой сезон животното ще бъде заклано. В този случай, на първо място, човек трябва да се ръководи от теглото на зайците. И ако отглеждате зайци у дома, дори и за скъпоценния слой, тогава трябва да изчакате, докато заекът се влоши.

Това обикновено се случва между октомври и март. Обикновено младите хора започват да сменят кожата си след 6-8 месеца след раждането. Разберете, че периодът на линеене е приключил, можете да наблюдавате цвета на кожата на зайците. Всяка кожа на заек трябва да стане бяла, върху нея не трябва да остават никакви петна. Ако периодлинията не е приключила, тогава кожата на заека ще има тъмни петна.Но ако животното е бяло, тогава кожата им не получава тъмен нюанс при смяна на кожата.

Разберете, че животното вече е променило напълно кожата си, като го издърпате на няколко места.Ако след тези манипулации вълната остане на място, периодът на линеене е завършен.

Когато собственикът е решил с кого да убие, е необходимо това животно да бъде поставено в отделна клетка.Най-малко дванадесет часа преди клането на този заек не е необходимо да се хранят.През тези часове храносмилателната система на зайците се изчиства, в този случай се улеснява процеса на обработка на трупа.По този начин минимизирате вероятността стомаха на животното да се счупи в процеса.

Какви инструменти са ви необходими вкъщи за този процес?

За да се извърши правилно тази манипулация, ще ви е необходимо:

Стик, с който убивате животното.Тя трябва да бъде дебела пръчка с тъп край.Това задължително трябва да бъде инструмент, направен от дърво, а не от метал.За да може краят на пръчката да бъде още по-скучен, можете да го увийте с мека кърпа.Ако собственикът държи зайци в продължение на много години и може да ги убие, той може да премахне ръба на дланта си, но това изисква много опит.
Необходима е пръчка, с която ще плюете трупа.Дължината му може да бъде около тридесет сантиметра.И двата края на този инструмент трябва да имат заострени краища.На тази пръчка след раздалечителя ще е необходимо да я фиксиратеживотински труп.
Разбира се, ще ви трябват ножове, които да се справят с трупа. Един нож ще е необходим, за да покрие трупа, а другият - за третиране на трупа.
Необходимо е да има чаши или тигани, които ще се състоят от месо и карантии. Желателно е съдовете за тази цел да бъдат емайлирани.
Ако собственикът възнамерява да използва допълнителен пилинг, ще се изисква рамката, върху която ще се разтегне кожата.
Също така предварително подгответе бутилка кехлибар. Това ще бъде полезно за тези, които първи наблюдават или прилагат тази процедура.
Също така предварително подгответе умивалник с чиста вода, където можете да си измиете ръцете и да почистите кърпата.

Процедура по клане

\ t

Целият алгоритъм се състои от няколко етапа:

Собственикът трябва да запази спокойствие, за да вземе животно от килията. Едната ръка се нуждае от здрава хватка на животното зад задните крака, в такава позиция вдигнете заек пред себе си на нивото на окото. Ако в този момент се чувстват уверени и не суетене, то животното бързо се успокоява.

Вземете пръчката, с която ще убиете животното в другата ръка. По-добре е да завъртите края му с кърпа или гума, така че инструментите за убиване ще оставят по-малко следи от кръв.

След това трябва да направите точен удар в областта между ушите, направо към врата. Ако направите това за първи път, можете да работите предварително с орехи или кайсиеви ядки.

Ако ударите правилно, тогава в един момент продълговатият мозък ще умре и животното ще умре в един момент, усещайки какпо-малко мухи.Колкото по-силно е въздействието, толкова по-добре.Ако всичко е направено правилно, то за кратко време - двадесет секунди, заекът вече ще е мъртъв и няма да се движи.

След това трябва да окачите труп на заек, за да получите цялата кръв от нея.За да направите това, трябва да пробиете задните си крака, където има скокове.След това поставете животното зад задните лапи.В тези пункции трябва да вмъкнете ръба на пръчката, с която ще плюете трупа.Затворете трупа на нивото на очите си.Мъртвият заек премахва очните ябълки, така че кръвта потъва по-бързо.Можете също така да режете в областта на шията или червата, за да направите кръвта още по-бърза.В резервоара влиза кръв.