Най-вкусните и полезни деликатеси се разглеждат от десни плодове. Освен вкусови предпочитания, те са богати на витамини и други полезни вещества, което е много важно за нормалния живот на организма.
Как се определя степента на сладост
По вкус плодовете имат широк спектър от разнообразни аромати, а именно:
- Сладост;
- горчивина;
- киселинност.
Вж. Също: Калорично съдържание на захар и фруктоза
\ t
Тъй като повечето хора предпочитат сладки плодове, ще говорим за тях в тази статия.
Прочетете също: Какви плодове могат да се консумират с диабет
Рейтинг на плодове по степен на сладост
Степента на сладост на плода се измерва чрез съдържанието на такова вещество като фруктоза. В света има много видове плодове, които са различни по вкус, външен вид и място на растеж. Местообитанието има специално влияние върху вкусовите качества на отглеждания продукт, поради което те могат да варират значително в различните страни:
Тайската ябълка, която също се нарича захар, се счита за истински шампион за съдържанието на фруктоза. По външен вид, тя не е особено различна от плодовете на обикновената ябълка. Разликата е в наличието на достатъчно дебела кожа, която крие сладък с прекрасен вкус на пулпа. Този плод е толкова сладък, че не винаги излиза да я изяжда напълно заради бързото усещане за насищане.
Друг плод е почти наполовина съставен от захар и го нарича - дата. Той не само можеда угажда сладостта му, но също така да насити тялото с полезни вещества, а именно калий. Ето защо, този продукт е силно препоръчително да се включи в диетата на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Но не забравяйте, че съдържа много калории, така че ако се борите с прекомерни килограми, не трябва да го злоупотребявате.
Почетно трето място в нашата класация - манго. Плодовете му имат ненадминат аромат и вкусен вкус. Въпреки факта, че съдържанието на захар в плодовете на манго е много високо, се препоръчва да се използва за хора с повишено ниво на захар. Също така, този екзотичен плод е много богат на полезни микроелементи и е от съществено значение за човешките витамини.
Следващият представител на най-сладките плодове е ананас. С доста висок процент съдържание на фруктоза, силно се препоръчва да се включи в диетата за отслабване, особено за хора със захарен диабет.
Плод, който е много полезен, е Райска ябълка. Високите нива на фруктоза и глюкоза благоприятно влияят на сърдечно-съдовата система на тялото. Тези вещества нормализират и подхранват директно самото сърце. Въпреки всички изброени по-горе ползи, ябълката е нежелана за хора с диагноза като захарен диабет.
Гроздето се счита за един от най-сладките плодове. Плодовете му също са богати на глюкоза и фруктоза, което има много благоприятен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове. Грейпфрутите са истински източник на хранителни вещества, необходими за подобряване на храносмилането, особено на ябълката, лимонената киселина и други киселини.Гроздето е събрало максимално количество полезни минерали и микроелементи.
Ако говорим за това кои плодове да ядат най-сладък, не може да заобиколите всички любими банани. Неговата полза за тялото е просто безспорна. Плодовете на този плод са богати не само на захар, но също така съдържат такива ензими, които допринасят за бързото усвояване на въглехидратите, което е особено важно за хората, които седят на диети. Банановият прах съдържа пектин и фибри.
Завършва списъка ни с най-сладките плодове - фиг. Списъкът с полезни вещества от този плод наистина впечатлява. Това е не само високото съдържание на фруктоза, но и наличието на такива основни киселини като фолиева киселина, ябълка, пантотенова и лимонена киселина. Този списък съдържа витамини от група В, както и калий, фосфор, калций и други вещества, необходими за здравословен живот. Този продукт също има противовъзпалително и отхрачващо действие. Той е богат на киселини Омега-3 и Омега-6, които са толкова необходими за работата на сърдечно-съдовата и нервната система.
Прочетете също: Полезно или вредно е да се яде диабет фруктоза
Накрая, може да се отбележи, че въпреки факта, че сладките плодове притежават много ползи, злоупотребата с тях може да има много отрицателно въздействие върху здравето на хората с наднормено тегло, тъй като те имат високо съдържание на калории. Един от допустимите в този случай е ананас, който, напротив, се препоръчва да се използва в борбата срещу наднорменото тегло.