Сега краставиците могат да се купят през цялата година, а наскоро очаквахме треска през февруари, когато в продажба се появят първите пресни краставици от оранжерии. Тялото след дълга зима желае слънцето и витамините.
Каква е ползата от краставицата, ако е 95% на водна основа? И може би има вреда за тях? Кои и в какви случаи? Да разберем!
Краставици - полезни свойства
- Водата, като основен компонент на краставиците, не само може да угаси жаждата, но и сама по себе си е полезна при разтворените микроелементи, необходими за човешкото тяло. Заедно с целулозата, краставицата ефективно почиства тялото, и най-вече стомаха, от шлаките и токсините, като подобрява всички метаболитни процеси.
- • Краставиците са полезни за отстраняване на оток и понижаване на кръвното налягане. Поради противовъзпалителните, диуретичните и холеретичните свойства, те се препоръчват при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и простатата.
- · Солите, които са част от краставиците, допринасят за неутрализацията на образуваните камъни в бъбреците и тяхното отделяне от тялото.
- · Слабителните свойства на краставиците ще бъдат много полезни в случаите на податливост на запек, за нормализиране на работата на болест-чревния тракт.
- · Наличието на йодни краставици е полезен източник на здравето на щитовидната жлеза.
- · Редовното присъствие в диетата на краставиците насърчава нормализирането на холестерола, предотвратявайки развитието на патологии на сърцето и кръвоносните съдове, и като следствие от заздравяването на кръвоносната система.
- · Отвара от листа от краставици е полезна за вземане с различно кървене.
- · ЗаПолезно е да се използват млади краставици с малък размер, тъй като в тях те имат повече витамин С.
- Краставиците насърчават ефективното усвояване на протеини и мазнини, предотвратяват отлагането на мазнини и соли.Това свойство е особено полезно в почивни дни и в различни диети за отслабване и поддържане на форми. Особено, че краставиците са нискокалорични, добре абсорбират и насищат тялото с необходимите витамини и микроелементи.
- • Краставиците помагат за поддържането на добро състояние на кожата. С козметична маска от краставица кожата става свежа и еластична. Алкохолна тинктура от краставици е подходяща за мазна кожа с акне.
Краставица - вреда и противопоказания
- · Краставиците трябва да бъдат внимателно преброени в диетата за тези, които са посъветвани да ограничат течността, бъбречните заболявания, хората с язви или гастрит.
- · За да се отървете от наднорменото тегло с помощта на краставици, някои започват да ги използват в неограничени количества. Това може да доведе до увеличаване на обема на стомаха и вследствие на това да повиши апетита.
- · Вредните свойства могат да включват краставици, отглеждани с пестициди и изкуствени стимуланти. Нитратите, натрупани в краставиците, могат да причинят отравяне, да причинят увреждане на бъбреците, черния дроб, органите на храносмилателната система.
- · По-добре е този продукт да се ограничи по време на бременност.
Солени и мариновани краставици - жалко и благосклонно
Дори и слюнката течеше. Как да се направи без solenenkyh краставици? И малките кисели мехурчета -пръстите лижат! Но - предпазливо!
Най-популярните методи за бране на краставиците отдавна са мариноване и бране. Така в тях се съхраняват максималните полезни свойства и се придобива необичаен вкус. Такъв продукт винаги е желателен за празничен банкет.
Полезни консервирани краставици за повишаване на апетита, подобряване на храносмилането, нежно почистване на червата с констипация.
Жалко е, че има голямо количество сол и подправки, които дразнят лигавицата и забавят течността в тялото, поради което тези зеленчуци не се препоръчват за хора с артериална хипертония, исхемична болест на сърцето и бъбречни проблеми, страдащи от язви и гастрит.
