Градина и град

Новогодишна медена бисквитка: рецепта за хранене за празнуване

Традиционни коледни бисквити - това е деликатес и прекрасен подарък и необичайна украса за коледна елха.Покрит с оцветена глазура и украсена с пръски, разпръснати из къщата с топъл и пикантен аромат, такива бисквитки създават атмосфера на почивка и уют в къщата.Можете да използвате специални форми, за да изрежете от тестото различни фигури: снеговици, ели, елени, забавни мъже със сигурност ще зарадва децата.Дори обикновените зарове кръгове, нарязани с тънко стъкло и украсени с цветна глазура, могат да играят ролята на вкусни топки за коледна елха.Има различни рецепти за Новогодишните бисквитки - изберете съставки и подправки, които харесвате най-много.Пригответе деликатеси от цялото семейство - нека бъде още една голяма празнична традиция!

Съдържание
  1. 1 Традиционни бисквити с мед
  2. 2 Бонбони без яйцаСкъпа
  3. 3 Бисквити за новогодишни пици

Традиционни медени сладкиши

Една проста рецепта за коледни лечения няма да отнеме много от васвреме за готвене.Вие ще трябва:

  • Мед натурален (100 гр.);
  • Масло от масло (100 гр.);
  • Пшенично брашно (2 чаши);
  • Ръжено брашно (2 маси: лъжица с пързалка);
  • 2 яйца;
  • половин чаена лъжичка сода;
  • Подправки на вкус (канела, мускат, джинджифил, карамфил).

За украса са необходими прах от яйца и захар (за глазура), смлени ядки, маково семе или сусам или настърган шоколад.

  • На водна баня до дълбоки метални или стъклени изделияразтопете масло и мед, добавете захар и яйца.
  • Смесва се в продължение на 10 минути, без да се изважда от водната баня, така че сместа да има хомогенна консистенция.
  • Разбъркайте содата и разбъркайте тестото за още една минута, след което извадете от огъня.
  • Добавете подправки и брашно, разбъркайте добре тестото;тя ще се окаже доста течна и трябва да бъде, след охлаждане консистенцията му ще стане по-плътна и еластична.
  • Отстранете съдовете с тест в хладилника в продължение на 3-5 часа, покрити с лента за храна.
  • Тестото се покрива с дебелина на слоя около 6-7 mm и се изрязва от него с помощта на чаши или чаши с остри ръбове.

    • Съвет: Ако искате да окачите бисквитки на коледна елха, не забравяйте да направите дупки за кифлите преди печене.

    Новогодишните бисквитки се пекат в добре загрята (до 210-220 градуса) фурна в продължение на 10 минути (или докато тестото се пече).

    За да приготвите пудрата, изстреляйте протеина с пудра захар.Направете цветна глазура ще помогне на хранителни цветове, и да завърши декорацията може да бъде сладкарски резени, настъргани ядки, маково семе, сусам и шоколад.

    Заквасена сметана, приготвена без яйца с мед

    За приготвянето на десерти от традиционната коледна рецепта ще ви е необходима:

    • Пшенично брашно (600 гр.);
    • Произведени с масленост не по-малко от 20% (350 грама);
    • Захар (150 g);
    • Масло от масло (100 гр.);
    • Мед (2 пълни супени лъжици).

    Рецептата за готвене е възможно най-проста:

  • На водна баня, стопи масло, добави захар и се разбърква, докатокристалите не са напълно разтворени.
  • Вземете съдовете във водна баня, налейте сметана и смесете отново.
  • Пресейте брашното и го добавете към тестото, разбъркайте го добре и го разточете с дебелина от половинстотин.
  • Нарязваме бисквитите с желаната форма и ги изпращаме в нагрятата фурна.
  • Задържаме 10-12 минути при температура 180 градуса - и новогодишните деликатеси са готови!Украсете я с глазура, шоколад или настъргани ядки и ги сервирайте с чай или затопляща се морска трева.

    • Бисквити за новогодишни пици

    Ароматичните и вкусни новогодишни бисквитки с канела и джинджифил ще се харесат както на деца, така и на възрастни.За неговата подготовка са ви необходими:

    • Пшенично брашно (425 грама);
    • Масло (125 g);
    • 100 грама мед и пудра захар;
    • Две яйца и още един жълтък;
    • Една супена лъжица мляко;
    • Щипка сол;
    • За половин чаена лъжичка сода, изсушен джинджифил и канела.

    Съвет: Ако искате да направите вкуса на бисквитката по-пикантен и да не го сервирате на чай, а на греяно вино или грог, добавете половин чаена лъжичка черен пипер към тестото - той ще добави уникален аромат на печене.

    Преди да започнете да печете, включете фурната - оставете да се загрее правилно.Покрийте съда със специален лист за печене и го намажете с масло или маргарин.

  • Всички съставки (с изключение на едно яйце) се смесват в дълбока купа и се месят пластмасовото тесто.
  • Нанесете слой с дебелина по-малка от сантиметър и изрежете фигурки от него.
  • Намазвайте всяка частбита в яйцето предварително, изчакайте, докато слоят изсъхне, и я смажете отново.
  • Изпрати ястието във фурната - след 18-20 минути, новогодишните деликатеси са готови!

    • Каквато и да е рецептата, която сте избрали, не съжалявайте за времето за изпичане на декорацията.Пригответе цветна глазура, разтопете шоколада, подредете го с настъргани орехи или мак.Сладкарската чанта ще замени гъста опаковка - напълнете я с течна поливка, вратовръзка, включете един от ъглите и ще можете да рисувате всичко, което душата желае.Добър апетит и щастливи празници!

    Свързани публикации