Kisil е напитка с история, но в нашето ново време е незаслужено забравена. И това е безполезно! Вкусно, хладно чили, перфектно освежаващо през летните горещини, а топлия плюе се затопля и успокоява през зимата. Рецептата за готвене на буркан е проста: вода, нишесте и всякакви плодове. И още за питателна и вкусна медуза - още няколко съвета.
От конфитюр
Как да приготвите бурканче с конфитюр? Само защото целувката се оказва много вкусна, но не изисква специално обучение. За товаконфитюр в количество от 200 грама се разрежда с 3 малки чаши вода и се затопля на печката, за да заври , и след това се филтрира през цедка. Твърдата маса се избърсва през сито. В филтрирана течност се добавят 2 супени лъжици подсладител и четвърта част от малка лъжица лимонена киселина. Пийте след това отново затоплете и оставете да заври.
250 грама студена вода трябва да бъдат разтворени 2 (без хълмове) супени лъжици картофено нишесте, а след това бавно и леко се излива в гореща гъба. Веднага след кипене бурканът се изважда от плаката, охлажда се.
Нишестето трябва да се разреди непосредствено преди добавянето му във флакона, в противен случай той може да се установи до дъното.
Червени боровинки
Децата обичат да пият желе от червени боровинки, а мама задава въпроси за това как да се готви червения желе. За приготвяне на желе, се измива една пълна чаша плодове и се поставя в тенджера, пълна с вода. Чаша плодове ще трябва само около 3 литра. Водата трябва да бъде доведена до появата на първите мехурчета и да ври червена боровинка за 15 минути.
След приготвяне разтворът се изисквафилтрирайте през цедката, а червена боровинка - разтрийте. Останалата торта може да се използва за други цели и полученият сок трябва да се върне обратно в тигана, като се добавят 5 супени лъжици захар.
Докато мерисът не се нагрява, няколко супени лъжици нишесте трябва да бъдат внимателно разредени в хладка водадо консистенцията на киселото мляко и да се изсипят в тенджера с боровинка, като същевременно огънят се свежда до минимум. Смесването на напитката трябва да се отстрани от огъня, внимателно да се излее на порции. Удебеленият кизел е готов за употреба.
Всичко е съвсем просто и сега всеки знае как да приготви правилно кисело мляко.
Опаковани в тази рецепта, напитката ще бъде полезна и вкусна, а в по-хладния сезон тя ще помогне и за борба с неразположението при различни настинки.
Флакон за прах
Много жени са изпичали редовен буркан с години и знаят доста за такова просто нещо като готвене на прах от локва. Но за да се направи прах желе дори по-лесно от обикновено!
Най-често целулката се продава в опаковки по 250 грама. Един такъв пакет ще се нуждае от литър вода. Следователно, целулозният прах трябва да се разреди в чаша студена вода и да се остави водата върху голям огън и да се вари.
Най-добре е прахът да се смеси с миксер: по-лесно е да се отървете от бучките.
В кипяща вода, тънка струя се изсипва с разреден флакон, разбърква се и се вари до началото на кипене. Готови за готвене достатъчно, за да се охлади и се изсипва на порции. Тази рецепта разбира как да се готвиКисел, фабрика, приготвена за употреба.
Стари млади целувки
Как се готви млечен бял трън, вече са известни от нашите прабаби: този вкусен деликатес е обичан от деца и възрастни. За да се подготви вкусна желе в тенджера, трябва да се налива 3 чаши мляко и да го постави на едва забележим огън преди варене, след това добавете 3 супени лъжици тръстика или 2 супени лъжици захар от цвекло.
В купа на хладно мляко пригответе 3 супени лъжици нишесте.В млякото скорбялата образува повече бучки, отколкото във водата, така че е най-добре да я съборим с миксер или да изтъркаме лъжица. Получената смес трябва внимателно да се излее в топло мляко и да се вари, като се разбърква на слаб огън в продължение на 3-5 минути. В готовия буркан се разклаща щипка ванилия и плодови сиропи за цвят и вкус.
Двучерупчести мекотели
Как да се готви кисел от морски зърнастец? Лесно и лесно - тази рецепта! За пиене от морски зърнастец се нуждаете от чаша плодове, от които трябва да изстискате сока, да покриете и да поставите съда с него на балкона или в хладилника. Концентрираният касис от тортата се спуска в гореща вода (6 чаши) и се сварява за 5 минути, веднага след което обемът се филтрира през цедка и отново се поставя огън, добавя се подсладител.
В чаша студена вода, нишестето се разрежда ивнимателно се излива в пиене от морски зърнастец, като го разбърква неуморно с него . След 5 минути приготвяне добавете останалия сок от морски зърнастец, след което бульонът се отстранява от огъня.
Череша
Череша - перфектната зрънце за желе, така че как да приготвите черешово мляко и какво е вкусно, знаетепрактически всички.
Един литър вода ще се нуждае от 2 чаши череши: те се поставят в хладка вода, довеждат се до първите признаци на кипене, след това се изплаква и се кипва още няколко минути. След това напитката, която искате да се прецеди, а черешите се изхвърлят. В течност добавете 6 супени лъжици захар и два пъти по-малко скорбяла, разтворени в половин чаша вода. Готовата шиша се поръсва с настъргани ядки.
Тази рецепта е подходяща за тези, които мислят за това как да приготвят буркан с плодове, тъй като вместо череша можете да вземете други сладки и кисели плодове и ягоди: ягода, малина, касис.
Но с единствената разлика: ягодата е много по-сладка сама по себе си, отколкото, например, череша, следователно, захарта за ягодов бульон се нуждае по-малко.
Kisil без нишесте
Тези, които се застъпват за естествеността и екологичността на храната, си мислят как да приготвят нишесте без стомаха. За такава натурална напитка ще ви трябва овесена каша или люспи, наводнени с гореща вода в съотношение 1: 2. Те се държат на топло място (близо до батерията или на слънце) в продължение на 10 - 12 часа. Това зависи от продължителността на престоя на напитката: колкото по-дълго остава, толкова по-кисел ще бъде в края.
Получената смес трябва да се опъне през марля или цедка, да се постави на слаб огън, без да се поставя началото на кипене.За да се направи подправянето на желето, добавете копър, магданоз и други подправки, сол и за сладост на вкуса - захар и ванилия.Подобен желе може да бъде приготвен за дете и да не се тревожи за здравето му.
Рецепта за това как да се приготви целулозаХеркулес, доста гъвкав: в зависимост от добавките може да се направи и сос, и отделно ястие.
От компот
Приготвеният компот може лесно да придаде нов облик и вкус, но не всеки знае как да приготви шиш от компот. За да направите това в топъл, но не и горещ компот, добавете малко течно нишесте. По-добре е първо да смесите нишесте с малко количество компот и след това сместа да се излее в останалия компот. Напитката трябва да се постави на малък огън и бавно да се приготви, без да се поставя началото на кипене.
Полезно ... Cranberry
От боровинките има вкусни напитки, затова рецептата за приготвяне на готвене от боровинки ще бъде актуална по всяко време на годината.Сиропът се варят наистина от сурови, от леко замразени плодове . Двойка шепи от боровинки трябва да се поставят във вряща вода и да се изсушат, след което се нарязват, разтриват през сито. Избърсване на плодове се поставят в тенджера, пълни с един литър топла вода, поставени на лек пламък преди кипене, след това се филтрира през цедка.
За да се пие, добавете 5 супени лъжици захар и разтвор на нишесте (3 супени лъжици, разтворени в половин чаша студена вода), след това внимателно поставете на нисък огън, заври и остави до началото.
Ако си мислиш как да готвиш боровинки, не се нуждаеш от отделна рецепта - просто готвиш боровините.
Бързо и просто ... В мултиварт
Онези, които мислят как да приготвят целувка в мултиварианс, могат да се отпуснат: това е лесно! Kisil, средно, приготвя до един час: 15 минути "за двойка",В продължение на 40 минути той просто настоява. В същото време не можете да отворите multivark.
Начини за приготвяне на вкусно желе получават много. Ако се сумират, можете да различите основните процедури за готвене на напитката:водата или млякото се загряват до кипене, добавят се подсладител и разредено нишесте, загряват се отново и се изваждат от плочата . Ако основният въпрос е колко да готвя четка, тогава общото време за готвене - до 1 час, което, като цяло, не е дълго. Добре сготвеният буркан ще бъде страхотен десерт след здраво хранене, така че не спирайте да опитвате и експериментирате!
Видео рецепта за желе от червени боровинки, други се приготвят по същия начин:
Приятно апетит!
