2019-07-09 Градина и град

Описание на тополовите месни породи кокошки от снимките на техните типични представители

Любителите на пилешко месо у нас и по света са достатъчни.Пилето се консумира от хората най-интензивно.Ето защо, пилетата месо се държат доброволно от нас, както в голям промишлен мащаб, така и в отделни домакинства.Най-известният вид пилешки меса е бройлери, но те сами по себе си не са ограничени до тази посока на птицевъдството.Нека разгледаме най-известните породи пилета заедно!

2 най-често срещани породиchicken2.1 Лидер на посоката на месото 2.2 Master Gray 2.3 Джърсиста гигант 2.4 Dorking 2.5 Cornish

2.1 Лидер на посоката на месото

2.4 Доркинг

4 Видео "Пилета порода Брама"

Характеристики на посоката на пилешкото месо

]

Очевидно е, че месовите породи кокошки са създадени, за да осигурят на човечеството месо, така че основният показател за тяхнотопроизводителност - тегло.Месото и яйцата за птицевъдство имат свои особености поради различни изисквания към тях.Например, всички месо от пилета и петли имат следните характеристики:

Да имат хоризонтална позиция, перки;
Естествено, те са по-големи и по-масивни и съответно по-малко мобилни;
Приятно пухкаво оперение;
Нечувствителност към средно или ниско ниво (90-180 яйца годишно);
Сексуалната зрялост настъпва по-късно, отколкото при пилетата на яйцата;
Те изискват малки площи, често използват съдържание в клетките.

Най-често срещаните породи пилета

Пилета от месо се отглеждат не по-малко от яйца. Бихме ги разделили на бройлери и всички останали. В големите птицеферми, предимно на бройлери, се запазва най-голямото нарастване на масата на тези птици. Някои кръстове могат да набират до 60 грама на ден, а на възраст 30-45 дни теглото им често преминава за 2 кг.

В същото време бройлерите имат апетитна гърда с бяла кожа, добра смилаемост на храната, сравнително ниска цена на месото. И в един сезон можете спокойно да отглеждате няколко поколения от този кръст. Други видове месо могат да достигнат значително по-голямо тегло, но растат много по-бавно. И размерите не позволяват да се запазят в промишлени предприятия, поради което големите птици за разплод, по правило, се съдържат в малки ферми. Понякога се размножават повече за душата, отколкото за месото, защото извън тези птици са много привлекателни.

Лидер на посоката на месото

Ние бихме нарекли най-добрата порода Брахма. Не само за добри продуктивни данни, но и за красота, разпространение и достъпност в сравнение с някои скъпи породи. Брамсите са разделени на светли, тъмни и терпентинови. Пилетата от Брама имат пикантно хлабаво оперение, а краката им са облечени в джоб на перо. Те имат спокоен и весел характер, пилетата Грами получават добри бузи.

Средно теглото на петлите започва от 4 kg и може да достигне до 7 kg. За съжаление, такива големи петли напоследък стават все по-малко. Това е всичкоЛюбителите на домашни птици са толкова ентусиазирани от избора на тези птици, като обръщат внимание на запазването на външни данни от птици с по-малко тегло.Ето защо, на първо място, посоката на месото може в крайна сметка да стане месо-декоративна.Пилетата Брама имат средно тегло от 3-4,5 кг и имат средно тегло от 140-170 яйца.

Master Gray

Следва да се отбележи, че в повечето видове пилета от месо продуктивните качества са приблизително еднакви, средното тегло на представителите на мъжете на разглежданата посока е 4-5 kg и да се разпредели ясен списък или рейтингдоста трудно.Но след прочутата Брама искаме да споменем и не по-малко известната порода, наречена Майстор Грей.Външно тези птици също са красиви, а оперението им е бяло и сиво.Тези пилета от месо бяха въведени във Франция специално за малки ферми.Те напълняват много добре.Виж пилето Masters Grey на видеото по-долу.

Възрастен пиле тежи около 4 kg, а теглото на петел често преминава за 6 kg.Много хубав бонус - при такава добра маса, пилетата са запазили отлична мечка, около 300 яйца годишно!Ето защо, като имаме стопанството на Голямата сива, ще бъдете с месо и с яйца.

Гигант от Джърси

След това искам да спомена пилетата като гигант от Джърси.Те принадлежат към едни от най-големите породи в света, но в същото време на най-редки.Въпреки значителния външен вид, тези птици са спокойни и не са в конфликт.Местата с голямо пилешко месо се нуждаят от много, но те могат да бъдат разположени на малки площи.

Първият гигант в Джърси беше черен, а по-късно имаше и други цветове, но черният оставаше класически.Месопродуктивността на мъжете от тази порода е 4,5-5,5 кг, а пилетата - 3,5-4,5 кг. Яйцата от тях ще бъдат около 180 броя годишно.

Dorking

Dorking породата е класическа в сектора на месото, те са получили името си от град Dorking, където са били извадени.Dorkings са оцветени и бели, смята се, че продуктивността на месото е по-висока в цветовия подвид, но вкусът на месото е по-добър в бяло.В този подвид има много цветови решения, някои петли имат необичаен розов гребен.Младият Dorking расте бързо, но е много податлив на температурни колебания.Теглото на възрастен петел Dorking е приблизително 3,5-4,5 кг, а пилетата до 3,5 кг.

Корнуолски

Корнишките пилета са много популярни в сектора на месото - те са известни в света и се използват широко за изтегляне на нови кръстоски от месо.Тези птици изглеждат силни, имат силни крака и широки гърди, има много цветове при тези птици.Сексуалната зрялост в този подвид се наблюдава доста късно - в 7-8 месеца.Месопродуктивността им е следната: теглото на петела - 3,75-4,5 кг, и пилето - 2,75-3,25 кг. Има джудже Корниш, те се наричат Бентамки.

Това е далеч от всички известни говеждородни породи кокошки, известни също като Кохинчин, Орпингтон, Плимутрокс, Лангшан и др., И тяхното подробно описание се намира в другите ни тематични статии.