Пуйки от пуйка

Рецепта

  • 10 броя бекон
  • 900 g млада пуйка
  • 3 малки люти чушки
  • 1/2 среднозелен пипер
  • 1 малък лък
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. пипер
  • 2 големи снопове от спанак
  • 3 клончета мащерка
  • 2 големи яйца
  • 28 g свинска кожа
  • \ t

Подготовка

1.Поставете листа за печене с фолио и сложете там бекон. Загрейте фурната до 206 градуса.

2.Веднага щом фурната се загрее, сложете лист бекон и печете за 30 минути или до хрупкава кора.

3.При приготвянето на бекона, нарязани всички съставки на кубчета и се смила в комбайна.

4.Добавете всички съставки (с изключение на бекон) към пуйката и разбъркайте добре.

5.Веднага след като беконът е готов, сложете го настрани и изцедете мазнината в отделен контейнер. Формулирайте 20 масло и ги поставете на лист.

6.Чайникът се приготвя за 15-20 минути или докато сокът стане прозрачен. След това поставете 2-3 парчета бекон на всяка топка.

7.Смесете спанака, беконната мазнина и подправките по ваш вкус в комбайна или смесителя. Поставете всеки тефлон върху масата.

Като цяло има 20 епруветки, всяка от които съдържа 141 калории, 10,3 g мазнини, 0,6 g чист въглехидрат и 12 g протеин.