Съставки
- Горчив шоколад - 200 г
- мляко-4 чаши
- мед - 0,3 чаши
- скорбяла -2 чаени лъжички
- екстракт от ванилия -1 часа.лъжица
- сметана подсладена сладка - на вкус
Метод на приготвяне
- Смесено нишестеи 0,5 чаши мляко.Друго мляко се загрява в тенджера на средна топлина, но не се оставя да заври.
- Отстранете от топлината и добавете нарязан шоколад, мед и ванилия.Разбъркайте добре до хомогенна маса и изсипете мляко с нишесте.Отново се разбърква, довежда до кипене на средна топлина, след това се охлажда леко.Лъжица върху чаши и украсете със сметана.
