Съставки
- 0,5 kg гъби
- 200 г топено сирене
- лук
- Зелените
- сол
Метод на приготвяне
- Гъбите, нарязани на филийки, се запържват на зехтин с лук.
- Доведете до кипене 2 литра вода (може да бъде малко повече), разтворете сиренето във вряща вода, леко сол (сирене и така солено). Всички готви за няколко минути и изложи пържени гъби.
- Готови за супа на плоча и поръсете с билки.