Съставки
- Мляко - 1 литър
- Закваска - 3 супени лъжици.
Метод на приготвяне
- Всички чаши за кисело мляко в киселото ми мляко и ние обработваме вряща вода. В топло мляко добавете квас или можете да използвате естествено кисело мляко. Получената маса се разширява в чаши и се поставя в кисело мляко, като предварително се покрива с капаци. Задайте таймера за кисело мляко за 8-11 часа и натиснете start. След като изтече времето, извадете чаши кисело мляко и поставете на студено място. За да стане кисело мляко гъсто, е необходимо да се използва квас с висок процент мазнини.
