Ябълките се измиват, почистват от семена и кори и се нарязват на чисти резени. Поръсете нарязаните нарязани парчета ябълкова канела и добавете две лъжици коняк или марка и я оставете за малко. По-добре е да се покрият ябълки с капак, така че те не потъмняват бързо. Можете да направите ябълки с лимонов сок, така че те ще бъдат с естествен цвят.
Унищожете яйцата и захарта, преди да ги превърнете в хомогенна бяла буйна маса и изсипете чаша брашно в тази смес, разбъркайте с лъжица.
Разширете температурата във фурната на 180 градуса, смажете свинското масло и сложете нарязаните ябълки в матрицата и я напълнете с теста.
Печенето ще отнеме четиридесет минути, образуването на златна коричка - знак, че десертът е готов.
