Изплакнете говеждото месо под течаща вода, нарязани на парчета. Нарязваме лука и го нарязваме. Домати, нарязани на кубчета.
Запържете говеждото месо с добавянето на лук, след което поставете доматите и подправките на вкус. Огънят се намалява и се загрява, докато се свари под капака. Можете да налеете малко вряща вода.
Зелените се измиват, сушат и фино нарязват. Добавете зелените няколко минути преди готвене.
Цвекло може да се сервира като самостоятелно ястие. Също така е перфектно съчетан с макарони.
