Съставки
- 1 яйце
- 4 моркови
- 0,5 чаши манна шрот
- Растително масло \ t
- Пипер сол
Метод на приготвяне
- Морковите чисти и фино котлет. Прибавете към него яйце, пипер, сол и, ако желаете, чесън. Разклатете, ще има маса, от която ще бъде лесно да натопите пържолите.
- Морковите трябва да дават сок. Оформете котлети и ги запържете върху растително масло.
- След това затворете капака и задръжте за 15 минути. Сервирайте с чеснов сос или заквасена сметана.
