Има две възможности за приготвяне на палачинки с тази рецепта. В първия случай можете да смесвате всички съставки в купата и след това да излеете полученото количество тесто в бутилката. Във втория случай, всички съставки се добавят последователно към бутилка от половин литър, в която се смесват. Първият вариант гарантира липсата на бучки.
За приготвяне на тестото първо добавете 10 супени лъжици брашно. Към него се добавят 1/2 чаена лъжичка сол и 3 супени лъжици захар. След това се убиват 2 пилета. В тестото добавя 1 супена лъжица растително масло, така че да не се придържа към тенджерата. Последните вливат 600 милилитра мляко. Тестото се смесва добре (с венче или чрез разклащане на бутилката в зависимост от избрания вариант) до хомогенна маса.
На гореща чиния тестото се излива равномерно от бутилката. За да се предотврати образуването на отпадъци, бутилката трябва да се върти. С помощта на кухненско рамо за минута можете да обърнете тигана от другата страна. След 30 секунди ще бъде готов. Тя може да бъде настроена на предварително подготвена плоча за това.
