За да почистите лука, го нарежете на половин кръг.
Почистете и разредете картофите с тънки обелки.
Измийте месото, изрежете резени, сол, подправете с кориандър, сушен чесън (можете да добавите нещо на вкус, пипер и разбъркайте.)
Сиренето много се трие, смесва се с майонеза.
Смажете тавичката за печене. Поставете в него равномерно половината от картофите, пипер. Поставете половината месо на картофите. На върха на слой от лук, лук половин сирене с майонеза. Всички слоеве се повтарят.
Печете във фурната за около час. В рамките на няколко минути, преди да се изключи, поръсете със сирене.
Ето оригинално френско месо за украса на нарязаните зеленчуци.
