Съставки
- 3 бр.
- 2 картофи
- малка крушка
- 3 лъжици кориандър
- суха горчица на вкус
- сол
- щипка кимион
- хлебни трохи
- 2 яйца
Метод на приготвяне
- Отделяне един от друг на варене на риба и картофи.
- Пригответе варени картофи с картофено пюре.
- Смесва се рибата с картофено пюре, нарязан на ситно лук, кориандър. Добавете яйце, горчица и сол.
- Всички добре се разбъркват, нарязват. Потопете всяко яйце, а след това се рушат в бисквити. Фрай от двете страни в добре затоплен тиган с растително масло.
