Съставки
- 1 бр. Лаваш
- 200 г руско сирене
- 200 g раци от пръчки
- 3 пилешки яйца
- 200 g копър
- кисело мляко
- да опитате горчица
Метод на приготвяне
\ t
- Яйцата се вари за готовност. Почистете яйцата и грубо търкайте заедно с раци и сирене.
- Лаваш се подготвя, разгръща се, поръсва се със сирене, след това се поставят раци и яйца.
- Смажете всички с кисело мляко с горчица. Поръсете с нарязани зеленчуци и ги преобърнете. Изпратете ролката в хладилника за поне два часа.
- Преди сервиране на масата, нарязани на парчета с остър нож и сложете листа от маруля.
