Пикайте свинското на големи парчета. Лагер и сол. Прибавете нарязания нарязан лук и нарязания чесън. Напълнете с 1 лъжица майонеза и разбъркайте добре. Поставете месото в марината в хладилника за половин час.
Картофите се почистват и нарязват с обелки. Сол, добавете майонеза и разбъркайте.
В тавата за печене (предварително намазана с растително масло) първо поставете месото отгоре, сложете картофи. Поставете съда в много добре загрята фурна, гответе за 40 минути.
10 минути преди да бъдат готови, поръсете с настъргано сирене и билки, но не е задължително.
