Измийте, изсушете и хапете парчета говеждо месо. Печете месото за 7 минути при висока температура.
Лук, моркови и ситно нарязани моркови.
Намалете огъня, добавете лук и моркови, запържете всички заедно 5 минути, като разбърквате.
Вземете всякакви гъбички, за да замразите, стиснете и изрежете по-малки парчета. Фрай, за да отидете на гулаша, запържете за 5 минути. Сол, черен пипер, се изсипва брашното, като се разбърква постоянно да се изпържи няколко минути. Ако желаете, можете да добавите доматено пюре. На следващо място, в гулаш се налива 3 чаши вода, разбърква се, сезон с риган и босилек. Оставете всичко на кипене, намалете огъня и гответе под капака при ниско кипене за около 1,5 часа.
