Салата "Руска красота" - една от онези ястия, които искате да гледате с искрен ентусиазъм.Пресни зеленчуци, които са част от него, придават ярки цветове, което го прави наистина празничен.
"Руска красота" - салата, която напълно съответства на нейното име.Той е привлекателен, апетитен, а полезните му свойства са по-добри от всяка друга предястие.Освен това, вкусовите придобивки на кулинарния шедьовър ще бъдат оценени както от възрастни, така и от деца.
Поетапна рецепта за салата „Руската красота“
Ястието се състои от множество съставки.Ето защо е важно всяка съставка да се приготви по такъв начин, че да може максимално да разкрие неговите свойства.
Като пример нека разгледаме поетапната рецепта за руската красота с езика.
Какво ще е необходимо за готвене?
- Език - 100 грама;
- Шунка - 150 грама;
- Домат - 2 бр. Две яйца;
- Консервиран грах - 150 грама;
- Твърдо сирене - 150 грама;
- Майонеза или друг сос.
Сега нека се обърнем към поетапното готвене.
Вкусна салата "Руската красота" е готова да се превърне в централно освежаване на празничната маса!
Руска салата с бръмбар с пиле
Удивителна комбинация от месо, сирене и зеленчуци е вашият бизнес: никой не може да устои на тази рецепта за странната салата "Руската красота".За неговата подготовка ще са необходими много малко усилия, време и съставки.
Подгответе следните компоненти:
- Пилешко филе - 400 грама;
- Шунка - 350 грама;
- Три яйца;
- Краставици и домати - 2 бр.
- Крушка;
- Сирене от твърди сортове - 300 грама;
- Магданоз;
- Майонеза или друг сос - на вкус.
За да започнете, измийте пиленото филе, изпратете го да готви в продължение на 30-40 минути в леко солена вода.След това се нарязва на влакна с широчина около 1 см или се нарязва на малки сламки.
Яйцата също изискват топлинна обработка.Сварете ги, след това се охладете и нарязани на малки кубчета.
Докато яйцата и пилетата се готвят, можете, без да губите време, да започнете да приготвяте зеленчуци.Почистете краставиците от кората и намалете сламата.Домати - кубчета.
Лукът се нарязва на малки халки, след което се изпраща в марината.За марината можете да използвате като стандартна "рецепта" (в топла солена и подсяреннную вода добавете малко оцет) и опростена (разредете малко оцет с вода).Оставете лука да маринира за около 60 минути.След завършване, източетевода.
Разбъркайте сиренето на голяма ренде, наряжете шунката със слама. Настържете зелените.
Смесете всички съставки, а след това украсете салата с приготвения магданоз. Възможен салатен дресинг под формата на кокошник. Тогава ще ви трябват допълнителни декоративни елементи. Маслини, череши, нар, зелени: всичко, което фантазията желае.
Салата "Руска красота" е готова да изненада гостите!
Рецепта стъпка по стъпка за слоевете "н красота"
Този вариант на рецептата се възприема като "наздраве" от всички, бъдете сигурни. Като цяло, неговата техника и съставки не се различават от класическите. Има само едно "но" - необходимо е да се обяснят компонентите в определена последователност.
Какво трябва да подготвя за готвене?
- Пилешки гърди - 300 грама;
- Шунка - 150 грама;
- Яйце - 3 бр.
- Твърди сирена - 150 грама;
- Краставици и домати - 2 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Майонеза;
- Зелените.
Когато всички продукти са готови, ние се обръщаме към постепенното създаване на малък кулинарен шедьовър.
Затова преподавайте в следния ред: пилешко - шунка - краставици - домати - чушки - яйца.На върха на салата изсипете настъргано сирене и украсете зелените по ваша преценка.Приятно апетит!
Полезни съвети
Изглежда, че един сложен може да бъде при приготвянето на салата?Но тук има редица тайни, които понякога ще улеснят процеса на готвене.
- Ако езикът се използва в салата, той трябва да бъде добре почистен преди готвене.За да направите това, поставете го на половин час във водата, след което всички мръсотия, слуз и кръв ще отидат много по-лесно;
- Разпространявайте домати с вряща вода.Това ще ви позволи лесно да отстраните кожата от тях, ако е необходимо;
- За да приготвите пилето след варене, след първото варене излейте цялата вода от тавата и го изсипете чиста.Изплакнете месото, добавете малко сол и подправка, варете 40 минути.Ще се получи голям бульон, който може да се използва за приготвяне на различни супи в бъдеще;
- Добрият шунка не трябва да има прекалено ярък цвят при рязането.В допълнение, тя не трябва да бъде мокра.Това показва лошо качество на продукта;
- За красиво филе от маруля, трябва да използвате специална метална форма под формата на пръстен.Ако не е, няма проблем.Можете да го изградите сами.Изберете пластмасова бутилка с необходимия диаметър и изрежете средата.Формата е готова!
Рецептите за салатиране са огромни.Ако желаетеможете да се опитате като готвач, създавайки нов микс от съставки.
Добавете гъби, грах, картофи и други зеленчуци."Руската красота" - отлична платформа за нови кулинарни експерименти.
Салата е идеална не само за празничната трапеза, но и за ежедневна употреба.Поради наличието на зеленчуци в здравото тяло, тя може лесно да се превърне в неразделна диета.Разбира се, ако майонезата се замени с по-лек презареждане.
Виж как да сложиш салата в кокошник:
Приготви салата само веднъж и виж как тя автоматично влиза в ранга на любимите ти ястия на всеки, който ще го опита!
