Черупката от пилешко яйце е източник на хранителни вещества, която е идеален източник на енергия, обогатен със 100% калций.От древни времена лечебните смеси го използват като основна съставка за лечение.При липса на калций може да има редица сериозни заболявания (от неправилен растеж на зъбите при деца до рахит и анемия).
Следователно черупката на яйцата, като източник на калций, както и в малки количества магнезий, фосфор и силиций, е незаменим инструмент за предотвратяване и лечение на много заболявания.Трябва да се отбележи, чецветът на черупката от пилешки яйцапо никакъв начин не влияе върху стойността на самите яйца и състава на черупката, включително.
Състав на черупката от яйцеклетки
Поради това, че обвивката от яйцеклетки е толкова важна и има свои собствени качества?За да отговорите на този въпрос, трябва да разгледате състава на яйцето.Според резултатите от изследването, яйчната обвивка се състои от 90-93% калций, който е лесно смилаем в организма.Друга част от яйцето не е по-малко полезна от елементите:
- калий;
- фосфор;
- магнезий;
- желязо;
- натрий;
- аминокиселини.
Общо количество микроелементи в пилешки черупки - 27.
Структурата на яйцата от пилешки яйца е подобна на състава на човешките зъби.За разлика от изкуствено създадените витамини, тя се състои от естествени минерали, които са лесно смилаеми в организма, което позволява на децата да се вземат.
ВИДЕО КАРТИНА
В черупката на пилешки яйца има невидимо за окото на пукнатината
В своите физически свойства, пилешко месочерупката трябва да бъде хомогенна, твърда и да има мирис на леко забележима креда, което показва високо съдържание на калций. Но има неравномерна обвивка от пилешки яйца и невидима за окото на микропукнатия по повърхността. За да се определи тяхното присъствие, може да се проведе обикновен експеримент.
Колко тегло е пилешкото яйце без черупки
Почти всеки ден хората срещат употребата на яйца, особено пиле. Но малко хора се интересуваха от теглото на едно яйце и каква част пада върху черупката.
Следователно трябва да се отбележи, че теглото на самото яйце може да бъде различно и съответно те са разделени в различни категории:
- яйце от първа категория: тегло - от 55 грама;
- яйце от втора категория: тегло - от 45 до 55 грама;
- яйце от трета категория: тегло - от 35 до 45 грама.
Яйцата от най-високата категория и селективните също са по-малко разпространени. Теглото им надхвърля 65 грама. Те са много по-скъпи от продажба.
Масовата фракция на черупката в яйцето е приблизително 10% от общото тегло, следователно, със средно тегло на яйцето 50 g, черупката е - 5 g.
Така можем да кажем, че ако извадим теглото на черупкатакокоши яйца, тогава теглото му е средно 40-50 грама.
Как да се използва черупки от пиле яйца
Като вземете решение за себе си, да използвате черупки от пилешки яйца като обогатяване на тялото с калций и необходимите микроелементи, е необходимо да знаете как е по-добреда направикалций в черупката на яйцата , запазена в най-висшето проявление.
Самата техника на употреба е проста и не изисква продължителни манипулации.Преди това е необходимо да се измие добре яйцето, да се изплакне.
Когато става въпрос за използването на черупката от малки деца, е необходимо яйцето да се вари преди пет минути.В този случай има леки загуби на полезни свойства, но допълнителна сигурност се получава в приложения за деца.
Естествено, изисква се механична обработка на черупката.Можете да получите прах по два основни начина:
- прекъсване на разтвора;
- мелене в кафемелачка.
Как да вземем вътрешността на черупката на яйцата
Наблюдава се, че при обработката на черупката с мелница за кафе, полезните свойства на калция се намаляват.
Оптималната дневна доза се счита от 1,5 грама до 3 грама.Препоръчително е да се използва сутрин с приемането на основната храна, например сирене.
Има начин да се използва черупки от яйца, запържени на тиган до жълтеникав цвят.След това трябва да се смила и да се използва преди ядене.По този начин можете да лекувате стомашни заболявания и да ви помага с диета достатъчно добре, за да поддържате витаминен резерв.
Една стара рецепта за отстраняване на камъни в бъбреците е използването на яйчен прах.Но тя трябва да бъде направена от черупки от яйца, от които излюпена пилето.Необходимо е да се използва в тандем с червено вино.За предотвратяване и лечение на диария не можете да намерите най-доброто лекарство.Да се използва в този случай е необходимо преди хранене.
Ако се тревожите как бързо да излекувате изгарянето, старият доказан начин е да го напръскате с прах от черупката.Дори децата се съветват да използват такъв прах, който е хипоалергичен и добре помага при възпаление.
Прахът на черупката от яйца може да се съхранява в буркан в хладилник и да се използва за не повече от един месец, след което се изисква нов прах.
Трябва да се помни, че за здравия човек е здравословно да го използва за поддържане на общия тонус на тялото и за недопускане на витамин, по-специално недостиг на калций.Вземете една супена лъжица прах веднъж дневно.Не пречи на добавянето на няколко капки лимон (за подобряване на ефекта).
Интересно е също, чепрах от черупки от пилешки яйцасе продава в аптеките за дълго време (приблизително от 1970 г.).
Защо яйцата от пилешко месо в черупката са слаби
Както вече бе споменато, черупката от пилешки яйца има твърди физически свойства.Случва се обаче, че не винаги отговаря на това качество.
Меката обвивка показва, че пилетата, които носят яйца, са предразположени към заболявания или стрес.Но това може да бъде фиксирано или предотвратено, но за това трябва да знаетекак да я укрепитечерупки от пилешки яйца . Има няколко опции.
Така че, за да се поддържат качествени яйца, трябва да се спазват всички правила за грижа за пилетата и да се гарантира тяхното балансирано хранене.
