Известна поговорка показва, че ако преследваш две зайци - не хващаш нито едната, нито другата.Земеделските производители, които отглеждат говеда често искат да получат стопроцентова полза от животните.Няма нищо невъзможно: да имаш много мляко и месо едновременно, трябва само да избереш правилната порода.На първо място заслужава внимание - сименталската порода крави.
Съдържание:
- Произход
- Описание
- Работни характеристики
- Ползи от породата
Произход и история на симментали
Между изследователите в областта на животновъдството няма консенсус относно животните, от които кравите от сименталска порода или, както е известно, от Берн.Някои от тях вярват, че предците на сименталите са били диви обиколки, пресичани с крави на хелвеций.Други са убедени, че са потомци на скандинавските крави, донесени в Швейцария през V век.
Швейцария е известна като страна производител на отлично мляко, известното сирене, както и качествено говеждо месо.Следователно швейцарците са загрижени за създаването на порода, която да стане еднакво продуктивна както в сектора на млякото, така и в месото.Така се родиха първите представители на породата.И името му дава реката Симма (Берн) в долината, която пасеше тези животни.Сименталската порода крави се развива успешно в продължение на няколко века на богата трева, алпийски ливади и свеж планински въздух и в крайна сметка се превръща от непродуктивен добитък в красива месо-млечна порода.
Запознайте се днес със сименталните омариможе да бъде на пет континента. На територията на страните от Съюза кравите са в XIX век.
Описание на породата
За да си представим по-добре как изглежда човек от породата от сименталска порода, прочетете неговото описание.
Средно нарастването на кравата в носа достига 150 сантиметра - доста високо. Дължината на тялото е около 160 сантиметра. Широките кости и мощните мускули допринасят за пропорционалното развитие, но външният вид може да се характеризира като груб.
Ореолът се слива с гърба. Гърбът се движи в дългата гърба и задните части. Широкият растеж на кравата показва, че тя има добре развити гениталии, което означава, че ще даде много мляко.
Десните крака са разположени прави, розово козе. Понякога има животни с генетичен недостатък, в който задните крака са същите като слоновете.
Мускулест къс врат преминава в дълбокия гръден кош, сутиен в биковете. Монетата на сименталските крави е голяма, закръглена и тежка с разхлабена, но еластична кожа. Случва се, че е неравномерно развита - задната частица се развива по-добре от предната. Големите зърна могат да имат формата на конус или цилиндър.
Сименталската порода от крави също има голяма груба глава с голямо чело. При чистокръвните симментали носът и клепачите са светло розови. Светли, понякога бели рога завършват с жълто-кафяви оттенъци.
Обичайният цвят на породата - бледа (сметана) или бледа (кремава). Но има и много плешиви червени животникрави-червени.
Характеристики на производителността
Първите родове при крави са на възраст от две години и половина и не винаги са лесни.Интервалът между гостите обикновено е около 390 дни.Телетата от сименталската порода се раждат големи - 44-46 кг, а вече половин година теглото им се увеличава четири пъти.Въпреки това, отглеждането на телесен симментал не е трудно - те растат добре с различни нива на грижи и хранене.
С цел да се покрият разходите за фуражи и да продължат да получават добро хранене, през цялата година кравите трябва да се хранят добре.Докато сте в кабината, един ден млад човек може да добави тегло около 900-1100 грама.
Възрастните бикове от сименталска порода лесно наддават на тегло от 850 до 1000 kg, а производителите достигат максимум 1300 kg.Фуражните крави произвеждат до 56% от закланите животни, а биковете са 65%.Месото има високо съдържание на калории.Fractal влакнест, има умерено съдържание на мазнини - не повече от 12%.Голям брой кости се считат за недостатък.
Млечните характеристики на кравите от сименталска порода се оценяват не по-малко от месото.Параметрите на млякото са много високи - от 4 до 5,5 хиляди килограма на лактация.В Русия тези цифри могат да се похвалят със земеделските производители от Централен Чернозем.Някои крави дори поставят рекорди, давайки над 12 хил. Кг на лактация и оставяйки имената си в историята на племето Симентал: Малвина (14450 кг - съдържание на мазнини 3,9%), Черношечка(14008 kg - масленост 4,56%), река (15057 kg - масленост 4,85%). Средното съдържание на мазнини в млякото е средно 4,1%, а съдържанието на соматични клетки в млякото (тъкани и органи) е много ниско. Такива показатели допринасят само за разпространението на знаците и техния растеж в добитъка.
Предимства на симентали
Отзиви за породата от сименталска порода са добре дошли. Животните са изключително послушни и мъдри. Те се движат много, ядат, така че те почти не се разболяват. Много ферми избират да отглеждат тази порода със следните характеристики:
- Симентали - двойни крави (млечни и месни) и високопродуктивни и в двете;
- Телетата са непретенциозни в храната, дългосрочното кърмене ви позволява да спестите от допълнително хранене;
- При добро хранене симменталите растат, като добавят до 1 кг тегло на ден. В същото време те не могат да бъдат наричани бебета, те се адаптират напълно към всякакви разумни условия на съдържание;
- Производителите се използват за кръстосване на други породи млечни видове с цел подобряване на тяхната млечна стойност;
- Да имат спокойни дупки и добро здраве.
Купите крава от сименталската порода днес няма да е трудно, защото се размножават в почти всички руски региони и в близкото чужбина.
Сименталската порода крави е универсална и съчетава отлично производство на мляко и висококачествено месо. Така че тя ще се интересува от всеки фермер, който иска не само да увеличи съдържанието на чантата си, но и да разшири възможностите на фермата иувеличаване на броя на говедата.
