Ползата от сок от нар все още се говори от Хипократ през първото хилядолетие преди Христа, а същото е било използвано в средновековието от европейски лекари, използвайки сок от плодове от нар за успокояване и облекчаване на нервното напрежение. И каква полза можем да извлечем от чудесно рубиново питие? Нека я съберем заедно!
Полезен склад
Всеки, който пие сок от нар, ще каже за неговия запомнящ се вкус, който се дължи на наличието на лимонена киселина. Освен това в граната има и други органични киселини:
- ябълка , която помага на тялото да абсорбира желязо;
- е виновен , за който е известно, че има положителен ефект върху кожата, активирайки защитната му функция и подобрявайки тена на лицето;
- фенолкарбон , повишава имунитета и предотвратява образуването на тумори.
В допълнение към горните свойства, те са безценен помощник в храносмилателния процес, защото чрез тях се увеличава нивото на ензимите в стомашния сок.
Също така тази напитка съдържа 9 заменими и 6 незаменими аминокиселини, които допринасят за възстановяването на нормалния метаболизъм.
И колко богати са витамините!
Какво по-полезен сок от нар, питаш, всичко е просто, съдържа невероятно количество витамини, а именно:
Е- ще подобри състоянието на кожата и ще нормализира кръвообращението
В6 и В12- ще спомогнат за запазването на тонуса на кръвоносните съдове и ще предотвратят образуването на злокачествени тумори. - успокояване на нервната система
Не трябва да забравяме за монозахариди, които позволяват на тялото лесно да абсорбира сокаГранат: За глюкоза, захароза и фруктоза. Подобряване на кръвообращението, се дължи на тях, насърчава подкрепа на черния дроб и сърдечно-съдовата система.
Съдържанието на тази напитка с фенолни съединения (не повече от 1%) засяга повечето физиологични процеси, протичащи в организма. Например, за производство на хормони.
Дъбилните вещества имат фиксиращо свойство в случай на дислокация на изпражненията и също не позволяват развитието на възпалителни процеси в устната кухина.
В допълнение, сок от нар повишава нивата на хемоглобина, изпълнява функцията на диуретични лекарства (което ви позволява да се справите с подуването) и подобрява апетита.
Влияние върху налягането
Многобройни проучвания показват, че сокът от нар намалява налягането. Това се обяснява с наличието в състава на фенолни съединения и антиоксиданти, които в размер на 3 пъти повече, отколкото в зелен чай и червено вино. Резултатите от един от експериментите показват, че хората, които са имали хипертония (високо кръвно налягане) и пият поне 300-400 ml от този сок, ежедневно успяват да стабилизират и понижат кръвното налягане за няколко седмици, а ефектът е дългосрочен.
Противопоказания
Въпреки това, има заболяване, при което прекомерната консумация на сок от нар ще причини само вреда.
Гастрит, язва, хиперацидности други заболявания на храносмилателния тракт (стомашно-чревен тракт). Това се дължи на факта, че подобрява секрецията на стомашния сок.
Хората, които нямат подобни проблеми, също се насърчаватда не злоупотребяват с напитката в чист вид и да я разреждатна друго.сок (например морков) или вода. Това е необходимо, за да се избегнат агресивни ефекти върху стените на стомаха поради високата концентрация на киселини, съдържащи се в сока от нар. Също така, не забравяйте, че той има фиксиращ ефект, което означава, че може да причини запек.
Хемороиди (фисури в ректума). Запекът от сок може да предизвика кървене, когато се опитвате да изпуснете изпражненията (премахване на изпражненията от тялото).
Хипотония , тъй като сокът от граната, както бе споменато по-горе, засяга кръвното налягане и вече го намалява.
Бъдете внимателни, когато използвате концентриран сок от нар, тъй като той има разрушителен ефект върху емайла на зъбите. За да предотвратите това, можете да изплаквате или миете зъбите си след пиене.
Сок от нар по време на бременност: полза или вреда?
Бъдещите майки се чудят дали могат да вземат това чудо питие и да не му навредят здравето на бебето. Лекарите са съгласни, че бременните жени трябва да ядат нар и неговите производни по няколко причини:
-
Той ще помогне за предотвратяване на токсикоза;
- Жажда угасва и в същото време, като добър диуретик, което ще предотврати подуване;
- Увеличаване на резистентността на организма към болести, което е изключително важно при формирането на плода и неговото носене.
Въпреки това, употребата на сок от нар трябва да се приема с повишено внимание и бременност , тъй като може да предизвика появата на киселини (поради повишена киселинност). Най-добре е бъдещата майка да обсъжда това с лекар, който, въз основа на наблюдения и анализи, ще каже далиПрепоръчва се тя да вземе тази кисела напитка.
Методи за готвене
Как да си направим сок от нар у дома? Елементарно! Ето някои от най-простите опции:
Ако има носител на време, тогава е възможно да нанесете нар с месо в него, като го поставите предварително във вряща вода, което ще допринесе за най-доброто разпределение на сока.
Опитайте се да не увредите кожата на гранатата, да я изсипете в ръцете си, да я ударите по повърхността, докато стане мека. След това направете малка дупка в кожата, през която сокът се изсипва в подготвения контейнер.
Разделете граната на две части, всяка от които да се обгърне с марля и да се притисне като лимон.
А как да приготвите сок от нар с сокоизстисквачка за портокали? Лесно! Нарежете плода на половина и изстискайте сока от него от двете части.
Отделете зърната от гранатата и през сито, за да ги изтриете (например, използвайки противоположната страна на отвора).
Как се пие сок от нар
Не се препоръчва употребата на тази напитка в чист вид, особено за бременни жени. За развъждане можете да използвате:
- преварена вода;
- Сок от цвекло;
- Сок от моркови.
Желателно е пропорциите да бъдат 1/3. Можете също да добавите няколко чаени лъжички мед за пиене, така че да не изглежда твърде кисело.
Полезни съвети
Както вече установихме, свойствата на сока от нар са лечебни и очарователни. В зависимост от целта, която пият, рецептите могат да варират.
В борбата срещу оток : пийте една трета от чаша сок всеки ден.
Заувеличаване на апетита: половин чаша сок да се пие 15 минути преди планираното хранене.
За постигане на пречистващия ефект:
- първата седмица - три пъти на ден в половин чаша сок
- втората седмица - съкращаваме сока до два пъти
- третата седмица - приемаме една и съща доза веднъж дневно
Позволява се три пъти годишно да се почиства такъв организъм.
При възпаление на гърлото /пепелта: изплакнете устата със сока.
Между другото, много гинеколози признават, че по време на нарушението на менструалния цикъл ползите от сока от нар за жените са безценни, само 1 чаша сок трябва да се използва за възстановяване на цикъла през първите 7-10 дни от цикъла.
Сокът от нар е естественизточник на полезни минерали и витамини . Това чудо питие не само ще ви позволи да се насладите на неговия вкус и да утолите жаждата си, но и с разумен подход ще можете да предпазите организма от много болести.
Видео по тема:
Приятно апетит!
