Домашен хляб с ниско съдържание на въглехидрати

Рецепта

  • 1 чаша (250 г) бадемова брашно
  • 1 чаша (250 г) ленено семе
  • 7 големи яйца
  • ¼ Очила от зехтин
  • 1 ½ супена лъжица от тътен
  • 2 супени лъжици смлян чесън
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка розмарин
  • 1 чаена лъжичка начукана люта чушка

Подготовка

1.Загрейте фурната до 176 градуса.

2.Смесете всички сухи съставки, след това започнете да добавяте чесън и 2 яйца чрез смесване на всички ръчни миксери.

3.Добавете маслиновото масло и разбъркайте добре. Колкото повече се намесвате, толкова по-пухкаво ще стане хлябът ви.

4.Сложете тестото в тава за печене, намазано с масло и изгладете с шпатула.

5.Печете 25 минути.

6.Оставете да изстине за 10 минути и отстранете от формата.

7.Нарежете квадратите и изрежете квадратчетата наполовина.

Общо има 9 порции. Всяка порция е 245 калории, 19,95 г мазнини, 3,47 м чисти въглехидрати и 10,29 г протеин.