Горещи сандвичи - чудесен начин за диверсифициране на диетата, освен това хладилникът няма да зависи от сирене и колбаси, а фурната за хляб ще се използва.
Горещи сандвичи със сирене
Рецепта за сандвичи в тиган, съчетаващ вкуса на горещите хачапури и горещия омлет.Основата ще бъде обикновеният хляб с нарязан зърно или хляб за сандвичи.
За готвене ви трябва:
- Хляб;
- Сирене от всякакъв вид;
- Половин чаша мляко;
- 2 яйца;
- Магданоз (може да бъде друг зеленчук, кинцу и т.н.), скилидка чесън, сол.
Яйцата са запушени с мляко, сол се прибавя на вкус.Сиренето се втрива на ренде, зеленината се срязва скоро, чесънът се нарязва много фино, ако има натиск за чесън, тогава се използва.
Сиренето се смесва с билки и чесън.На огъня поставете тенджера с растително масло.
Парче хляб се разстила върху маса за варено сирене, втори парче се поставя отгоре, след което готовият затворен сандвич се потапя в очуканите яйца от двете страни.
Незабавно поставете нагрят тиган, запържете от двете страни.От горе можете да поръсите с нарязани зеленчуци.
Сервира се директно на тиган, горещ, изключително вкусен.Тук можете да използвате сушени билки, добавете домати, филийки сладък пипер.
Рецепта на горещи сандвичи на франзела
Обикновено ястие, приготвено за 10 минути.Необходимо:
- Багет;
- Твърди сирена;
- Яйце;
- Лук (можете и други зелени).
Сиренето се натрива на ренде, смесва се със ситно нарязан лук, след което всичко това се смесва с добавянето на яйца. Багетът се нарязва на филийки с дебелина в сантиметър, после върху пломбите.
Препоръчително е да загреете тигана, пригответе сандвичи, натъпкани, запържете до потъмняване.
Сандвичи с картофи в тиган
Ето един начин да направите вкусна вечеря от факта, че тя отдавна е "висяща без сделка" в хладилника, без да предизвиква ничии интереси:
- 50 g всякакви колбаси, шунка, други "остатъци" от месо;
- Същото количество сирене (по-добро от твърдото);
- Половината крушка;
- 2 яйца;
- 2 сурови картофи;
- Подправки (сухи или пресни), сол, пипер;
- Начертайте бял хляб (за горепосоченото количество продукти ще ви трябва 6-7 броя).
След това всички изброени (с изключение на хляб и подправки) трябва да бъдат нарязани на малки кубчета (колбаси и лук), разтривайте на малка ренде (картофи, трябва да бъдат леко пресовани, за да изсъхнат, сирене), смесете с яйца и подправки.
За да приготвите сандвича преди да го излеете, налейте малко растително масло. Хлябът се нарязва на тънки филийки.
Поставете получената маса върху хляба, след което нанесете нарязания парче върху тиган с хляб. Горната страна също се намазва, след което се запържва до потъмняване.
С наденица
Това е бързо и вкусно ястие. За половин дузина нужда:
- 2 големи картофи;
- Колбас - 200 г;
- Картофи - 1-2 броя;
- 2 яйца;
- Майонеза;
- Подправки, подправки, сол.
Картофите се втриват върху голяма ренде, а наденицата също трябва да бъде настъргана.И двете съставки се смесват, яйца, сол, подправки и подправки се добавят към вкуса.
Получената маса се пълни с майонеза.Сега можете да поставите тиган с растително масло на малък огън, за да се затопли.
Хлябът се нарязва, приготвеното тегло се нанася върху всяка захапка.За да започне пърженето в тенджерата, тя трябва да се намаже със страната, след това сандвичът се обръща и се запържва от другата страна.
Яжте такива горещи сандвичи с картофи и колбаси, които могат да бъдат както топли, така и студени.
Без наденица
Ако не са намерени колбаси, могат да се приготвят отлични горещи сандвичи само с картофи.За една чаша хляб трябва да се готви:
- 4 белени картофа;
- 1 яйце;
- Чесън;
- Подправки или билки, подправки - на вкус;
- Сол.
Картофите се втриват в малка ренде, след което настърганите картофи се добавят яйце, сол, пипер, подправки и нарязани зеленчуци и могат да бъдат само със сол.Ако няма подправка, можете да вземете бульон.Разбъркайте добре.
Сложете на огън тиган с растително масло, след това нарязаният хляб разстила готовата картофена маса.
Поставете тиган, намазан с лицето надолу, запържете от двете страни.По-добре е да си горещ.
Един прост и оригинален сандвич за любителите на яйца за закуска
За него:
- Бял хляб;
- Яйца;
- Зелени, сол, пипер.
ЗаТакъв горещ сандвич на бърза ръка ще трябва да нарязва хляб в дебели парчета, не по-малко от половин сантиметър.
От всяка партида е необходимо да се отстрани получената пулпа в резултат на хляба, поставен върху предварително затоплен тиган с растително масло.
Керосинът се запържва леко, преобръща се, нарязва се на всяко средно яйце, добавя се сол, черен пипер, поръсва се със зеленчуци.
Затворете тигана с капак, задръжте го малко на малък огън.Протеинът трябва да се замазва, след което можете да премахнете приготвените сандвичи и да ги поставите върху чиния.
Като опция, яйцата се нарязват предварително, с добавяне на каквото и да било, включително колбаси, домати и т.н.Всичко зависи от вкуса, първият вариант е чудесен за тези, които харесват яйцата.
Сандвичи с горещ лаваш
Можете да използвате пита хляб вместо хляб, особено ако сандвичите трябва да се вземат със себе си.
С бринза
Необходимо:
- Лаваш;
- Brynza;
- Спанак или пресни билки.
Счупете бририса или го настържете.Изплакнете и нарежете зелените.Смесете съставките
Нарежете омара с размера на сандвичите, от който имате нужда.Можете да си купите малък пита хляб, или нарязани големи на 4 части.
Напълнете пълнежа или в центъра на хлебния лист, или от ръба, след това просто го увийте като палачинка.
В затоплен тиган с масло, сложете получените палачинки, запържете от двете страни.
След като ги извадите от тенджерата, те могат да се държат известно време върху хартиена салфетка, която ще отстрани излишното масло от тях, след коетопоставете ястие и сервирайте на масата.
С колбас и сирене Adygea
Приготвянето на този горещ сандвич от лаваш е малко по-сложно, но резултатът си заслужава. Невероятно вкусно!
Необходимо:
- 2 lavash;
- 300 g колбаси и сирене Adyghe;
- 3 крушки;
- Доматено пюре;
- Захар (половин чаена лъжичка);
- Различни подправки (пипер, джинджифил, босилек, кориандър - всяко).
Сиренето и колбасите се нарязват на свой ред слама. Не ги смесвайте, разделяйте ги. Нарежете пръстените лук, запържете.
След това направете соса: доматено пюре леко разредено с вода, добавете захар, подправки, разбъркайте добре.
Нарежете лавашните листове в правоъгълници и започнете да ги нанасяте. Направете това в следния ред:
На следващо място, хлябът пита се обгръща като палачинка и леко се пържи от двете страни на тигана.
С наденица, сирене и домати - почти пица, дори по-вкусна
Дори сандвичът вече е труден за назоваване, но въпреки големия брой съставки, той е много лесен за готвене.
Подготвя се следното:
- Lavash;
- 4 броя обикновени варени колбаси;
- Сирене - 100 г;
- Голям домат;
- Гъби - 4-5 супени лъжици (консервирани гъби, пачи крак);
- майонеза;
- Сол и пипер.
Това количество съставки - 4 порции до по-голямоколичеството добавя продукти на базата на пропорции.
Лаваш се нарязва на 4 части.Натърква се върху голямо настъргано сирене и на всеки лист се поставя малка пързалка, след което на сиренето се поставя наденицата (тя може да се постави така, както е, нарязана или фино нарязана).
Парче от домати, гъби, майонеза, сол, черен пипер се поставя върху наденицата.От горе, цялата тази структура е поръсена със сирене, след което хлябът на пита е плик.
Тиганът с растително масло се загрява, приготвя се пликове за пържене от двете страни на златната кора.
Всички горепосочени рецепти се отнасят до безплатни варианти на продукти, тъй като сандвичи могат да се произвеждат от всичко.Горещи, с разтопено сирене и ароматни зелени, те могат да бъдат едновременно обилна закуска и вкусна закуска през деня.
