Сандвичите с черен дроб на треска са изключително вкусни, приготвянето на които не отнема много време. Много богати и ако желаете, те могат да бъдат украсени с маса. Представяме ви лесните рецепти за тяхното приготвяне с описание стъпка по стъпка.
Пилешки дроб и яйчен канапа
За сандвичи:
- 1 ч.л. черен дроб;
- 2 яйца;
- багет;
- Купчина прясна зеленина.
Въпреки малкото количество съставки, готвенето отнема поне половин час.
Общото тегло на изхода - около 700 м, което ще добави към диетата от 2600 ккал.
Първоначално лукът, обелен от обвивката, фино шикунется. За да се премахне горчивината е необходимо да се сложи в тенджера и да се излее с вряща вода. Тя трябва да издържи до 10 минути, след това изцедете водата, след което лукът трябва да се натисне леко.
Яйцата се сваряват рязко, поне 7 минути, ако са големи, след това 10. Поставят се в студена вода, за да се охлади, след което се почистват от черупката, фино нарязват, могат да се търкат по малка ренде.
Отстранете черния дроб от кутиите, за предпочитане шумно, сложете в купа, където да излеете изцедения лук, налейте натрошени яйца.
След смесване трябва да опитате, ако е необходимо, сол и черен пипер. За да приготвите масата е по-деликатна, можете да добавите черен дроб от буркан, няколко лъжици. И можете да добавите майонеза.
Парчетата от франзела могат да бъдат леко запържени в затоплен тиган без масло, но можете просто да намажете получената маса върху тях и да поставите зелено отгоре.
Разрежете закуската с краставица
Сандвичи от листове, които се сервират на листа от прясна салата. С една мисъл този апетит се появява. За готвене ви трябва:
- Пилешки дроб - 1 буркан;
- Пресни краставици 1 бр.
- Краставица солена (или маринована) - 1 бр.
- Сиренето е меко или разтопено - 50 g;
- Батон от бял хляб;
- Чесън - 2 зъба;
- Куп зеленина;
- Маруля.
Готвенето е просто, но има много съставки, така че трябва да чакате 20-30 минути.
Калоричността на сандвичите, получени с черния дроб от треска и краставица, ще бъде общо 2500 ккал, но прясно и леко ястие, което освен това е много полезно, все още ще се разсее в един миг.
Палка трябва да бъде нарязана на парчета, поставена в предварително загрята тава и леко пържена, само от едната страна. Печена страна на всяко парче за настъргване на чесън и леко мазнина с черен дроб на треска от буркана.
Сиренето се разтрива на ренде, нарязва се малка зеленина, разбърква се.
Поставете всеки слой хляб върху слой сирене с билки.
Маринованата краставица е много фино шиквусе, за предпочитане кубчета. За всеки сандвич се преподава малко количество кубчета.
За да извадите черния дроб от консервите, разклатете го, разнесете го на сандвичи.
Пресни краставици тънко нарязани, лежеше красиво върху сандвичите.
Поставете марулята върху блюдото и разпръснете върху тях готовите сандвичи. Ястието е готово.
Сандвичи от консервиран черен дроб от треска и авокадо
Деликатна салата от треска и авокадо, поднесена на филийки хляб -вкусна закуска, вкусно и полезно студено ястие.
За да го подготвим, се нуждаем от:
- Черен дроб на треска - 1 буркан;
- 2 яйца;
- Краставица;
- Майонеза или заквасена сметана - 100 г;
- Сол, пипер;
- Бял хляб или франзела - 1 бр.
Приготвянето на сандвичи ще отнеме не повече от 30 минути.
Оказва се, че е много питателна, 3350 kcal.
Яйцата се варят рязко, поставят се в студена вода. Черният дроб на треска може незабавно да се отстрани от консервите и да се постави на гевгир, за да се отцеди мазнината.
Авокадото се нарязва на кубчета. Можете просто да извадите стомаха от плода, вземете малка лъжица, за да премахнете парчетата и да ги поставите в купа и така ще остане само кожата.
Нарежете черния дроб и го сложете в авокадото. Краставиците също се нарязват на кубчета, а охладените яйца се почистват и смилат. Всички съставки са смесени, след това можете да го напълните с майонеза, или да приготвите сос, смесване на майонеза и заквасена сметана в равни пропорции.
Можете да обслужвате по различен начин. Чудесно, ако просто го разцепите на филийки хляб, украсявайки зелените. Възможно е да се хранят в авокадо в кората (ако не извадите напълно пулпа, но оставите тънък слой, ще получите 2 хубави лодки), а резените хляб, леко пържени, ще бъдат сервирани отделно.
Добавете сирене към експеримента - не съжалявайте!
- Черен дроб на треска - 1 буркан;
- Нискомаслено сирене - 1 опаковка;
- Хляб с трици - 1 палка;
- Чесън - 3 зъба;
- Куп зеленина;
- Зърнен гранат.
Най-лесната рецепта, сандвичи ще бъдат готови за 15-20 минути.
Общото калорично съдържание на всички получени сандвичи е 2660 kcal.
Пече се нарязани и изсушени на топла тиган или в пещ, почистете чесъна и ги настържете за всеки парче.
Черният дроб трябва да бъде изваден от консерви, смесен със сирене ... - и всичко е почти готово!
Черен дроб със сирене се разстила на резени хляб, след това сандвичите трябва да бъдат украсени със зелени и зърна от нар.
Оказва се, че има около 10 вкусни и красиви сандвичи.
Полезни съвети
- Когато избирате черен дроб на треска, трябва да обърнете внимание на състава на продукта.Не е растително масло в буркан с прясно пресен черен дроб и не може да бъде.Бурканът се пълни само с мазнина от треска, която се освобождава в процеса на стерилизация и пастьоризация на консерви.Ако има растително масло, черният дроб, най-вероятно, се замразява, т.е. продуктът вече е загубил редица полезни свойства;
- При приготвянето на сандвичи от авокадо, нарязаните авокадо могат да бъдат поръсени с лимонов сок.Тогава плътта на плода не потъмнява, дори ако готвенето се забави;
- Ако рецептите изглеждат твърде калорични, тогава хлябът може да бъде заменен с парчета краставица - за да им се сервира вместо хляб;
- Вместо майонеза и заквасена сметана можете да използвате естествената мазнина от черния дроб;
- Пресни краставици е по-добре да не се втриват върху ренде, но тя дава много сок и теглото на сандвичите може да се окаже мъгливо.Трябва да се нарязва на кубчета, много остър нож;
- Можете бързо да смилате яйцата, ако ги сложите в чаша и нарязате с нож директно в нея.
Импровизирайте и след товаВашите сандвичи винаги ще бъдат нов начин да уловите всички, с които се отнасяте към тях!
Вижте как да приготвяте салата от черния дроб.
Приятно апетит!
