Кайсия е вкусен плод, който расте в южните райони на Русия и не само.Той е полезен в своите витамини и микроелементи, съдържащи се в него.Много любовници кипят през зимата конфитюр от кайсии с глезени в тяхната маркова рецепта.
Толкова е хубаво в студените зимни вечери, налива се чай и се отваря буркан с ароматно сладко.Особено изненадващо е конфитюрът от кайсии с нуклеоли, чиято рецепта е дадена по-долу.Акцентът на рецептата е, че "камъкът" може да бъде безопасно изяден с кайсии.
Варене от кайсии с пчелно млечице рецепта
За приготвянето на конфитюр от кайсии, ние се нуждаем от:
Кайсии - 2 кг.
Захар - 1,5 kg
Лимонена киселина - 0,001 грама.
Вода - 0,5 литра.- 0, 750 ml
Метод на приготвяне:
Този метод на приготвяне е доста сложен, но сладко от кайсии с камъни по кралска рецепта се оказва невероятно вкусно.
Първо, необходимо е плодовете да се измиват и внимателно да се избират ядки от кайсии, без да се уврежда формата на плода.Можете да направите това с бамбуков шиш, използван за направата на шиш кебап.
Плодовете трябва да бъдат подбрани еластични, но в същото време зрели.Костите трябва да бъдат счупени или натрошени с ръчни инструменти, опитвайки се да оставят ядката непокътната.След това плъзнете ядрата обратно в кайсии.
Сега можете да готвите сироп, за това се нуждаете от захарен пясък и течност.
Добавете кайсии в контейнер, където конфитюрата ще бъде сварен и се налива горещосироп. Сложете на огън и заври. Свалете пяната и я изключете. Оставете за 10 часа, тъй като конфитюрът трябва да плюе.
След това повторете процедурата два пъти.
В стерилизирани буркани налагаме варене и варене.
Кайсия сладко с кралски "кралски" според тази рецепта, не се приготвя бързо, но трудът си струва. Ще опитате не само вкусен десерт, но и полезен.
Ако ядрата са горчиви, те винаги могат да бъдат заменени с други ядки.
При приготвяне на конфитюр не трябва да се нарушава, тъй като плодовете могат да бъдат повредени.
Сиропът трябва да е достатъчно дебел и да се влачи и плодовете трябва да станат прозрачни. Само тогава, конфитюрът е готов.
Можете да запазите сладко в продължение на една година, след което може да стане опасно за вашето здраве.
Кайсия сладко с този вид рецепта трябва да се окаже приятен на вкус и цвят.
Кайсиено сладко с рецепта
За да се направи зашеметяващо вкусно сладко, трябва да работите усилено. Цели кайсии с глезена изискват повече време, за да импрегнират сиропа от половинките. Ето защо, ще отнеме повече време за готвене.
Ще ни е необходимо:
Кайсии - 2 кг.
Захар - 1,4 kg
Вода - 1,2 литра.
Метод на приготвяне:
Плодовете трябва да имат еднаква форма и зрялост. Налейте захарта във водата и гответе сиропа. Когато захарта се разтвори напълно, сиропът е готов. Пробиваме плодовете пет пъти от всяка страна. Подредете целият плод в контейнер и напълнете с кипящ сироп. Напълнете с горещ сироп иоставете за един ден за импрегниране.
След това гответе пет минути, на всеки 8 часа и така три пъти. За по-вкусен вкус, можете да добавите щипка лимонена киселина към десерта, когато готвите.
Запълнете деликатесите в стерилизирани стъклени буркани и навивайте.
Запушване с кайсии с петминутни кости
Колкото по-дълго приготвяме сместа, в нея най-малко остават полезни витамини и микроелементи. Ето защо, много собственици прибягват до тази рецепта и готвят, добавяйки към десертния желатин, което прави сладкото и вкусно.
За готвене ще ни трябва:
Кайсии - 2 кг.
Захар -4 кг.
Желатин - 80 g.
Метод на приготвяне:
Добавете захар към желатина и разбъркайте всичко. Измийте и изсушете кайсиите, извадете камъка, счупете плода на половина.
В купа разпръснете равния слой плодове и поръсете със захар с желатин.
Покрийте купата с капак и оставете за един ден на топло място.
След това пригответе конфитюр, докато захарта не се разтвори.
Ние периодично разбъркваме, използвайки дървена лъжица, така че сместа да не гори.
Сварете на слаб огън, докато захарният пясък се разтвори напълно. След това увеличете огъня и сварете кипене.
Постоянно отстранявайте пяната, която се образува на повърхността на сместа.
Ние свеждаме газа до минимум и готвим за около пет минути.
Стерилизирайте консервите, изсушете и напълнете с варене до самите ръбове, така че да не се образува плесен.
Кайсия сладко с кайсияАнтисептична рецепта
Това сладко от кайсия с камък (рецепта със снимка) ще бъде чудесна възможност за зимата. Използвайки целия плод, конфитюрът е не само ароматен, но и много вкусен.
Ще ни трябва:
Кайсии - 2 кг.
Захар -2.6 чаша.
Вода - 3 чаши.
Подготовка:
Кайсиите се измиват и се подбират зрели плодове с еднаква форма. Ако има големи плодове, сложете ги на половинките с конфитюр.
Всеки плод плете клечка за зъби на няколко места.
При почти кипяща вода плодовете се поръсват и се вари 3 минути.
Можем да отделяме захарен и воден сироп.
Напълнете горещия сироп с плодове и гответе десет минути. Изключете и оставете да се отцеди в продължение на 8 часа.
След като кайсиите отделиха време, обърнете купата със сладко на печката и включете бавен пламък. След варене, варете сладко за още петнадесет минути.
Нека въртим бурканите готови за конфитюр.
Съвети за варене на конфитюр
Дебел, твърдо варено конфитюр напълно запълва кексове, пайове и ролки. Течен сироп може да бъде полиран и палачинки, както и вода различни десерти и сладолед.
Ябълката от кайсии има прекрасен кехлибарен цвят и ако се приготвя с ядрен яд, тя ще има лек вкус на горчиви бадеми.
В сладко с кайсия можете да добавите различни цитрусови плодове - лимон, портокал. Тогава той получава прекрасен аромат и прекрасен вкус. Добавени орехи или бадеми, ще добави вкусни ненадминативкус и аромат. Не се страхувайте да експериментирате, и на вашата маса ще се появи необичайно сладко от кайсии, което ще дойде на масата по всяко време на годината.
