Компот от сушени плодове е не само деликатес, който е познат на всички от детството, но и източници на ценни витамини и минерали. Не забравяйте да приготвите такова питие през зимата и началото на есента, когато трябва да се укрепи имунитетът. Систематичната употреба на напитката ще помогне да се избегнат вирусни инфекции, грип, да се стимулира нормализирането на стомашно-чревния тракт и да се намали теглото.
Съдържание
- Съставки на рецептата
- Подготовка на компот
- Как да приготвяте компот за кърмачета
- Крем от сушени плодове за отслабване
- Ползите от сушени плодове: видео
- Компот от сушени плодове: снимка
Съставки на рецептата
За приготвянето на компот можете да използвате разнообразни сушени плодове и плодове, които могат да бъдат закупени на пазара или да се приготвят сами.
Важно! Когато купувате сушени плодове в супермаркет, уверете се, че те нямат чужди миризми и не са шокирани от насекоми.
Най-често компотът се приготвя от следните плодове:
- ябълки;
- круши;
- сушени кайсии;
- сини сливи;
- стафиди;
- дати.
Най-обичани от деца и възрастни компот от сушени ябълки
За да се подобрят вкусовите качества на напитката, можете да добавите различни подправки към него. Ясно е, че канела, ванилия, джинджифил, кардамон ще помогнат за подобряване на вкуса. Подправки и плодове могат да се използват във всякаква комбинация, ориентирайки се към вкусовите предпочитания. В тази напитка можете да добавите сушени плодове:
За подслаждане на компот може да се използва захарен пясък или мед. Захарта се добавя в размер на 3 супени лъжици на трилитров тиган. Медът, който е по-полезен, се добавя в същите пропорции.
За предотвратяване на настинки, компот от сушени плодове може да се добави лимон или портокал. Цитрусовите плодове се добавят или под формата на сок, или се използват само техните субстрати.
Подготовка на компот
Всички сушени плодове трябва да бъдат измити старателно преди готвене. След това те остават напоени с вода през нощта.
Съвет. За да бъде вкусът на компота по-наситен, сушените плодове могат да бъдат попарени с вряща вода.
Сутринта можете да започнете да пиете. В тенджера е необходимо да се налива 3 литра вода и да се поставя на огън. Когато водата кипи, трябва да добавите 400 грама сушени плодове и 200 грама сушени плодове. Кремът трябва да се свари на малък огън в продължение на 10 минути. Преди да извадите саксията от огъня, за около 2 минути, напитката се добавя подсладители, подправки и цитрусови плодове.
Готовият компот се отстранява от огъня, след което се оставя за 2-3 часа в топла кърпа. След определен период от време плодовите компоти са готови за консумация.Готовата напитка трябва да се съхранява в хладилник.
Преди да се направи компот, сушените плодове трябва да бъдат накиснати
Как се готви компот за кърмачета
С въвеждането на диета в диетата на детето можете да дадете такъв компот. От самото начало е по-добре да се използват сушени ябълки за готвене, тъй като те не предизвикват алергии. Както свикнете с бебето, вкусът може да варира, като постепенно се добавя круша или сини сливи.
За да се приготви бебешкият вариант на напитката, е необходимо да се използват следните пропорции - 50 g плодове на 500 ml вода. Обикновено не се добавят захар и мед, за да се избегне причиняването на алергии. Ако детето откаже да изпие едно питие, можете да добавите половин чаена лъжичка фруктоза или гроздова захар.
Съвет. За да се запазят всички витамини, водата, в която са накиснати плодове, не се източва и се използва за компот за готвене. Този метод е приложим само когато сушени плодове са били събрани сами.
Панът се запалва незабавно с вода и плодове. След като компот от вряла вода, той трябва да бъде отстранен от огъня, увийте в топла кърпа. След около час можете да пиете бебе в топла вода. Съхранявайте компота за повече от 24 часа в хладилника.
Сметана от сушени плодове за отслабване
Компотът от сушени плодове ще помогне за поддържането на дълга диета. Напитката не само почиства тялото, но и помага за притъпяване на чувството за глад. В допълнение, в 100 мл такава напитка съдържа само 100 ккал, което ще ви помогне да се поглезите сладко, без да пишете допълнителнокг.
Компот от сушени плодове е полезен за момичета на диета
За приготвянето на такава напитка на равни части - 10 g - се смесват сушени ябълки, круши и сини сливи. Плодът се пълни с 1,8 литра вода. Като подсладител се използва ксилитол.
Предварително напоени плодове се добавят към вряща вода. Сместа се приготвя за 20 минути. Такава напитка може да се излее в термос и да се вземе с вас на разходка или напитка на работното място.
Ползите от сушени плодове: видео
Компот от сушени плодове: снимка
