Овесена каша е полезен продукт, който повечето от нас обичат да ядат сутрин за закуска. Не случайно това ястие е толкова популярно. За да се използва каша от овесени ядки се предпочитат сутрин. Защо? Какво е овесена каша полезна? Оказва ли й вреда?
Съставки на овесена каша
Овесена каша съдържа протеини, фибри, въглехидрати и мазнини, те се усвояват добре от организма. Също така в овесена каша има витамини В1, В2, В6, А, Е, РР, К и минерали: калций и калий, магнезий и желязо, флуор, йод, фосфор, никел, манган и сяра.
Овесена каша е богата на органични киселини: малоновата, ерукова, оксалова, никотинова, пантотенова. Освен това съдържа съдържанието на пироксин и ниацин.
- Рецепта от овесена каша във водата.
- Рецепта от овесена каша с мляко.
Овесено брашно - добро и лошо
Ползата от овесена каша сутрин?
Ако сутринта използвате овесена каша за закуска, тогава бавното здраве на тялото ще върви бързо. Ще можете да се отървете от меланхоличното настроение, да презаредите енергията си, да станете весели и да останете в весело настроение.
Овесена каша ще помогне за нарушения на метаболитните процеси в организма, при запек, нарушено храносмилане, колит и подуване на корема.
При алергии и дерматити на гастроентеролозите се препоръчва да използват овес като основна храна.
Овесена каша помага при патологията на опорно-двигателния апарат, тъй като съдържа калций и фосфор, тези компоненти допринасят за укрепването на костите. Всички овес имат положителен ефект върху укрепването на ноктите и косата.
Овесената каша е добразаболявания на сърдечно-съдовата система и кръвта.
С него се подобряват функциите на щитовидната жлеза, бъбреците, а също и на черния дроб, шлаките се извличат от тялото и се повишава имунитетът.Каква жалост за овесената каша?
Овесена каша е способна не само да укрепи тялото, но и да я нарани. Забранено е употребата на овес с болест, като глутенова ентеропатия (целиакия), при която тялото не усвоява правилно тревата.
Патологията е наследствена, симптомите на заболяването могат да бъдат открити в ранна детска възраст. Ако навреме не се диагностицира, то детето започва да изостава в развитието.
Овесът няма да донесе ползи и от твърде честото му използване. Факт е, че това може да е причината за отстраняването на калция от организма.
Как да изберем овесени люспи за овесена каша?
Овесена каша, включително овес, запазва полезните си съставки, ако е направена от цели зърна. Овесената каша се приготвя за около четиридесет минути.
За да започне, изплакнете зърната, след това ги добавете към вряща вода или мляко. В процеса на готвене, разбърквайте през цялото време.
За скоростта на готвене се препоръчва да се купуват овесени ядки, които се приготвят за десет минути. Люспите трябва да се измиват, изливат в кипяща вода или мляко и се варят в продължение на 4 минути при висока температура. След това, намаляване на пламъка, на люспи трябва да се настоява за още 5 минути. След това тенджерата трябва да бъде покрита с капак и да даде малко овесена каша. Сервирайте овесена каша на масата добре с конфитюр, плодове, ядки или мед. Можете също така да поставите ястиезахар и масло.
Продажбите са люспи, които изливат вряла вода за известно време, и ястието може веднага да се яде.
При избора на овесена каша бележка към момента на производството на продукта.
Виж също - ползи и вреди от овесени трици.
