Старателно измийте доматите, смесете 30 секунди във вряща вода,отстранете кожата, поставете я в стерилизирани буркани.
Разделете доматената паста на 1/2 л вода, добавете сол, захар, сварете го.
Изсипете доматите с горещ сос.
Бутилки с домати, спуснати за стерилизация в загрята до 85 градуса вода за 20 минути (кутии от 0,5 литра).Ако имате 1 литрови кутии, тогава ги стерилизирайте за 30 минути.
Резервоарът се навива, преобръща се, покрива се с кърпа, оставя го да изстине.
