Разделете яйцата на жълтъци и катерици, сложете и двете плочи в хладилника, за да постигнете идеалната температура за готвене на зърната.Предварително пресяване на брашно в купа.Добавете подправки, сол.
Налейте бирата, която е задължително също да се охлади, смесете сместа.Вземете жълтъци от хладилника, разклатете добре, залейте маслото в чиния от брашно, разбъркайте.
Сол и меси протеините, за да образува пяна, изсипва се в други компоненти на зърната.