Сьомга, печена във фурна - 5 вкусни рецепти със снимка

Сьомга, приготвена във фурната - печеливша версия на ястието във всяка ситуация, независимо дали е ежедневна вечеря или малко вечерна вечер с приятели.Няма друг по-добър кандидат за титлата вкусна и здравословна храна, за подготовка, която отнема 5-10 минути и нейният вкус ще бъде гарантиран красив, независимо колко добре или лошо сте готвене.Без значение каква опция сте избрали, тя ще бъде сьомга с лимон или просто печена сьомга със смес от пикантни билки, тази риба е трудно да се развали.

Днешната колекция включва 5 вкусни и прости рецепти за приготвяне на филе от сьомга във фурната с подробно описание и снимка.

Всички рецепти за сьомга във фурната:

С картофи
С домати
С лимон
) С горчица
В марината от соев сос

Сьомга във фурна с картофи

500-600 грама картофи (по тази рецепта се вземат млади картофи), но е напълно възможно да се вземе обичайното)
1 лук (можете да вземете червен или обикновен бял лук)
парче масло или 1-ви.
200 грама чери домати
4 филета от сьомга (разбира се, можете да вземете по-малко, в зависимост от броя на хората, които готвите)

Подготовка:

1. За да загреете фурната до 220 градуса.

2. Картофи, които се мият, ако се налага да почиствате и нарязвате на половинки или четвъртинки (в зависимост от размера на картофите).Лукът се нарязва на половин пръстени.Сложете зеленчуците в печеща форма (подходяща керамика, стъкло или обикновен лист).

3. Добавете зехтин или сметана.Ако сте взелистудено масло, след това първо трябва да го разтопи във формата във фурната, а след това го поставете под формата на зеленчуци и се смесват всичко, за да покрие растителното масло.

4. Картофите се пекат във фурната за 30-40 минути, докато картофите станат меки.

5. Вземете формата от фурната и добавете доматите от чери. От горната част на зеленчуците правим сьомга (сьомга трябва предварително да свари малко сол и да подправка).

6. Върнете съда във фурната за 12-15 минути, докато рибата е готова.

7. Сьомгата с картофи във фурната е готова!

Сьомга с домати във фурната

\ t

За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо:

400 гр. филе от сьомга без кожа (това са 2 средни пържоли)
3-4 домати
1 малък лук (по избор)
2 супени лъжици л лимонов сок
сол, пипер
мащерка, риган и други подправки по ваша молба
фолио за печене

1. Загрейте фурната до 200 градуса. Също така подгответе фолио, нарязани на парчета с ширина 30-40 cm. Фолиото се нуждае от толкова, колкото и порции, които ще готвите.

2. Нека да отидем на шията. Солт риба, смажете с масло и добавете подправки.

3. Гарнитура. Готвенето във фолио е идеалният начин за приготвяне на риба с гарнитура. Фолиото помага да се запази повече влагата в сьомгата, докато рибата добре усвоява ароматите на готвените зеленчуци, което я прави още по-вкусна и ароматна. В нашия случай ние подготвяме проста гарнитура от домати, лук и подправки. Нарежете доматите на малки кубчетаНарежете лука, разбъркайте всичко в малка купа, сол и добавете риган и мащерка.

4. Поставете едно парче сьомга върху фолио. Закачете филето като бонбон (вижте снимката). Краищата са увити, а в центъра трябва да излезе джоб.

5. От горната част на сьомгата разпилете част от сместа от домати и лук.

6. Затворете джоба и краищата на фолиото, капака.

7. Сложете рибата във фурната, печете 25 минути преди рибата да е готова.

8. Сьомгата с домати във фолио е готова. Сервирайте рибата директно във фолио.

Сьомга с лимон в пещ

Тази рецепта е много бърза и лесна, чудесна за тези, които не обичат да хапят дълго време, докато готвят, но искат да ядат вкусни и полезни.

За 4 порции храна ще ви трябва:

4 филета от сьомга
1-2 лимона
пресен босилек (по избор)
зехтин
сол, пипер
пергамент или фолио (пергамент, използван в тази рецепта)

Време за приготвяне на храна: 10 минути;
Време за готвене: 20 минути.

1. Загрейте фурната до 200 градуса. Пригответе 4 парчета пергаментна хартия (всяко парче трябва да е с ширина 30-40 см, за да покрие напълно 1 филе).

2. Лимонът се нарязва с пръстени. За всяко парче сьомга филе ще ви трябват 2 филийки лимон.

3. Сега вземете парче пергамент (или фолио), нанесете го на филе (ако има кожа, после кожата надолу), смажете със зехтин. Сол, пипер, добавете подправки.Сложете на сьомга няколко листа босилек, след това 2 филийки лимон.

4. Пергамент с сьомга вътре се извива в топки (както на снимката) и се фиксира с конец.Всички същите стъпки правим с други филета.

5. Поставете топките на деко или в пекарна форма.Поставя се в пещ и се пече 20 минути, докато рибата е готова.

6. Когато рибата е готова, ние я изваждаме от пещта, леко отваряме пергамента, разстиламе рибата върху плочите.Добрата гарнитура са парни зеленчуци, ориз или кус-кус.

Приятно апетит!

Филета или пържоли от сьомга с горчица

За 4 порции ястия ще ви трябват:

1/4 чаша френска горчица (тоест, с цели семена)
1 елемент.
4 броя филе от сьомга
сол, пипер и подправки
по ваш вкус

1. Предварително включете фурната до 220 градуса.В тази рецепта можете да използвате две възможности за готвене: отворени - когато всички филета не се затворят в тигана, в този случай рибата ще бъде по-суха;Вторият вариант е затворен, всяко парче филе се опакова поотделно във фолио, така че рибата ще бъде сочна.Как да готвя - изберете.Тази рецепта използва отворена версия.

2. В отделна купа смесете горчицата, маслото и нарязаните билки и пикантни билки.