В съвременния свят пропагандата и употребата на бързо хранене (бързо хранене в дословен превод) се развиват активно. Това е вкусна, но не много полезна храна. Повечето хора не разбират колко опасно може да бъде и обидно хамбургери и пържени картофи и кола. Стойността на всяка храна се измерва в калоричното му съдържание и съдържанието на хранителните вещества, а при средния възрастен човек се нуждае от 1500 калории на ден. Менюто на кафенето на кафенета за бързо хранене предлага висококалорични ястия, всяка - 1000 калории. Един обяд в такава институция е почти ежедневна норма.
За да се запази здравето, човек трябва да получи достатъчно витамини, протеини и въглехидрати, като бързото хранене съдържа бързи въглехидрати, но в него (бързо хранене) много малко фибри. Тя създава усещане за ситост. Поради липса на фибри в тази храна, половин час след плътна храна, искам да ям отново.
Съдържанието на протеин в тази храна също е много малко. Един хамбургер съдържа 10 грама протеин. В деня тялото се нуждае от 100 грама, което е десет пъти повече, а евтината храна е оправдана от факта, че за да се спестят, естествените мазнини заменят евтините изкуствени. Маргарин - специален заместител на мазнини, които съдържат преливане, което е опасно за човешкото тяло. Тези отровни вещества не могат да усвоят или премахнат тялото. Използването им вреди на сърцето и съдовете и увеличава вероятността от рак, както и влошаването на състоянието на храносмилателната система и зъбите, което води до необходимостта от прилагане на гастроентерологични клиники и терапевтична стоматология.
Важно е да се отбележи, че за дълъг срок на годност в заведенията за бързо хранене се добавят много консерванти. Установено е, че поради тази храна може да се съхранява в продължение на няколко години и да изглежда свежа. Той не се разлага в стомаха и изисква много киселина и стомашен сок, за да се разтвори на части.
Не е тайна, че вкусовите добавки и убива убива човешки рецептори. Юфка и вкус са скучни, а обикновената храна вече не иска. Следователно, съществува зависимост от бързото хранене, което просто изобилства с различни подобрители на вкуса. Това е много вредно не само за сетивните органи, но и за стомаха и черния дроб. Такова количество вредна храна е просто невъзможно да се усвои в нормалния режим на работа на организма. Честите посещения в мрежите за бързо хранене създават значителна тежест за организма.
Бързото хранене не съдържа витамини. Без да ги получи, тялото преминава в стресиращо състояние - авитаминоза. Поради това метаболизмът се нарушава и имунитетът намалява. Косата пада, кожни обриви, катастрофи на хормони, черва, сърдечно-съдовата система работи по-зле. Това води до различни заболявания като диабет, затлъстяване, коронарна болест на сърцето.
Бързото хранене е противопоказано при хора със заболявания на стомашно-чревния тракт. Голям брой остри, сладки, солени и мазни храни могат дори да доведат до гастрит.
