Днес в птицевъдството е много популярна посоката на отглеждане на пилешки породи. С какво е свързано и защо пилешки бройлери са толкова известни? С каква посока се отнасят? Отговорите на тези и други въпроси могат да бъдат намерени в статията с тематични снимки и видеоклипове.
Какво е тази птица?
Бройлери са пилета с изключителна ориентация на месото. Това име идва от английската дума "това е забранено", което означава пържене на шиш. И както знаете, такова печене е най-подходящо само за млади пилета или пилета. Например, пилешки бройлери, които рядко живеят до шест месеца. Всичко това се дължи на бързия набор от тегло и качество на диетичното месо в ранна възраст.
Ако се сравнят, тогава до два месеца от живота на кокошките яйца напълняват с тегло около 0,5 kg. В същото време, същите възраст бройлери ще имат тегло най-малко 1,5 кг. Между другото, не се препоръчва да се държат пилета бройлери по-дълго от 2-2,5 месеца. След тази възраст месото им губи нежност и други аромати. Горе е малък тематичен клип за отглеждане на бройлери.
Сега би било интересно да се знае какъв вид пиле и на каква порода принадлежат? Нека просто да кажем, че една конкретна порода не може да се отдели в линията за бройлери. Най-често зависокопродуктивни пилета използват няколко линии от месни породи. Най-често използваното растение са корнишките и белите Plymutrock породи. В същото време Корниш продължава родителската линия, а Белият Плимут - в майчинството.
Характеристики и експлоатационни характеристики
Не е известно точно кога са се появили първите кръстоски с високо съдържание на бройлери. Въпреки това, можем да кажем със сигурност, че работата по месото на пилета се провежда дълго време. Американските и британските фермери са допринесли най-много за създаването на месо от птиче месо, което ядем днес. Но все още има много непълноти до момента, постоянно се коригират гнездещите работи.
Външен вид
Лесно е да се научи пилето на бройлери в зряла възраст. Въпреки това, при фабричните условия, няма да намерите възрастна птица. Факт е, че при добро и високо угояване, кланичното тегло на пилетата е вече 2-3 месеца от живота. В заводите по-дълги от тази възраст те не се съхраняват. Но в откритите пространства на къщата да се срещнат възрастни бройлери, все още можете.
На външен вид - това са доста големи пилета с добре развити мускули. Появата и оцветяването на перата зависи от това кои породи участват в развъждането. Но в общи линии можем да кажем следното. Птицата винаги е средна по размер глава, шията също е средна дължина. Гърдите са широки и масивни, стволът е голям и мускулест. Опашка на средна дължина, слабо развита. Мускулести крака, крака със средна дължина и големи.
Между другото,по размер на лапите е лесно да се разграничат дори еднодневни пилета бройлери от други породи. При такива бебета размерът на краката ще бъде приблизително един и половина пъти повече от другите пилета. Що се отнася до цвета на оперението, можем само да кажем, че у нас се отглеждат предимно бели пилета. В края на статията е малко тематично видео.
Производителност
Говорейки за месната продуктивност, той е на височината на бройлерите. В края на краищата, както е споменато по-горе, на възраст от около два месеца пилетата достигат мъртво тегло от 1,5-2 кг, или дори повече. Всичко зависи от условията на поддръжка и качеството на хранене. Но тук можете да добавите и къде са купените пилета, и кои породи лежат в основата на кръста. Така че, ако птици или яйца за люпене са били закупени в птицеферма, тогава можем да говорим за добро качество и отлични продуктивни характеристики.
По-добре е да не се купуват занаяти на пазара, особено пилета. Фактът, че най-често се продават на фабриката са отхвърлени физически лица. В допълнение, тези, които са в основата на породата, пряко ще повлияят на скоростта на масовото набиране и на количеството маса, което ще се набира. Качеството на месото при пилетата е високо до три месеца. Оптималното тегло на птицата нараства до 4-5 месеца. Средно е 3.5-4.5 кг
Понякога при метълчетата се отглеждат бройлери, като обикновените пилета. На възраст около 5.5-7 месеца, отново всичко зависи от родителите, пилето започва период на носене. Годишно се произвеждат около 100-120 яйца от среден размер. Можете да научите за други характеристики на тези пилета от тематичното видео.
Фотогалерия
Снимка 1. Пилешко месо в кутии
Снимка 2. Пилешки меса от домашни птици
Снимка 3. Пиле пиле бройлери
Видеоклип "Тайните на отглеждане на бройлери"
В този видеозапис селекционерът говори за своя опит в развъждането на бройлери.
Знаете ли кои са тези пилета бройлери?
- Това са големи бели пилета .
- Това е специално разработено кръстосано пилешко месо .
- Това е наименованието на породата по посока на месото .
- Всички те са говеждородни породи кокошки .
Зареждане ...
