11 правила за здравословно хранене

Правилната и балансирана диета е важна част от поддържането на добро здраве и подобряване на благосъстоянието. 11 правила ще ви помогнат да започнете да живеете по нов начин, поради тези правила ще трябва да прегледате хранителните си навици, но положителните резултати няма да ви очакват.

1. Яжте повече зеленчуци, особено листни. Ако се запитате, какво трябва да започнете да правите тогава правилния отговор е зеленчуците. Многобройни проучвания сочат ползите от растителната храна: използването на зеленчуци в храната подобрява кръвното налягане, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, понижава холестерола и спомага за намаляване на теглото.

Но колко трябва да ядете зеленчуци? И ако обичам месо, колко мога да ям? И тук идва помощта на схема на "здравословни ястия", както посочва диетологът Карин Дъган (САЩ).

2. Намалете приема на мазнини. В момента хората използват много животински мазнини, които запушват артерията и насърчават затлъстяването. За да избегнете здравословни проблеми, изберете нискомаслено месо, нискомаслени млечни продукти и сирене; Пилето трябва да се яде без кора, но маслото е по-добре да замени маслината. За повече информация относно структурата на балансираното хранене, прочетете в отделна статия.

Опитайте се да преминете към нови начини на готвене, да не се пържите и да готвите за пара, във фурната, грил или просто да вари - това са по-полезни начини за готвене.

3. Бяло, не означава добро. Изхвърлете продуктите, произведени от бяло брашно. Факт е, че в процеса на смачкване на зърнотогуби повечето от полезните си свойства.Най-добре е да се използват бадеми, кокосово или картофено брашно за готвене ястия.

Ако не можете да се откажете от хляба, тогава трябва да предпочитате пълнозърнестия хляб.По-добре е белият ориз да се замени с кафяв, той съдържа повече хранителни вещества и фибри, отколкото белият боб, и да се изберат макарони от твърди сортове пшеница.

4. Започнете деня си със закуска.Всеки знае поговорката "Закусете се яде, вечеряйте с приятел и дайте вечерята на врага."Така народната мъдрост се потвърждава от диетолог Кейти Кавуто, Филис и лекаря на летец и диетолог.Тя отбелязва, че "закуската ще започне метаболизма ви и ще ви помогне да се презаредите и да започнете деня си правилно."Голямо начало за деня ще бъде овесена каша с ядки или сушени плодове, сирене или омлет.Още пет причини, поради които е важно да се яде сутрин.

5. Ограничете консумацията на бързо хранене, сладкиши и пуканки.Чипсът и леките закуски съдържат много вкусове, мазнини, соли и други хранителни добавки.И газирана вода е просто чиста захар.Консумацията на захар не е необходимост за организма, по-специално за рафинираната захар.

Полезно да се знае! Световната здравна организация отбелязва, че човек може да консумира не повече от 30 грама захар на ден, което е само 6 супени лъжици захар.В този случай трябва да имате предвид, че захарта се съдържа в много храни, а не само в захарта, която добавяте към чай или кафе.Например, в чаша сладолед съдържа 4 чаши.захар.

Прекомерна употребаЗахарта може да доведе до различни заболявания, вариращи от кариес до зъби и проблеми с червата и завършващи с по-сериозни заболявания: затлъстяване, повишено кръвно налягане и др.

6. Пийте вода. Тази здравословна диета е известна на много хора. Хората се нуждаят от вода, за да оцелеят. Без храна можете да направите известно време, без вода - не. През деня трябва да пиете до 2 литра, за да попълните естествената загуба на влага. За да бъдем точни, трябва да пиете 30 мл течност на 1 кг тегло.

Също така чудесна възможност за напитката е зелен неподсладен чай. Той е просто източник на аминокиселини и антиоксиданти, както и богат на кофеин. Зеленият чай също осигурява допълнително изгаряне на мазнините. Но прекалената с консумацията на чай не си струва, защото кофеинът, съдържащ се в него, помага да се дехидратира тялото.

7. Не се заблуждавайте! Не пропускайте храна. Прекомерното гладуване, свързано с пропуск, например утре или вечеря, забавя метаболизма, което означава, че процесът на отслабване не е само забавен, а напротив, тялото започва да натрупва мазнини.

8. Снек, ако е необходимо - няма нищо лошо в това! Ако се очаква, че между храненията ще бъде повече от 5 часа, тогава трябва да имате хапка. Тя ще ви даде енергия, ще ви помогне да останете до следващото хранене и ще ви спести от преяждане, когато най-накрая се хранят.

Като закуска можете да ядете ябълка, плодове, сандвич от пълнозърнест хляб и сирене или шепа ядки, но бисквитите за закуска не са подходящи.

9. По-малко сол!При някои хора високите нива на сол могат да предизвикат повишено кръвно налягане.Вместо сол, по-добре е да се използват подправки и пикантни билки, както и да се откажат от солени сосове.

По-голямата част от солта, която ядем, съдържа в пакетирани храни, бисквити, закуски или други храни, проверява се наличието на сол върху опаковките.

10. Внимателно съхранявайте!Много хора знаят, че отиването до магазина за гладен стомах е лоша идея.Не по-малко грешка да отидете в магазина без план за покупка, такива кампании често водят до покупка на полуготови продукти или готови продукти, а не на пресни зеленчуци.

Следователно, съвет!Отиди до магазина за размисъл, а не за гладния стомах.Направете предварително списък на продуктите, помислете какво искате да готвите и запишете продуктите, които искате.Опитайте се да избягвате консерви, съдържащи консервирани храни, тъй като те съдържат много натрий и захар .Много хора мислят, че здравословното хранене и удовлетворяващите неща са взаимно изключващи се.Но си представете, че никога не сте чували думата "диета".Не е нужно да мислите, че сте на диета, да започнете да ядете правилно и да сте доволни от нея, да намерите храните, които обичате, да приготвите вкусна храна и да се насладите на живота си!