алкална диета е известните си фенове, като Гуинет Полтроу, Дженифър Анистън и Виктория Бекъм.През 2015 г. тази диета имам списък с популярни диети според диетолозите британското общество.
История алкална диета
В историята няма доказателства "баща" алкална диета, но проследяване на веригата от открития, находки от учени и специалисти по хранене, можем да кажем, че диетата е резултат от изграждането заедно някои факти,
- Приблизително 50-те години учени са установили, че продуктите, които консумират, обработката на тялото могат да образуват киселинно или алкално.След разглеждане на гликемичен индекс, т.е. изпълнение, всички продукти са разделени на 3 групи - "кисел", "алкален" и "," неутрален ".
Продукт Списък +
алкални продукти
киселинни продукти
Neutral продукти
Пресни зеленчуци (спанак, броколи, зеле, карфиол, брюкселско зеле, целина, краставици, лук, аспержи, авокадо, домати, чушки, ябълки, репички, картофи), с изключение на бобови растения
Месо (свинско месо, телешко), пилета и пуйки са по-малко кисели храни
масло, маргарин, зехтин и слънчогледово масло
плодове (лимони, ябълки, ананас, портокали, праскови, грейпфрут, банани, диня)
Зърната(боровинки, червени боровинки)
РИБНИ
Yagди (череша, ягода)
Повечето гайки
Яйцата
Pearl (див ориз, ечемик, proprosshaya пшеница)
Sweet и безалкохолни напитки
кафяв ориз
водорасли
Рафинирана захар
овесена каша
Green
Кафяв и бял ориз, пшеница
Млечни продукти (сметана, сладолед, мляко и натурални кисели млека)
Сушени плодове
Брашно и брашно
Зехтин
Bean
Зелени и билкови чайове
Сирена, особено твърди сортове
- Наблюдавано е, че консумацията на зеленчуци и други алкални храни влияе върху растежа на камъните в бъбреците, като на практика го спира. В тази връзка беше разработена специална алкална или алкална диета с единствената цел да се лекува това заболяване.
- Организмът - както и кожата - имат ниво на РН, така че всяко отклонение провокира заболяване.
Обикновено рН на даден организъм е в рамките на 7, 40, плюс или минус 0.05. Според теорията, тялото има алкална природа. Тъй като повечето от най-често използваните продукти принадлежат към "киселинната" група, това води до промяна в баланса на киселината.
Ливада, неутрализира киселината, ускорява елиминирането на вредните вещества и спомага за изчистване на лигавицата и целия организъм. Резултатът е добро настроение, лекота, здрав външен вид и перфектно здравословно състояние.
Това заключение ни позволи да съберемобщите принципи на методологията:
- Да излекува или подобри собственото сисъстояние, вие просто трябва да "преместите" рН на тялото до алкалната страна.
- За да направите това, просто преминете през курса на алкална диета, премахвайки колкото е възможно повече "кисели" храни.
- Преходът към диета трябва да бъде плавен.
- При наличието на каквато и да е болест, диетата трябва да бъде щадяща.
Правила за алкална диета
- Потреблението на продукти от "киселата" групане трябва да надвишава 20% от общотохранене на ден.
- Зеленчуците и плодоветеса по-добреда се хранят в суров вид . Това се дължи на факта, че някои от тях, при печене, променят природата от алкална към кисела и не е необходимо.
- Можете да използвате млечни мазнини (например масло) във всякаква форма. Разрешено бельо, маслини или царевично масло от първото въртене.
- Последното храненетрябва да приключи предив 19 часа вечерта .
- Да се държат напитките от вода, натурални сокове или билкови чайове. Важно: след хранене, можете само чай.
- Зърнените храни и рибата (морски дарове)не трябва да влизат в менюто повече от 3 пъти седмично.
- Интензивноупражнениее добре дошло.
Спазването на тези правила ще спомогне за постигането на положителен резултат.
Стандартнадължина на курсаза задаване на редтялото е3 седмици .Всяка седмица е особена фаза, минаваща през която получавате определен резултат.
1. Първата фаза е насочена към пречистване и реорганизиране на рН на организма в алкална страна.Характерна бърза загуба на тегло (до 4 кг) и обща слабост, което показва началото на процеса на пречистване.Диетата трябва да се спре само при симптоми на тревожност.Ако нормално понасяте такъв дискомфорт, не е необходимо да спирате това.
2. Втората фаза подравнява киселинно-алкалния баланс до нормалното ниво.Теглото се движи бавно, благосъстоянието се подобрява значително, а тежестта на стомаха вече не се тревожи.
3. Ролята на третата фаза за поддържане на баланса и консолидиране на постигнатия резултат.Основните симптоми са стабилизирането на теглото и отличното благосъстояние.Тук е важно да не се "атакува" върху "киселинните" продукти и да продължи да се придържа към алкалната диета.
Съществува вариант на алкална диета, адаптирана за корекция на теглото.Тук втората фаза продължава, докато се достигне желаното тегло, а третата е 11-12 дни и включва чаша минерална вода в менюто за закуска.
Алкално диетично меню
По-долу е седмично меню с алкална диета.Можете да създадете подобно меню самостоятелно, въз основа на списък с продукти и основни правила.
Ден
Храна
Ястия
Ден 1
Закуска
Чаша натурално кисело мляко или кисело мляко с плодове може да добави половин лъжица мед на вкус
Обяд
Твърди макаронени изделия с доматен и гъбен сос
Снек
Бъдете цели плодове
Вечеря
100 гр.пилешки гърди, зеленчукова салата (например зелена салата, краставици и домати със зехтин)
Ден 2
Закуска
Омлет от 2 яйца
Сос от сушени плодове
Обяд
Крем супа от броколи
Снек
Змии, направени от чаша мляко, банан и череша (могат да бъдат взети замразени, задължително без пръчки)
Вечеря
Риба, печена в пещ със салата от пресни зеленчуци
Ден 3
Закуска
Горещ сандвич
Снек
1 ябълка илиоранжев
Обяд
Ориз със задушен зеленчуков микс
Снек
Зеленчуции супа
Вечеря
Задушено зеле с картофи
Ден 4
Закуска
1 яйце сварено рязко.Половината от грейпфрути
Тиква
Манни ядки
Обяд
Салата с бульони, авокадо, чери домати и козе сирене или сирене Фета
Снек
1 плод
Вечеря
Плодова салата с натурален йогурт
Ден 5
Закуска
Зеленчукова салата със зехтин и лимонов сок
1 портокал
Обяд
Растително раго с резени пилешко филе
Перк
1 ябълка или портокал
Вечеря
Chillymint on kefir
Ден 6
Закуска
Омлет от 2 яйца
Закуска
1 банан или портокал
Обяд
Картофен чипс от моркови
Снек
плодове или плодове по ваш вкус
Вечеря
Лека салата от скаридии грейпфрут
Ден 7
Закуска
Сирене с 1-ви банан
Закуска
Ягоди от 1 краставица, зеленинавкус и чаша кисело мляко или кисело мляко
обяд
гъби крем супа
закуска
1 портокал
вечеря
салата с маруля, череша домати и консервиранириба тон
Плюсове и минуси на диета
Плюсове:
- след началото на втората фаза ще се чувстват невероятно прилив на лекота и здравина.
- Състоянието на кожата, косата, ноктите и „торбите“ и тъмните кръгове под очите се подобряват значително.
- Храносмилането се нормализира, сънят и паметта се подобряват, както и способността за концентриране.
- Храната е хранителна и не изисква контрол на калориите.
- Методът е доста евтин и продуктите се предлагат през цялата година.
Против:
- Тъй като алкална диета достатъчно дълго, и загуба на тегло не е основната му цел, костюмът е само за тези, които искат да се чисти организма и нулиранеот 3 до 5 кг.
- По време на първата фаза съществува голяма вероятност за влошаване на здравето, предоставяне на някои дискомфорт.По същата причина има вероятни "скокове" на настроение, апатия, сънливост.
- По време на загуба на тегло, трябва да се променят навиците на хранене, като се обръща повече внимание на зеленчукови ястия и зеленчуци.
- Поради ограничения доход на млечни продукти и протеин, намалени нива на калций в организма, както се изисква прием на минерални комплекси за запълване на загуба.
Противопоказания за диета
Независимо от желанието да се подобри тялото си, не забравяйте, обратни
- болест на сърцето, включително и исхемична болест на сърцето;
- атрофичен гастрит;
- намаленикиселинност на стомаха;
- бъбречна недостатъчност - хронична или остра;
- рязкото влошаване на благосъстоянието в началото на първата фаза следва да послужи като сигнал за прекратяване на курса.
Във всеки случай не пренебрегвайте съвета на Вашия лекар.
Мнения на експерти
Не съществува консенсус относно ефективността на диетата дори сред експертите по хранене и лекарите. Американският диетолог Ерин Палински твърди, че използването на голямо количество "алкална" храна ще наруши естествения баланс и ще "алкализира" организма.
Много експерти смятат, че органът независимо регулира киселинно-алкалния баланс и няма спешна необходимост от изкуствено привеждане на нивото на РН.
Ефектът от почистването може да се обясни с наличието на фибри в зеленчуците, които по време на диетата са основният вид храна. Влакната перфектно се справят с отстраняването на шлаки и токсини от тялото. Загуба на тегло се дължи на намаляване (или пълно изключване) на хлебни и сладкарски изделия.
Неблагоприятните последици от огромната консумация на захар са много научно доказани факти, така че заместването на захарта с естествени аналози (стевия) също играе важна роля в загубата на тегло.
Експертно мнение относно киселинно-алкалния баланс в организма в следното видео:
Курс или начин на живот?
Според прегледите на онези, които са взели курс на "алкално" хранене, здравословното състояние наистина се подобрява, но избягването на желаното количество излишни килограми изобщо не е настъпило. Някои също казват за промяна на страстите в храната.
Някои диетолози смятат „алкалното” меню за диета, защото тялото трябва да се почиства периодично. Други са убедени, че такава диета трябва да се поддържа през целия живот, за да се поддържа нормалното здраве.
Каквото и да решите, включването на зеленчуци в дневната диета само ще повлияе положително на вашето здраве, най-важното е да знаете всичко за мярката и да не забравите да ядете правилно.
