Смята се, че вкусното може да не е полезно.Бананите обаче са изключение от това правило.Комбинацията от вкус и ползи в тях е толкова органична, че лекарите препоръчват гастрит, когато някой плод е противопоказан.
Съдържание:
- Полезни свойства
- Полезно за мъже
- Ползи за жени
- Ползи от бременността
- Кожа и противопоказания
- Как да изберем и спасим
Ползите от бананите
1. Това е най-достъпниятизточник на серотонин - хормон на радост.Той е този, който е отговорен за подобряване на настроението.Достатъчно от едно нещо за депресията започна да отстъпва.Ако няма гастрономически противопоказания, с депресия и стрес, бананите все повече се предписват като антидепресант.
Интересно!Беше забелязано, че хората, които редовно включват бананови дажби, са по-оптимистично настроени по отношение на проблемите, отколкото тези, които не ядат напълно или от време на време.
2. Количеството калий в един плод с тегло 100 g.е 10% от дневната доза, необходима на организма за нормална работа.За сравнение, в манго, тази цифра е в рамките на 4%, а в ананаса - 3%.Липсата на калий влияе на работата на сърцето, така че "слънчеви плодове" е отличен помощник в превенцията на сърдечно-съдови заболявания и хипертония.
3. Друго предимство на високото съдържание на калий е нормализирането на водно-солевия баланс.Калият, изместващ натрия от тялото, помага за намаляване на отока и намаляване на налягането.Затова бананите са полезни при хипертония.
4. Пектинът има гъбен ефект.Това е полизахарид, който е"Абсорбира" токсините и вредните вещества, които се натрупват в организма.Ефектът му е подобен на адсорбента, само на по-фино - клетъчно ниво.
Ползите от бананите за мъжете
Повечето мъже са скептични по отношение на тези плодове.Оказва се, че е напразно, защото бананите:
- Попълнете с енергия.Спортистите познават този имот много добре, така че с удоволствие използват вкусен източник на въглехидрати, за да възстановят силата си след тренировка.Един среден плод се зарежда с енергия за час и половина.Въпреки това, тя е полезна само ако тялото получава редовна физическа активност.В заседнал начин на живот бананите не носят осезаеми ползи, а по-скоро, напротив, ще помогнат да наддават на тегло.Тъй като енергията, произведена от въглехидрати, не се консумира, глюкозните излишъци ще създадат дебел резерв.
- Намаляване на налягането.Хипертонията при мъжете е два пъти по-голяма при жените.Затова мъжете - особено на възраст над 40 - са изложени на риск.Ако приемете правилото да ядете 1 до 2 плода на ден, можете значително да намалите показателите на тонометъра.Това е обясненоналичието на калий и магнезий, които са отговорни за работата на сърдечно-съдовата система.
- Помага да се откаже от тютюнопушенето. Експертите препоръчват яденето им по време на периода на отказване от тютюнопушене, обяснявайки, че калият помага за облекчаване на "разрушаването на никотина", отслабвайки желанието. Получените ендорфини подобряват настроението и триптофанът предпазва от нервност. Четвъртите частици със силна тяга към цигарата са достатъчни, за да получат ефекта.
Как бананите са полезни за жените
За жените обезщетенията са не по-малко забележими, отколкото при мъжете.
- Почистване на тялото на клетъчно ниво. Бананите имат ценно свойство да премахват токсините и шлаките, благодарение на деликатните влакна, съдържащи се в пулпа. Една жена, която яде ежедневно в едно парче, има специална атракция: кожата е гладка и блестяща. Тя се насърчава от витамините от група В, която е представена от пълен набор от банани и витамин Е, възстановява клетките на кожата. Умората не оставя следи по лицето под формата на бръчки, а доброто настроение постоянно съпътства. Ето защо, бананите могат безопасно да се нарекат плодови оптимисти.
- Предотвратяване на онкологични заболявания. В това е заслугата на каротин, който също е необходим за здравето на косата, ноктите и кожата. В тандем с витамин В, каротинът образува истински "еликсир на младостта", който предотвратява появата на ракови клетки.
- Намаляване на главоболието и предотвратяване на мигрена. Жените, особено в сравнение с мъжете, изпитват много неприятни прояви, тъй като са по-уязвими. Бананът успокоява главоболието и го намаляваужасна мигрена. Това се насърчава отново с калий и окситоцин, което блокира сигналите за болка, идващи от тригеминалния нерв. Според експерти от университетите в Станфорд и Харвард, тригеминалният нерв е отговорен за главоболието.
- Въпреки калориите, много бананови диети са помогнали на наднорменото тегло.
Ползите от бананите по време на бременност
Бременност - специално състояние на женското тяло, когато здравословното състояние зависи от здравето на не едно лице, а две. Ето защо, бъдещите майки просто са длъжни да знаят какво и в какви количества могат да се консумират, за да не навредят на себе си и на "пожужителя".
- Витаминен сак. Слънчогледовото семе съдържа цял витаминно-минерален комплекс.
- Поради калий излишната течност се отстранява от тялото, намалява подуването, често е придружено от бременност.
- Желязото е необходимо за образуването на хемоглобин - основният доставчик на кислород в кръвта.
- Цинкът "се грижи" за правилното формиране на нервната система на бъдещото дете. В допълнение, цинкът допринася за заздравяването на рани и регенерацията на тъканите, намалявайки риска от развитие на възпаление и инфекции на кожата. Подобряването на храносмилането, дължащо се на растителните влакна при констипация, често се среща в третия триместър.
Жалко банани и. \ Tпротивопоказания
Тук е необходимо да се говори не толкова за вреда, а за противопоказания в ситуации, когато вредният ефект е повече от полезен.
- Индивидуална непоносимост.Помислете, ако имате алергия към латекс, манго или авокадо, тогава също трябва да се въздържате от използването на банани.Причината за реакцията е хининът - много силен алерген, който се съдържа в тези плодове.
- Когато хипотония (ниско кръвно налягане) не може да бъде включена в диетата.Калият намалява налягането, а в бананите съдържанието му е почти половината от дневната доза.
- Диабетът изобщо не е причина да се отказват бананите.Въпреки факта, че този плод е високо калоричен, неговият гликемичен индекс е само 18 единици.И това предполага, че не причинява рязко повишаване на кръвната захар.Но трябва да се вземе предвид степента на зрялост.Зрелият банан, толкова повече съдържа захар.Идеален за диабетици - леко неузрели плодове със зелен крак.Но все пак предварително се консултирайте с ендокринолог.
- Деца до 3 години.Поради способността да стимулират чревната лигавица, децата не могат да дават банани в големи количества.Факт е, че храносмилателната система на детето все още не е напълно оформена, така че превишаването на дозата може да причини колики.Храненето на майките също трябва да се вземе предвид.
- Хората с висока телесна маса също следва да контролират ежедневната норма.Причината е високото съдържание на калории: 200 kcal /100 g.и високо съдържание на нишесте.Диетологът ще ви помогне да определите оптималното количество.
Когато става въпрос за здраве, трябва внимателно да претеглят всички плюсове и минуси преди да се яде следващият "слънчев плод".
Как да избираме и съхраняваме банани
Не трябва да има признаци на мухъл и увреждане на кожата.Това гарантира, че микробите не влизат вътре.
Що се отнася до степента на зрялост, изборът зависи от това, кога ще ги изядете.Ако в деня на покупката, вземете жълти плодове със зеленикав крак.Ако по-късно - по-добре да вземете зелено или просто да започне жълто, защото бананите са много бързо узряват.
Противно на схващането, че „луничките“ по кожата са признак за увреждане на бананите, това не важи в пълна степен.Кафявите петна предполагат началото на преяждане, което означава, че в него се натрупва повече захар.Ето защо плодовете в кафявите кожи са много по-сладки, отколкото в жълто.
Не се изискват специални условия за съхранение, освен ако не искате бананите да узреят по-бързо.За да направите това, сложете плодовете в хартиена торба с ябълката.След 1-2 дни те узряват.Бързото съзряване се дължи на освобождаването на ябълки от газ - етилен, което ускорява процеса на узряване в банани.
Внимание!За да придадат на плода красива зряла визия, някои доставчици поставят банани в специални клетки, където се третират с изкуствен етилен.За да не се нараните, отдавайте предпочитание на закупуването на неузрели плодове.
Интересно!Не изхвърляйте презрели плодове с кафява кора.От тях идва вкусно сладко и сладко, не е нужно да добавяте захар.И това е прекраснопълнене за пай като шарло.
Вкусът може да бъде полезен, ако знаете мярката.
