Фасул - много полезен и необходим за работата на продукта от целия организъм. Богат е на аминокиселини. Съдържа и полезни протеини, които перфектно могат да заменят месните протеини.
Поради тази причина фасулът и всички зърна могат да бъдат безопасно използвани вместо месо. В допълнение, бобът има редица други полезни свойства, по-специално, той е богат на витамини от група В, както и минерали под формата на калий, калций, фосфор и сяра.
Добре е, че запазва приятния си вид по време на готвене и не се разпада. Опасни зърна само в суров вид. Как да го подготвим правилно, за да получим всичките му полезни свойства, да поговорим за най-добрите рецепти.
Задушени зърна - без вкус
Мултиварка е нещо необходимо. Задушете зеленчуците в него е едно удоволствие. Фасулът тук не е изключение. Помислете за рецептата за задушени зърна.
За подготовка ще вземем набор от продукти във формата:
- Бял боб - 400 г;
- Лука - 4 бр.
- Морков - 1 бр.
- Пасти от домати или домашна аджика - 4 супени лъжици. л.
- Доматен сок - 1 чаша;
- Подправки - на вкус.
Време за готвене: 1 час и 50 минути.
Калорично съдържание: 180 kcal.
Така че, за да направите ароматно и апетитно вегетарианско ястие, вземете боб, измийте го и го накиснете до началото на готвенето. Оставете я за шест или осем часа. Най-добре е да го направите вечер.
Веднага след като изтече времето, започваме да готвим. Почистете лука, наряжете и запържете за "изпичане" в рамките на седем до десет минути. морковиТрамвай и изпрати до лъча. Разбърква се за 15 минути.
След като получи златния цвят от печене на зеленчуци, добавете ги доматено пюре или аджику. Смесваме всичко заедно с любимите си подправки. Ние добавяме боб към тях, излива вода от него предварително, и ние се подготвят за половин час в "Gosheniya".
Ястието е готово. Можете да се хранят от Зелените.
Фасул с месо в мултиварт
За приготвянето на задушени зърна с месо, вземете набор от продукти във формата:
- 200 гр. доматено пюре;
- 1,5 кг месо (свинско месо);
- 2 чаши с бял боб;
- 1-2 чаши вода;
- 1 морков;
- 1 глава лук;
- 3-4 супени лъжици доматено пюре;
- 3 супени лъжици растително масло;
- Пръчици и подправки при поискване.
Време за готвене: 1 час и 10 минути.
Калорично съдържание: 230 kcal.
Пригответе това ястие така. На моя и оставете за вечерта във водния боб. Почистваме и нарязваме зеленчуци. Нарязваме свинското месо. Изработваме пърженото свинско за "Печене" в рамките на двадесет минути.
Към него се добавя морков с лук и се запържва още пет до десет минути. Към месото се добавя доматено пюре. Веднага поставете боб в тенджера. Добавете вода. Променете режима "Изключване".
Продължаваме да готвим около четиридесет минути. Ние извличаме боб с месо, прехвърляме ги в чиния и сервираме с пресни зеленчуци и билки.
Как се готви супа от фасул
Мултиварка е задължително нещо в къщата на всяка любовница. Тя подготвя абсолютно всичко.Особено вкусни в нея отиват супи. Те могат да се приготвят много бързо и лесно.
Най-важното предимство на устройството е, че нищо в него няма да може да избяга, да се хвърли и да гори. Основното нещо - да постави желаната програма за готвене.
Супа от боб - източник на витамини и минерали. За да го готвя в multivartsi добър домакин няма да работи.
Помислете за рецептата за по-нататъшното му приготвяне. За производството ще вземем набор от продукти във формата:
- Фасул - 1 чаша;
- Зехтин - 2 супени лъжици. л.
- Морков - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Картофи - 5 бр.
- Сол;
- Черен пипер; 60. Chaberu;
- Лаврови листа - 3 бр.
- Телешки бульон - 200 г.
Време за готвене: час.
Съдържание на калории: 250 kcal.
И така, ние се готвим. За почистване на лука, фин шовиг. Морковите са чисти и нарязани. Добавете две супени лъжици масло в многоцветни и запържени зеленчуци. Нарежете картофите с калдъръм. Поставете зърната в тенджера към растителната смес, добавете говежния бульон там.
Добавя се вода към сместа. Всички сол, черен пипер и добавете чай. Добавете картофите в тенджера. За да направите супа, сложете всичко на "Стиснете" и пригответе един час. След това добавете лавъра и гответе около десет минути.
Нарязани аспержи с лук в мултиварт
Днес подобен продукт остава много популярен. Може да бъде замразено, консервирано, варено и задушено с други храни. Съчетава се с всички продукти.
Освен това те излизат с големи ястия, които ще пасватза всяка почивка или обикновена семейна вечеря. Бобът може да се приготви както на обикновена, така и на многовариантна.
Зърната „Лешникотрошачката“ обикновено се наричат аспержи заради зелената обвивка, деликатна и много вкусна.
За подготовка ще вземем набор от продукти във формата:
- Зелени шушулки с боб - 300 грама;
- Лук - 1 брой;
- Сусам - 50 грама;
- Сол по желание;
- масло - 40 грама.
Време за готвене: 55 минути.
Съдържание на калории: 200 kcal.
За да се прави бира, вземете боб и го отворете добре под водата. След това го сложете на плоча и изрежете. След това изрязваме зърната на малки парченца. В тава изсипваме вода и заврим.
Разстелете фасула и гответе седем минути. След това почистваме водата и оставяме фасула. През това време, докато приготвяте боб, може да имате време да режете лука.
За печене на лука за печене за пет минути. По-късно слагаме лук. Добавете масло. Фрай на "Печено" с отворен капак за десет минути.
Десет минути по-късно в купа изпращаме аспержи, сусам и подправки. Ние правим стрелба за пет минути. Ястието е готово. Остава само да поднесете на масата билки и зеленчуци.
Червен боб с гъби за обяд
Червен боб - един от най-често срещаните видове боб в Русия. Той е включен в много ястия. И такъв боб с гъби като гарнитура със сигурност ще задоволи цялото семейство и приятели. И как да го готвя да изненадавсички, нека поговорим за това.
За приготвяне на това ястие, вземете набор от продукти във формата:
- Червен боб - 1 кг;
- Гъби - 1 кг;
- Лука - 2 бр.
- Морков - 3 бр.
- Масла за пържене - 4 супени лъжици. лъжици;
- Сол - по избор;
- Пипер - незадължително;
- Булон от зеленчуци или вода - 3/4 чаши;
- Пасти от домати или adzhiks - 5 супени лъжици. л.
- Захарен пясък - 1 ч.л .;
- Чесън - 1 бр.
- Прясна зеленина - китка.
Време за готвене: 40 минути.
Съдържание на калории: 130 kcal.
Тази храна може да бъде приготвена от замразени или пресни гъби. Фасулът е по-добре да се вземат само пресни.
Така че фасулът е предварително напоен с вода - в продължение на шест или осем часа. За удобство можете да го накиснете за през нощта. Източете водата, измийте зърната и отново излейте водата, поставете на огън. Не се притеснявайте - те трябва да запазят формата. Не сол. Варени зърна се охлаждат.
Гъбите се измиват, изсушават и почистват. Ние нарязани по доста голям начин - половината, ако е обикновен гъби гъби. Луковицата и морковите са чисти. Лукът се нарязва фино, морковите - малки барове.
Печете лука, докато се появи златист тон, добавете към сместа морковите и гъбите. Ние правим цялата смес за около десет минути преди появата на добра кора. Добавете боб там, сол, пипер и разбъркайте.
От бульон се смесват доматите и захарната супа, приготвят се пълнители. Запълваме този пълнеж в тиган, покриваме го с капак, намаляваме огъня и продължаваме да готвим, често пречи на още десет минути.преди апетитен аромат.
Готовият съд се приготвя с чесън. Добавете там настъргани зеленчуци. Можем да сервираме веднага или да изчакаме, докато ястието се охлади. Вкусът ще остане във всеки случай наситен.
Свинско с боб в сос от сирене
Фасулът е свикнал да яде или във варена, или на пара с домати. Тя се вписва идеално с гъбен сос или пилешки бульон. Прието е да се добави към месото.
Въпреки това не всеки знае за рецептата на боб с свинско и сирене. Тази оригинална комбинация ще изненада всички роднини и семейство, ще зарадва домакинството.
Предлагаме оригинална рецепта от прости съставки, които могат да изненадат всички ваши приятели.
Необходимо е да се вземе набор от продукти под формата:
- Свинско (глезен) - 2 кг.;
- Сирене от разтопен (или сирене) - 500 гр.;
- Лук от овесена каша - 2 бр.
- Морков - 3 бр.
- Бял консервиран боб - 2 кутии;
- Вода - 1 чаша;
- Сол - 1 супена лъжица. л.
- Черен пипер - 1 ч.л .;
- Масла - 2 супени лъжици. л.
Време за готвене: 60 минути.
Съдържание на калории: 230 kcal.
Първо, моето прясно месо и го нарежете на малки парченца. Отрязват се и морковите и сиренето. Вземете буркан с боб, отворете го и отстранете от него цялата течност. Поставете всички съставки на дъното на мулти-вагона.
Добавете в тях подправки и вода. Включете панела и настройте на „Охлаждане“. Готвим под затворения капак четиридесет минути. Отворете капака няколко пъти и погледнете този деликатес.
Внимателно разбъркайте.Покрийте капака и се подгответе за пълната готовност на бобовите растения и месото. Ястието е готово. Сложете чиниите, поръсете ги върху зелените.
При подаване се препоръчва също да се нарязва на плоча от домати. Препоръчително е да се сервира горещо.
Предлагаме още една интересна рецепта за приготвяне на боб във видеото:
Тайни на готвачите
Фасулът е причудлив продукт, но можете да го приготвите добре и да го донесете на масата за радост на вашите близки, знаейки няколко важни и необходими рецепти. И така, колко бързо и вкусно можете да го приготвите, за да извлечете максимума от насладата и насладата от храненето?
Приятно апетит!
