Хранене и химиотерапия

Благодарение на всички постижения и иновации в областта на съвременната онкология, в много случаи фаталната новина за рака не означава смъртна присъда. Операциите, сложните ендоскопски манипулации, радиационното облъчване, медикаментозното лечение спомагат за справяне с злокачествените тумори или поне забавят растежа им и се разпространяват в цялото тяло. Въпреки това, почти всички процедури за борба с коварното заболяване са свързани с различни странични ефекти или болка. Правилната диета е насочена към намаляване и поддържане на пациентите в този труден период във всички отношения. Статията говори за храненето по време на химиотерапията.

При комплексното лечение на онкологичен пациент трябва да се прилагат всички методи и методи, които са възможни в клиничния случай. Но всяка химиотерапия (дори най-ефективната) е истински тест за пациента и неговите околни хора. По време на провеждането му адекватното медицинско хранене има спомагателно, но не и последно значение. Той получава специална роля при използване на съвременни режими на химиотерапия.

Влияние на химиотерапията

\ t

Най-активно се използват от онколозите в химиотерапевтичните протоколи, които се състоят от лекарства със силен ефект. И за съжаление, те не сасе различават селективно върху неоплазмите и метастазите, тяхното приложение засяга цялото тяло на пациента. Мощните лекарства в огромни дози не само радикално унищожават агресивни ракови клетки, но и всички други бързо размножаващи се клетки. В това отношение са засегнати лигавиците на устата, храносмилателния тракт, костния мозък, космените фоликули и други.

В допълнение, химиотерапията засилва вече съществуващите заболявания на пациентите на всички основни метаболитни процеси, свързани с прогресията на туморния процес. Тя насърчава:

• повишаване на разграждането на протеините (и раковата форма на ядене на протеините на гостоприемника) и изчерпването на протеиновите резерви (предимно в мускулите);
• водно-солеви нарушения;
• по-дълбоки промени в метаболизма на въглехидратите (те са подобни на диабета);
• поява на гадене при повръщане и нарушения в храносмилането;
• нарушение на целостта на лигавицата (поради появата на изключително болезнени язви, пациентът не може да яде нормално).

Медицинско хранене

Диетичните препоръки за корекция на онкологичния пациент за хранене, освен че получават химиотерапия, не трябва да бъдат общи и формални. Необходимо е да се разгледа:

• индивидуални нужди в основните хранителни вещества на конкретен пациент;
• Налични за него промени в метаболизма и състоянието му на диета;
• особености на мястото, етапа и хода на онкологичния процес;
• естеството на лечението;
• тежест на състоянието;
• възможността за независима храна по обичайния начин;
• наличието на сонди;
• съпътстващи заболявания;
• вкусови навици на пациента.

Единна препоръчана от лекарите диета се различава от здравословните храни с по-високо калорично съдържание (до 3600 kcal /ден), високо дневно съдържание на протеини (до 140 m, половината от които са животински протеин) и мазнини (до 120 m). В диетата са включени постно бяло и червено месо (пиле, пуйка, фазан, постно свинско месо, телешко месо, заек, говеждо месо), обезмаслена риба (треска, щука, полък и др.), Морски дарове с нестопанска цел, млечни продукти и яйца.

Голяма част от въглехидратите е сложна. При наличието на установени нарушения на въглехидратите трябва да се намалят рафинираните захари (бяла каша, сладкиши, печене и т.н.). Дневната дажба е обогатена с минерали, витамини, фибри (количеството му може да достигне 30-40 м). Специалистите съветват да се пие до 1.5-2 литра всякаква течност (негазирана минерална или питейна вода, слаб чай, меласа, сокове).

Приветства частичния ритъм на храната (често хранене с малко количество храна). В същото време, пациентите се съветват не само с часове, а в индивидуален режим, в зависимост от здравословното състояние и времето на въвеждане на химиотерапевтични лекарства. Постно месо, риба, зеленчуци, зърнени храни и техните производни могат да бъдат приготвени, варени във фурна и /или задушени. За да се подобри вкуса, апетита и витаминната стимулация, е позволено да се добавят немазни и несолени подправки, подправки, подправки, зеленчуци, както и включване в менюто на сокове (домати, лимон, червена боровинка, портокал и др.).

При значителни нарушения на храненето се добавя естествена хранаспециални медицински хранителни смеси (ентерални): Isosurs, Nutricomp, Nutridrinck и други. Те пият под формата на коктейли или се инжектират през стомаха или тънките черва. Освен това, в много трудни ситуации, пациентите се хранят чрез Венера, използвайки глюкоза, специални разтвори на аминокиселини, мастни емулсии или лекарства - техните комбинации (Nutriflex, Kabien и др.). Понякога те напълно заместват обичайните ястия.

Хранене в случай на повръщане и гадене

Често при химиотерапия дори споменаването на любими храни води до гадене, водещо до повръщане. И тези симптоми значително усложняват живота на болните от рак и изострят съществуващите проблеми. В резултат на наблюдението на много пациенти, онколозите са забелязали, че в борбата срещу гаденето помагат не само антиеметици, но и някои диетични лечения. Затова те препоръчват:

• да не участват в готвенето (ако има такива);
• да смучат замразени кисели плодове или плодове (aliche, cranberries, сливи, лимон, боровинки, лайми и др.) Непосредствено преди хранене, или само парчета лед;
• да изоставят всички пържени, пълномаслени, прекалено сладки, пикантни и солени ястия;
• Пазете се от храни и ястия със специфичен вкус и силна миризма;
• за да се избегне преливане на стомаха (отказ да се измие ядената храна, да се използва на малки порции и да се дъвче дълго време);
• да се пие един час преди хранене или един час след него;
• използват бонбони, дъвчещи бонбони и /или дъвки;
• да се използват закуски, тостери, бисквити;
• не е непосредствено преди въвеждането на химиотерапевтични лекарства.

Хранене в случай на стоматит

Болезнените язви на устната кухина (стоматит) значително усложняват процеса на хранене на пациентите. За поддържане на нормалното хранене за такива пациенти е показано:

• използвайте само втрива и топла храна (тя не е толкова дразнеща за засегнатата лигавица) под формата на течни картофено пюре, натрива лигавиците (зърнените култури могат да бъдат предварително смилани в кафемелачка), яйцата не са кремави, сметанови супи, желе и бебешка храна, сметана, кисело мляко;
• да включи в менюто охладена пулпа от пулпа и диня, млечен сладолед без излишните ароматни и ароматични добавки;
• изсмукване на парчета лед;
• да изоставят суха или гореща храна, солени, пикантни и кисели ястия, алкохол;
• след всяко хранене изплакнете устата с разтвор на яйце (протеин с пилешко яйце в половин чаша чиста питейна вода) и третирайте с антисептици.

Хранене в случай на хемопоезни разстройства

Токсичният ефект на химиотерапевтичните лекарства върху хемопоезата може да се прояви чрез кървене (включително животозастрашаващи), кръвоизливи, тежко инхибиране на защитата от всички микроорганизми, гъби и вируси. В подкрепа на функцията на костния мозък диетолозите добавят към диетата на следните пациенти:

• яйчен белтък (съдържа анти-инфекциозен фактор - лизозим);
• плодове и зеленчуци (включително техните сокове);
• покълнали зърна от пшеница;
• яйца;
• смлени орехи.

Химиотерапията не е напразнаСчита се за стрес за тялото на онколог. Той има токсичен ефект върху много физиологични процеси и органи. Въпреки това, тя не може да бъде отказана, защото тя е мярка за спасение на пациента. В тази ситуация правилното хранене може да бъде добра помощ. Тя не само може да поддържа отслабеното тяло, като доставя жизненоважни вещества, но и неутрализира неприятните странични ефекти.