Колагенът е протеин, който представлява повече от 25% от нашето телесно тегло.В човешкото тяло има поне 16 вида колаген, но 90% от тях принадлежат към типове I, II и III.
Колагенът съдържа три аминокиселини: глицин, пролин и хидроксипролин.Тип I колаген се намира главно в кожата, костите и тъканната течност.Колаген тип II се намира в хрущял, докато колаген тип III се намира в кожата, мускулите и кръвоносните съдове.
Колагеновите пептиди се получават от разлагането на молекулите на колаген: те съдържат едни и същи аминокиселини, но имат различни свойства.
Колагеновите пептиди са бионалични, което означава, че те се абсорбират по-добре в кръвния поток, защото представляват по-къса верига от аминокиселини, отколкото колаген.
Колагенов хидролизат е хранителна добавка, която увеличава нивото на колаген в човешкото тяло.Той съдържа хидролизирани колагенови пептиди, което означава, че аминокиселинните вериги са разбити на по-малки единици, позволявайки прахът да бъде разтворен в течности.
След абсорбцията колагеновите пептиди преминават през кръвния поток и помагат за възстановяване на увреждането на тъканите и костите.
Желатинът е смес от колагенови пептиди, която се образува след разделяне на напречните връзки между полипептидни вериги и полипептидни връзки.
По-нататъшното разграждане на ензимния желатин става под формата на желатинови хидролизати.Желатинови хидролизати и пептиди, получени от желатин, имат антиоксидант, антихипертензив, антитумор и намаляватхолестеролни свойства.
Плюсове на колаген
# 1.Терапия против стареене
Експериментално проучване на 26 здрави жени показа, че хранителната добавка от хидролизиран колаген тип II подобрява кръвообращението и намалява признаците на стареене.
Клинично проучване показа, че хидролизираната колагенова добавка, използвана ежедневно в продължение на 2 месеца, намалява сухотата на кожата и бръчките.
Добавянето на колагенов хидролизат, съдържащ колагенови пептиди, Pro-Hyp и Hyp-Gly, повишава влагата и еластичността на кожата чрез премахване на бръчките и грапавостта.
# 2.Подобрява здравето на кожата
Рандомизирано, плацебо-контролирано проучване на 69 жени установи, че 2,5 или 5,0 g колагенов хидролизат повишава еластичността на кожата.
Добавката на колаген хидролизат не само подобрява здравето на кожата, но също така предпазва от ултравиолетово лъчение и подобрява функцията на епидермалната бариера.
# 3.Намалява целулита
Колагеновите пептиди като орална добавка могат да подобрят здравето на кожата.Те намаляват целулита и дължината на вълната на кожата върху женските бедра;Те са ефективни и при жени с наднормено тегло.
# 4.
Малко клинично проучване в 8 активни възрастни показа, че добавката, обогатена с колаген (от пиле), предпазва съединителната тъкан и намалява времето за възстановяване в случай на наранявания, свързани с работата.
Според рандомизирано, двойно сляпо изпитване на 147 спортисти, добавката на колагенов хидролизат е довела доза намаляване на болките в ставите и подобряване на спортните постижения. Изследователите също така предполагат, че добавянето на колагенов хидролизат може да намали риска от увреждане на ставите в група с висок риск, като например спортисти.
# 5. Помага при остеоартрит
Фармацевтичният колагенов хидролизат (PCH) повишава нивата на хидроксипролин, който е една от основните аминокиселини на колагена. Неговото приложение намалява болките в ставите при остеоартрит на коляното или тазобедрената става.
При прегледа на научната литература беше направено заключението, че добавката на хидролизата на колаген се абсорбира в червата, циркулира в кръвния поток и се концентрира в хрущяла, където тъканта се натрупва и намалява болката в ставите. По този начин може да се използва за лечение на остеоартрит и други ставни заболявания.
# 6. Подобрява здравето на костите
Колагенът осигурява здравината на костите и спомага за заздравяването на раните.
# 7. Поддържа баланс на азота
Възрастните хора са склонни да консумират по-малко протеин, отколкото е необходимо, което води до дисбаланс на азота и загуба на тегло.
Клинично проучване на 9 здрави възрастни жени показва, че добавянето на колагенов протеинов хидролизат поддържа азотния баланс на субекта, като същевременно поддържа телесното му тегло. Напротив, добавянето на суроватъчен протеин води до намаляване на телесното тегло.
Има ли достатъчно количество колаген във вашата диета?
# 8. Може да помогне със саркопения
Саркофенията е състояние, което засяга главно възрастните хора и е свързано с влошаване на скелетните мускули и крехкост.
РандомизираноПроучване в 53 възрастни мъже със саркопения установи, че упражненията в комбинация с добавянето на колагенни пептиди повишават мускулната сила, телесното тегло и подобряват телесния състав.
# 9. Намалява болки в ставите (с изключение на остеоартрит)
Рандомизирано, двойно-сляпо проучване на 200 пациенти от двата пола показа, че 1200 mg колагенов хидролизат може да намали болката в ставите на долните или горните крайници или в лумбалния отдел на гръбначния стълб.
# 10. Може да предотврати загубата на коса
Тънката коса и загубата им са неизвестен механизъм. Това обаче е част от проблема със стареенето. Проучванията показват, че колаген тип XVII може да помогне за предотвратяване на ранна загуба на коса, изтъняване или сива коса.
Малки странични ефекти на колаген
Някои незначителни странични ефекти на фармацевтичния клас колаген хидролизат включват стомашно разстройство, пълнота и лош вкус.
Трябва точно да следвате инструкциите на опаковката. Безопасно и ефективно е 10 g колаген на ден. Трябва да говорите с Вашия лекар, ако трябва да ядете повече от препоръчителната дневна доза.
Как да получите повече колаген?
Най-добрите продукти за производството на колаген сакостен бульон , месо, хранено с трева (пилешко, агнешко, говеждо, пуешко и др.), Риба (треска, сьомга, риба тон),плодове(боровинки, къпини, малини, ягоди),зеленчуци(спанак, зеле, чесън) сирене (пармезан, козе сирене, моцарела, чедър).
