Пълнени пилешки пиперки и сирене

Рецепта

• 2 средни български чушки
• 4 големи яйца
• ½ чаша сирене рикота
• ½ Очила от нарязано сирене моцарела
• ½ Очила от настъргано сирене Пармезан
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• ¼ чаена лъжичка изсушен магданоз
• of Чаша детски спанак
• 2 супени лъжици сирене пармезан за украса

Подготовка

1.Пещта се загрява до 190 ° С. Подгответе чушки, като ги изрежете на четири равни половини и отстранете семената.

2.Смесете три сирена, яйца, чеснов прах и магданоз.

3.Изсипва се във всяко парче пипер, като ги пълни точно под ръба. Поставете отгоре няколко листа спанак и разбъркайте с вилица, като ги бутате под яйцето. Покрийте с фолио и печете 35-45 минути.

4.Поръсете с пармезан и печете в продължение на 3-5 минути или докато върховете станат кафяви.

Общо са 4 порции. Всяка порция е 245,5 калории, 16,28 грама мазнини, 5,97 грама чисти въглехидрати и 17,84 грама протеин.